炸串
The best meat
說起炸串老攻覺得是沈陽僅次于雞架的另一個巔峰親民美味！無論是馬路邊還是車站旁，總能聞到陣陣油燒和孜然辣椒面的飄香，看著剛出鍋的金黃嫩嫩的炸串，默默地擦著口水。那刷醬的手勢是那么動人，點點醬汁覆蓋在肉串上，沒人能再挪動腳步。
今天老攻就給那些有理想有抱負(fù)，誓言吃遍沈陽所有知名炸串的小老婆們介紹介紹，這些經(jīng)濟又美味、埋汰卻又讓人大愛、街頭巷尾的炸串小店。
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鐵西
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土豆房
老攻常去的一家（離家太近了），至少20年的老店了，最早是推車賣的。童年回憶 ，神店的經(jīng)典代表。興工四校的校友們難忘的時光。主打土豆片、雞排！
地址：鐵西區(qū)沈陽市鐵西區(qū) 西工街七馬路
人均：21元
祺玉串香
據(jù)說是沈陽炸串種類最多的一家店，大概六十多種，還有驢肉串！蘸料都是自己調(diào)的，孜然芝麻辣醬面分別裝成小包裝，還有一種帶湯的調(diào)料是來蘸豆皮的。
地址：鐵西區(qū)南六西路30號
久江旺盛麻辣燙
也是距離老攻很近的一家店，十五中十年的老麻辣燙店，即使離開學(xué)校，依然懷念排著隊等麻辣燙的學(xué)生時代。各種雞架，各種炸串，其實拌雞架比炸串出名。
地址：鐵西區(qū)飛翔路騰飛一街十五中學(xué)門口
人均：15元
7小區(qū)炸串
位于滑翔7小區(qū)的大門口，夏天在外面擺小桌小凳。這么多年來有人是沖著炸串的味道去的，也有人是沖著炸串阿姨的熱情去的。她家的炸串味道和品質(zhì)真的很棒！老攻小時候送女同學(xué)時，路過必吃！
地址：南滑翔路，滑翔7小區(qū)大門口
人均：20元
王太太的雞排絕對是不吃不知道呀，味道的確很棒，雞排特別厚實，外酥里嫩，再刷上醬…那種滋味小老婆們自行發(fā)揮一下想象力。醬汁分甜辣和咸辣，還有孜然、辣椒粉等調(diào)料。
地址：鐵西區(qū) 小六路(近鐵百小吃胡同)
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大東
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遼三小學(xué)炸串
遼三小學(xué)對面樓群的胡同里，兩家鐵亭子賣炸串，除了炸串還賣鐵板肉串，據(jù)說他家的雞尾特別好吃。這家?guī)鹞兜恼ù菬o數(shù)周邊小伙伴的美好童年回憶。口味還是小時候的味道，串是偏甜，沒事兒吃吃還是挺香的。
地址：大東區(qū)合作街12號(遼三小學(xué)對面小區(qū)內(nèi))
人均：10元
老三雞架肉串店
這家店在黎明廣場附近這片相當(dāng)出名，一到飯點兒人滿為患。和其他地方不同的是這里的雞肉串裹面油炸，調(diào)味也是靠撒點孜然辣椒面鹽和味精，沒有刷醬吃多了很油膩，雞架和蘑菇炸的很好吃，酥酥脆脆的。。吃著串喝著老雪談著感情，這是最接地氣的放松方式。
地址：大東區(qū) 和睦南一路5號(滂江泰合和府后)
人均：23元
兒童樂園公園肉串
人頭興旺，也許是習(xí)慣這個味道吧，不過這家的環(huán)境在炸串界還是很霸道的，畢竟在公園這種鳥語花香的地方。最好吃的要屬牛肉串，微甜，肉筋也很不錯的。一個人吃倆牛肉串倆鮮蘑正好，屬于炸完后不抹醬的，但是會撒上芝麻和辣椒面，真心香！
地址：大東區(qū)237路公交車東塔街東寧街站對面
人均：35元
一年三班教室主題餐廳(大悅城店)
有各種各樣小時候的回憶小吃，豆皮強推，和小時候味道一樣，老攻記得最早以前是用暖瓶放湯然后倒在豆皮上，現(xiàn)在改成用碗蘸了。
地址：大東區(qū)小東路6-1號大悅城B區(qū)5樓(近大什字街)
人均：43元
孫記炸串
特色的雞柳串推薦，這個稍微晚點就被搶光了，雞架，豆排神馬的都不要錯過。
地址：大東區(qū)新東二街(近黎明文化宮地鐵口)
人均：15元
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和平
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小紅房
在門口點好串，再走到里面的套間，點一份加方便面的麻辣拌，要少麻少辣的酸甜口。炸串是撒干辣椒的那種咸口，但不會很辣，雞排牛排超級愛吃。他家的雞排醬料甜咸口都有，肉質(zhì)特別鮮嫩！魚豆腐也不錯，外焦內(nèi)嫩的，配著他家特有的辣椒，甜辣適中。
地址：和平區(qū)十三緯路山東廟巷123-3號(近老四季)
人均：27元
吳叔炸串
吳叔炸串最大的特色是吳叔本人，特別能侃，特別有趣，每次吃也同樣要等很久，最出彩兒的是炸魚排，半條鲅魚炸的又嫩又香，還很便宜，這地兒不太好找，如果不認(rèn)識怕是要尋些時間的。
地址：和平區(qū)吉林路（宜興街口）
人均：15元
集賢肉串
肉筋是裹面炸的，酥脆卻也有嚼勁兒，很多人都是特意來吃這里的炸肉筋，應(yīng)該算沈城一絕了。
地址：和平區(qū)南九馬路80號集賢市場內(nèi)
人均：10元
126串店
126中學(xué)附近的炸串吃的還是第一家，印象中這家的炸串都很袖珍，比如小雞排，炸過之后再鐵板一下，基本上可以一口一個。牛排和雞排超級小但能吃出來是純?nèi)?，不是一堆面的玩意兒。土豆片和豆皮也?jīng)典，就是土豆片太火了，晚上去都吃不到！
地址：和平區(qū)北四經(jīng)街7號（近126中學(xué)）
人均：27元
老北市味里香串店
至少有二十年的清真炸串店，北市場幾次拆遷都沒離開過這里。雞肉串炸的真嫩，蘸上辣椒面特別香，看著清清淡淡的可是全都入味兒了！現(xiàn)在的牛排賣4塊錢，很大一個，肉也不薄，貨真價實。
地址：和平區(qū)盤錦路（近北市一街）
人均：17元
民富香炸串
也是十多年的小店了，朋友從小吃到大，吃著是小學(xué)時候校門口的味道。
地址： 和平區(qū) 大慶路(大慶路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站對面)
小個兒炸串水吧
很適合年輕人去吃，味道很好，喜歡吃炸茄排、炸豆皮、炸雞柳都很好吃。
地址：和平區(qū)十一緯路云集北一巷南五經(jīng)街22-2號
人均：20元
姐弟倆土豆粉(中山公園店)
比較喜歡吃牛肚和炸串。
地址：和平區(qū)南三馬路34號中山公園北墻(近中華劇場)
人均：20元
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沈河
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老中街炸串店
開了10幾年的老店，肉品新鮮不糊弄，用油也是十分干凈，回頭客絡(luò)繹不絕。很便宜的小串，幾乎都是裹面炸，調(diào)料也很簡單，隨便撒上味精、鹽跟辣椒面。雞架和蘑菇炸的很好吃，酥酥脆脆的。
地址：沈河區(qū)順通街44號（順通市場內(nèi)）
人均：20元
小兩口風(fēng)味炸串
東大西門外最好吃的炸串！醬料一級贊！現(xiàn)在還可以外賣了！
地址：沈河區(qū)文化路3號巷11號東北大學(xué)西門
人均：15元
遼展炸串(盾安新一城店)
甜醬棒棒的，炸串很多，明碼實價，甜雞架最好吃。
地址：沈河區(qū)中街路268號盾安新一城B1樓
人均：25元
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皇姑
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岐山二校門口鐵亭炸串
北行這片很出名的炸串店，店面是一個小小的紅色招牌，上面寫著鐵亭炸串四個字。也是傳說中的小神店。炸的東西量不大，味道不錯。豆皮、蘑菇、雞皮、沙肝讓人驚艷。這家的炸串以小著稱，炸串大都是5塊錢起賣，附近的年輕人來吃的很多，應(yīng)該是習(xí)慣了這里的味道和袖珍吧。
地址：皇姑區(qū)烏江街(岐山二校斜對面)
人均：32元
祥子炸串
皇姑屯火車站的西側(cè)，作為一家炸串店算是很大規(guī)模，還賣麻辣燙和拌菜，最有特點的是炸雞排和炸整條魷魚，雞排很大很厚，是奧爾良口味的，味道有點甜，很好吃，魷魚裹面包糠整條炸。
地址：皇姑區(qū)黃浦江路(近皇姑屯火車站)
人均：26元
奚記炸串烤串麻辣燙
特制雞排確實很好吃，墨魚丸也很好。
地址：皇姑區(qū)淮河街116中學(xué)斜對面
人均：20元
人生中變數(shù)太多，對于吃貨來說每一個夜晚都要有不同的選擇。
但在沈陽人心中，永恒不變的除了雞架，就是——炸串！
無論是出于對小時候的懷念，還是對口感的喜愛，
吃完后你會發(fā)現(xiàn)，胖瘦已經(jīng)不重要了...
