電飯鍋只用來(lái)煮米飯也太大財(cái)小用了吧！
食材：
大米150g，干香菇4朵，火腿腸50g，胡蘿卜 50g，豌豆40g，雞蛋一個(gè)
（PS：食物份量按照個(gè)人所需調(diào)整）
做法步驟：
干香菇提前泡發(fā)后切小丁，火腿，胡蘿卜切小丁，大米淘洗一遍
（如用糙米，要提前浸泡兩三個(gè)小時(shí)）
電飯煲按下煮飯鍵（由于是老式飯鍋，炒菜時(shí)需要按著，不然會(huì)彈到保溫鍵（略溫?zé)嶂?，倒入少許油，加入香菇和香腸略炒，加蓋燜半分鐘；
繼續(xù)放入胡蘿卜，豌豆鏟個(gè)半分鐘左右，再撒點(diǎn)鹽和適量雞精拌勻；
（PS：可選加生抽，看個(gè)人喜好）
倒入淘洗后的大米，用鏟子把大米和蔬菜拌勻；
倒入適量的清水，水量剛好沒(méi)過(guò)飯菜即可。
蓋上鍋蓋按下“煮飯鍵”坐等跳到“保溫鍵”后，往鍋里打個(gè)雞蛋，繼續(xù)燜個(gè)6~10分鐘，等待蛋熟；
開鍋，一陣香氣迎面撲來(lái)，頓時(shí)食欲大開；
注意，出鍋前，先取出雞蛋（往雞蛋撒點(diǎn)鹽和胡椒粉更美味喔），再把飯和蔬菜拌勻。
營(yíng)養(yǎng)又好吃的什錦燜飯，新鮮出爐啦~~
電飯鍋應(yīng)該是最普遍的廚具之一你可以沒(méi)有烤箱、微波爐、煎鍋，但一定不能沒(méi)煮飯的鍋。如果你以為電飯鍋只是煮個(gè)飯而已那真是大材小用了，今天帶來(lái)的這道什錦燜飯，一個(gè)電飯鍋就能造就一頓營(yíng)養(yǎng)餐簡(jiǎn)單高效又不失美味~~一個(gè)電飯鍋就能造就一頓營(yíng)養(yǎng)餐，簡(jiǎn)單、高效又不失美味~趕緊動(dòng)起來(lái)吧！
