爆腌牛上腦
“呦，來了您內(nèi)，這位爺里面請——”
簡簡單單的一聲吆喝，就將你帶入到了人流交織，來來往往的老北京中。店小二們穿著長袍馬褂，還有敲鑼打鼓、舉著糖葫蘆的各色服務(wù)人員，活靈活現(xiàn)的呈現(xiàn)出地道的老北京風味。
說到這，各位看官心里是不是有點數(shù)了？沒錯，說的就是咱哈爾濱的胡同里京味烤肉。這家店一開業(yè)，那可是火遍了哈爾濱，尤其這一到晚上，天天都有排隊的，您還別不信，小編跟您說道說道，各位就知道為何這店家如此火爆了。
先說這店開業(yè)時間不算長，2015年12月份才正式開業(yè)，到現(xiàn)在滿打滿算不到兩年時間，卻已經(jīng)連開三家分店，這勢頭可夠猛的吧？白天還好，晚上一道6點左右，大家一下班，他家這門口啊，就老長一趟隊，那也得等著，要不一到周末，這人更多。
一進店里，真是紅紅火火，人山人海，煙氣繚繞，柜臺邊上幾個大字“中國人吃中國的烤肉”。各個店風格有一點不同，不過基本都是沿著老北京的傳統(tǒng)風格裝修，木質(zhì)桌椅板凳，老北京泥塑小人，來來往往的店小二，讓人感覺熱熱鬧鬧的。
這京味烤肉跟韓式烤肉肯定不一樣，首先是烤盤，叫做炙子，是當時社會發(fā)明的由鐵條組成的烤盤，一個炙子分量可不輕，需要兩個人才能抬得動，敲鑼打鼓抬上桌，真是太有范了。
爆腌牛上腦
牛上腦的肉那是非常嫩了，不過為什么叫爆腌呢？原來店家有一種特殊料汁，可以讓調(diào)料在短短3分鐘之內(nèi)滲透到肉里，不需要像別的飯店放置幾個小時，既保證了肉質(zhì)的新鮮，又能吃到美味的料理，真正做到一舉兩得。
嘿嘿，看到?jīng)]，即使盤子立住，肉也不會掉下來，牛身上僅有六個部位可以做到立而不掉，而且不能是注水肉。味道也是非常好，肉質(zhì)細嫩，還略微有些嚼勁。
茶缸牛肚
軍綠色的茶缸里裝了滿滿一罐牛肚，上面灑上芝麻，綠色的蔥花、紅色的辣椒，一看就非常有食欲，吃起來又脆又爽。
貴妃醉酒
小小的芭比娃娃立在盤子中間，裹上厚厚的肉片當做舞裙，淋上一杯紅酒，好看又好吃，肉片切的比較大，肥肉略多，吃起來很嫩，并不油膩，帶著油煎開的特殊香氣，很好吃。
男人的憂郁
一聽到這個菜名小編就想起了犀利哥，憂郁的眼神，唏噓的胡碴子，再加根香煙，背后不知隱藏著多少故事。這道菜是黑椒牛肉，邊上放了一支巧克力做的香煙，神奇的是，往周邊的凹槽里倒水會冒出像香煙一樣的霧氣。黑椒牛肉味道微辣，肉質(zhì)有嚼勁，吃起來很爽口。
望京小腰
店家的腰子是先切片，再卷成卷穿串，這樣的腰子受熱更均勻，處理也到位，沒有膻味。
特色烤全刀魚
整條烤制的刀魚，味道特別入味，外皮微脆，魚肉細嫩，沒有腥味，越吃越停不下來，鹽雕的龍頭龍尾也活靈活現(xiàn)，要不是朋友拉著小編，小編一定來一口嘗嘗味道。
青菜拼盤
拼盤沒什么特殊，量到是挺足的，翠綠的蔬菜裝了滿滿一大盆。
爆漿蛋黃
大大的勺子上放著一個圓圓的蛋黃，不知情的人看來還以為是鴕鳥蛋呢！實際上是黃桃，做的軟軟的，入口即化，估計可能也是因為這種口感，才叫做蛋黃的，當然味道比蛋黃好多了，甜甜的。
東北記松枝
就是冰淇淋外面裹著雞蛋仔，冰淇淋和雞蛋仔的奶味都很濃，作為夏日必點也不錯啦，就是量有點少，只有兩個球，再多一點就好了。
奶昔面包之戀
面包很香，要是沒有面包邊就更好了，吃的時候蘸點奶昔，軟綿香甜，店家好像還有巧克力和抹茶口味的奶昔，可惜小編沒吃到，去的朋友幫小編嘗嘗味道(ˉ﹃ˉ)。
酸奶盆栽
這個女生們應(yīng)該比較喜歡吧，小小的花盆里栽著一個小葉子。盆栽底下是酸奶，上面是奧利奧餅干碎，小編雖然有點舍不得動手，但是舍得動嘴啊，果然味道超好吃，既開胃又解膩，小編覺得可以再戰(zhàn)一回！
這么火的店怎么可能沒有福利呢？
領(lǐng)福利
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截止至18日上午9點，點前三名
第一名可獲得180元全單券
第二名可獲得100元全單券
第三名可獲得80元全單券
（ps：此券直接抵用現(xiàn)金使用哦！）
胡同里京味烤肉
地址：道里區(qū)安發(fā)街124號
電話：0451-82940088
地址：南崗區(qū)泰山路108-1號
電話：0451-84637999
地址：香坊區(qū)珠江路50-1號
電話：0451-84359789
領(lǐng)導(dǎo)說了！
您點一個
帶魚的工資就漲一塊錢！
