【簡介】雞翅內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。雞翅中含有的營養(yǎng)元素對視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、生長發(fā)育都是必需的。雞翅含有可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。
【功效與作用】兒童;可樂;可樂雞翅
【食材】
主料:雞翅;八角;醬油;食鹽;食用油;香葉
【做法詳解】
1、準(zhǔn)備食材:雞翅15只、色拉油適量、食鹽半茶匙、醬油3湯匙、蔥3節(jié)、姜2片、八角2個、香葉1片、可樂1罐
2、準(zhǔn)備好可樂。
3、鍋中油燒熱,放入八角、香葉,出香味后撇出,再放入蔥節(jié)和姜片爆香。
4、鍋里水煮沸,放入雞翅焯至表皮變色即可。洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干。
5、雞翅倒入鍋中,翻炒片刻后,倒入可樂和足量清水,調(diào)入醬油,蓋上蓋子改成中小火,燜半小時。打開蓋子,調(diào)入鹽,改成大火,不斷翻炒,直至湯汁粘稠即可。
6、最后裝盤即可。
【簡介】天下美食不可辜負(fù)。工作之余,我喜歡自己研究好吃的,借鑒大家的菜譜,再根據(jù)自己喜好稍微改良。便有了這道可樂雞翅。
【功效與作用】可樂;可樂雞翅
【食材】
主料:雞翅;白砂糖;蔥花;料酒;姜絲;香葉
【做法詳解】
1、清水里香葉和一片姜片
2、雞翅改刀
3、改刀完的雞翅直接放入清水中,煮沸去腥去血水。
4、鍋內(nèi)放少量油,小火煎雞翅,雞翅煎至表面金黃。
5、依次放入姜,蔥花,炒香后和雞翅同炒,加入少許料酒,醬油,適當(dāng)?shù)目蓸贰7瓷仙?/p>
6、把雞翅拿出鍋,鍋內(nèi)放入剩余可樂和白砂糖,大火煮沸,期間不停攪拌。
7、煮沸后放入雞翅,小火慢燉。10~15分鐘。大火收汁,加少量鹽。
8、白糖量根據(jù)自己口味加,鹽也是。
【簡介】可能會有寶媽擔(dān)心汽水是不是影響孩子身體健康,其實,食用任何食物都應(yīng)該把握一個度,適當(dāng)食用,不但不會影響身體健康,而且還能成為美味的加分法典,孩子們吃飯的時候別提有多歡樂了。 有些媽媽誤以為喝汽水會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,其實,這個說法沒有科學(xué)依據(jù)。 醫(yī)學(xué)上一般認(rèn)為損害骨骼健康的原因主要包括飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性荷爾蒙激素的變化和缺乏體育鍛煉等。其中,鈣的攝入不足及不注意體育鍛煉是影響孩子骨骼健康的關(guān)鍵。還有,別以為光吃肉制品和奶制品就能補鈣,其實蔬菜中的鉀、鎂元素可幫助維持酸堿平衡,減少鈣的流失。 所以諸位寶媽們應(yīng)該明白了吧,適量飲用汽水不會阻礙人體吸收鈣質(zhì),也不會直接影響骨骼健康,加強鍛煉才是關(guān)鍵,當(dāng)然,飲食同樣重要,保證家人營養(yǎng)的均衡性,就是媽媽們每天的頭等大事啦。一起加油吧!
【功效與作用】可樂;可樂雞翅
【食材】
主料:雞翅;醬油;生抽;料酒;姜片
【做法詳解】
1、準(zhǔn)備材料,將雞翅洗凈待用。
2、雞翅在沸水中焯燙一下去掉腥味。
3、鍋里倒油燒熱,放入雞翅,煎到兩面泛黃。
4、放入蔥、姜片、料酒略翻炒。
5、加入半罐可口可樂汽水。
6、再加入生抽和少許鹽翻炒均勻。
7、大火燒開,轉(zhuǎn)小火悶20分鐘左右。
8、最后再開大火收至濃稠但不干鍋的狀態(tài)即可。
【簡介】這是一個零失敗的家常菜,顏色誘人,口味香甜,家有寶寶的一定要試試,寶寶一定會喜歡!
【功效與作用】寶寶;可樂;可樂雞翅
【食材】
主料:雞翅;生姜;老抽
【做法詳解】
1、雞中翅洗凈,中間劃兩刀,放少許鹽和料酒抓勻腌制一會。
2、鍋放少許油,放生姜煸出香味,放雞翅煸炒至變色略黃。
3、倒入可樂和一滴老抽,可樂剛剛沒過雞翅即可。大火燒開轉(zhuǎn)小火。
4、等湯汁濃稠時開大火收汁即可,出鍋嘍!顏色是不是紅亮很有食欲呢?