復旦大學-華盛頓大學EMBA項目【科創(chuàng)的奧E】讀書欄目本期帶來《生命密碼》。
如果把地球的發(fā)展史濃縮到365天，人類的歷史幾乎可以忽略不計。雖然微生物渺小到要通過高倍顯微鏡才能窺見一斑，但是說它是地球之王并不過分。地球上的種種都由微生物構(gòu)成，同時也受微生物的掌控而變化。相較于其他生物，論生存實力，人類從來都是被碾壓的。但是人類卻能通過自己的努力去了解微生物，改變微生物，讓他們?yōu)槿祟愃谩?br>
生命如此美妙，我們卻知之甚少
尹燁，華大基因的CEO，在生物科學領(lǐng)域已經(jīng)有20多年的理論實踐經(jīng)驗。出于科學普及的目的，他用通俗易懂的方式講述生物科學知識。尹先生在2016年開始了“天方燁譚”欄目，也是因為天方燁譚的不斷積累，誕生了《生命密碼》這本書。他用詼諧幽默的語言，將微生物、基因、生命科學的理論娓娓道來。在此，我就閱讀中發(fā)現(xiàn)的趣事與各位看官分享一二。
“吃貨”的美食之趣DELICACY
中國是最大的小龍蝦生產(chǎn)國，然而中國并不是小龍蝦的原產(chǎn)地，它竟是洋氣的舶來貨。小龍蝦的大名為“克氏原鰲蝦”，原產(chǎn)地在北美洲，密西西比河的河口才是小龍蝦的故鄉(xiāng)。1930年經(jīng)由日本人之手，小龍蝦東渡來到了南京，憑借驚人的繁殖能力，成為了華夏大地水域中的一位“小祖宗”。缺乏天敵的小龍蝦很快泛濫成災，直到吃貨們的出現(xiàn)，才得以控制。
相信很多小龍蝦愛好者也與我一樣屢受負面新聞困擾：重金屬含量超標，肌溶癥等標簽不斷被貼在小龍蝦身上，令無數(shù)“小龍蝦天敵”束手束腳。本書卻為這位網(wǎng)紅辟謠：小龍蝦能將所有的重金屬都富集于外殼之中，并通過換殼排出重金屬；肌溶癥的誘因很多，獨讓小龍蝦背鍋也屬實委屈了。相反，小龍蝦含有豐富蛋白質(zhì)，鎂等且易消化，反而能很好的調(diào)整心臟活動，降低膽固醇，防止動脈硬化；小龍蝦富含的花青素還有抗衰抗癌的功效。
不僅如此，小龍蝦的神經(jīng)再造神技還為人類神經(jīng)再生研究，為腦神經(jīng)科學的發(fā)展提供了新的思路。引用書中的一句話“無論是以肉體滋補大眾，還是將身心獻給科研，用多種方式造福著我們的小龍蝦，實在應(yīng)該得到人類全方位的肯定”。
酒神”的基因之趣WINE
酒逢知己千杯少，中國豐富的酒文化一直是特有的一道風景線。民間一直流傳只要勤加苦練，酒量就能與日俱增的說法。然而其實酒量多少取決于體內(nèi)的基因類型，不同的基因型，決定了對酒精的敏感度和代謝能力。
最能決定酒量的就是乙醛脫氫酶2基因（ALDH2），它決定了酒精代謝效率，一旦基因發(fā)生變異就容易產(chǎn)生酒醉。該基因的醛位點也存在不同基因型而導致代謝乙醛能力不同，其中GG型代謝能力最強，GA或者AA代謝能力弱，東亞人群主要以GA或AA型居多。
此外，乙醇脫氫酶基因ADH1B的醇位點也存在不同基因型，其中CC型乙醇代謝率最低，TT型最高；目前市面上已經(jīng)有可評估酒精代謝能力的檢測套餐了，及時清楚了解自身酒精代謝能力，可以規(guī)避許多潛在風險。不過這里依然要友情提醒，即便是GG或者TT型，也并不意味著可以千杯不醉。再加上乙醛對人體的巨大危害，長期大量飲酒不可取，請各位看官時刻謹記“小酌怡情，酗酒傷身”。
“身體”的細菌之趣BODY
很多抖音er一定都刷到過w家的益生菌廣告，拋開品牌不說，益生菌確實在維護腸道菌群平衡起到了至關(guān)重要的作用。人類從出生開始就帶著各種各樣的細菌，一個人體內(nèi)細菌數(shù)量大概是人體細胞的數(shù)倍，光重量可能就大于兩公斤。作為人類最親密的朋友，腸道菌群就像人體第二個大腦，維持腸道菌群的平衡，是保證身體健康的重要一環(huán)。
人的胖瘦與菌群脫不了干系，將瘦人的腸道菌群引入旁人身上或許能產(chǎn)生意想不到的效果。圣路易斯華盛頓大學醫(yī)學院戈登實驗室在著名的腸道菌群研究專家Jeffrey Gordon帶領(lǐng)團隊就這方面做了長期研究，并且獲得了顯著成果，或許在不遠的將來，我們就能通過腸道菌群的移植達成輕松瘦身的夢想。
“人類”的生命之福HUMAN
隨著基因測序技術(shù)的不斷發(fā)展，生物科學的應(yīng)用場景非常廣泛，合理利用基因科學促進人類發(fā)展在各個領(lǐng)域都變得舉足輕重。
#1
通過對胎兒染色體進行遺傳學分析篩查，盡早發(fā)現(xiàn)唐氏綜合征，避免唐寶寶風險。目前無創(chuàng)產(chǎn)前基因檢測技術(shù)的興起讓唐篩工作準確率大大提升；定期HPV篩查，及時注射HPV疫苗，讓女性遠離宮頸癌。隨著自取樣HPV分型基因檢測法的普及，女性能更直觀便捷的了解身體情況，預防及盡早干預治療，免受疾病之苦。
#2
試管嬰兒的廣泛應(yīng)用也托賴于基因科學的快速發(fā)展，它給許多無法正常生育的家庭帶去了福音，實現(xiàn)了更多人傳宗接代的愿望。第三代試管嬰兒技術(shù)還能對胚胎基因進行篩選，使一些存在基因問題的夫婦也能擁有健康可愛的寶寶。
#3
干細胞在器官復原上的功效卓著，干細胞療法用途多多，相信不久的將來干細胞造就的迷你器官將被廣泛應(yīng)用在醫(yī)學領(lǐng)域。
#4
除卻在醫(yī)學中的應(yīng)用，生物科學在刑偵領(lǐng)域也發(fā)揮著不容忽視的作用，隨著DNA檢測技術(shù)的發(fā)展，生物科學正在方方面面幫助刑偵人員快速緝拿罪犯，還大家一個安全的社會環(huán)境。
“基因”的雙面之刃GENE
當然，生物科學的嘗試也不是全都準確，例如所謂的天賦基因檢測就有失偏頗，首先檢測機構(gòu)眾多，到底有幾個機構(gòu)能真正稱得上“合格”。其次這些機構(gòu)無法解決樣本量的問題，導致所得的結(jié)論往往過于武斷，相關(guān)關(guān)系并不牢固。因此在此提醒各位不要盲目跟從所謂的天賦基因，孩子成才的影響因素眾多，就天賦本身而言，雖然基因會起到影響，但更多的依然離不開孩子本身的成長環(huán)境，后天的教育以及正確引導。正如尹大神所說：基因不過是給人的一副牌，能打成什么樣，還是要看我們自己。
萬事都有兩面，在生物科學造福人類被稱道的同時，當然也會有反對的聲音出現(xiàn)，一些圍繞社會倫理，生命倫理，倫理道德的爭議一直被反復提起。在合理利用生物科學對人類發(fā)展的優(yōu)勢之時，也需要建立良好完備的法律條例來限制生物科學技術(shù)帶來的倫理道德問題，從而使我們能在一個健康，良好的環(huán)境中快速前進。
最后，用作者尹燁的話來說，“基因技術(shù)的發(fā)展不會停止，技術(shù)也沒有善惡之分，是否會給未來世界帶來深重災難取決于我們?nèi)祟愖陨怼Ｅc其用道德觀念和倫理批判延緩科學發(fā)展，還不如以更開放的心態(tài)面對它，用最嚴格的制度監(jiān)管，推動新技術(shù)不斷發(fā)展、成熟和應(yīng)用，更好地為人類服務(wù)?！?br>
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