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【圖文】豆沙餡的做法

豆沙餡

滿滿小孩子菜譜  日志  話題 發(fā)表于2012-07-10
“一直覺得買回來的豆沙餡總要一股防腐劑的味道?？吹胶芏嗵佑凶灾贫股仇W，就試一下自己做。果然少了一份防腐劑的味道，多了一份紅豆的天然香味。喜歡奶香的朋友可以多加一點牛奶下去哦?！?
主料
輔料
廚具
豆?jié){機、平底鍋、煮鍋
  • 將紅豆泡上2小時，放入鍋內(nèi)煮
  • 煮到紅豆變軟，開花，加入適量的糖
  • 等到糖融化了，將紅豆加入到豆?jié){機
  • 選擇綠豆沙按鈕，待豆?jié){機處理完成。
  • 將紅豆沙倒入平底鍋小火慢炒
  • 直到紅豆沙變成像豆沙餡濃稠就可以了。
  • 待豆沙餡放涼了，就可以放進冰箱保存。
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