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記憶中的春節(jié)往事 (一) 鄉(xiāng)村過年圖

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春節(jié)序曲 龔玥 - 民歌賀新春


                    記憶中的春節(jié)往事

                      一.鄉(xiāng)村過年圖

  童年的時候,認為過春節(jié)就是吃餃子、放鞭炮、拜年、裝壓歲錢。那年月,每年一過臘八,老年人往往長嘆口氣說:“剛過了年,這眨眼功夫年又到了!”那時候,我們總是跟在大人身后蹦呀跳呀,歡呼著奔走相告:“過年了!快過年了!”



  在魯西南,臘月二十三稱做“過小年”,從這一天開始,春節(jié)的氣氛逐漸濃重,各家各戶在歡聲笑語中要開始忙年了。
  在農(nóng)村,最明顯的變化就是趕集買年貨的人增多了。在通往集市的土路上,匯集了四面八方的趕集人,有老的有少的,有大姑娘有小媳婦,更多的是成群結(jié)隊的小伙子,不時會聽到一陣陣的歡鬧聲。集市的大街上,猶如人流的海洋,叫賣聲、歡笑聲、討價還價聲不絕于耳,讓人感覺整個集市都被擠得搖搖晃晃。最熱鬧的要數(shù)賣鞭炮的攤位了,幾陣鞭炮響過,一個頭挽白毛巾中年人站在車上高聲喊道:“快來買快來看,加祥滿洞的大鞭炮,細紙加花,不響不要錢!”攤位被圍得密不透風,買鞭者伸長脖子墊起腳尖,紛紛把錢伸向前去。人群稍見蕭條,賣鞭者趕忙又放一陣鞭炮,引來更多的買鞭人。
  在村里,最熱鬧的就數(shù)殺豬的地方了。一大早,主人家就燒好一大鍋熱水,屠宰匠的徒弟三下五除二就把幾百斤重的大豬捆好,隨即抬到準備好的案板上,這時,被捆住嘴的大豬嗷嗷怪叫,連小眼睛也憋紅了。圍觀者里三層外三層,個個睜大雙眼緊盯著口銜尖刀的殺豬匠,只見他從嘴里取下尖刀,攬住豬頭在大豬身上拍打了幾下,口中念念有詞:“老豬老豬你別怪,你是人間一道菜……”話音未落,那把尖刀閃著寒光刺了下去,大豬緊縮身體接連又發(fā)出幾聲沉悶地叫聲。那膽小的嚇得捂住眼睛,等沒了動靜睜開眼睛看時,那把尖刀早已拔出,一股熱血從刀口處噴到盆子里。這時殺豬匠使了個眼色,一個徒弟立即解開捆豬腿的繩子,麻利地在豬后腿上割了個口子,然后用捅條順著口子一陣亂捅,取下捅條,一人對準口子狠勁吹氣,一人用棍子在豬身上亂砸,眼看著那豬膨脹起來,連四條腿也伸開了。殺豬匠一聲吆喝,大豬放進開水里,一陣忙亂,一條白大的豬被抬上了案板,眨眼功夫,肥豬被分解,豬尿脬被扔出好遠,一群孩子叫喊著搶上前去。那豬尿脬裝進幾個豆粒,吹起來可當氣球玩耍,歷來是孩子們爭搶的東西。這邊剛剛忙完,那邊又有人來請,殺豬匠留下一徒弟幫忙賣肉,卻不收殺豬錢,只提著一掛連肝和四只豬蹄子去了另一家。
  鄉(xiāng)間有這樣的順口溜:三祭灶,四掃屋,五蒸饃饃六殺豬,七、八----乒啪,九、十-----調(diào)餡包餃子!就是說,二十三就要祭灶王爺神,二十四要打掃室內(nèi)衛(wèi)生,二十五開始蒸過年的饃饃,二十六要殺豬宰羊,二十七、二十八一到,各家乒啪亂響,忙著剁肉整餃子餡,二十九和三十,就要包過年的餃子了。三十那天,基本各家都吃餃子,一是這天是年尾,免不了要慶祝一番,二是要嘗嘗過年的餃子餡是淡是咸,淡了加鹽,咸了加肉加菜,不香了放油,大年初一能吃個順心可口的餃子。

  按老風俗,三十那天下午,小孩要跟著大人去老林上祭拜已故的先人,先是放鞭、點香燒紙,給老人們送點“過年錢”,然后給先人鞠躬磕頭,念叨讓他們回家和小輩一塊過年。就是搬到城里多年的工作人員,也忘不了在這一天帶著妻子兒女去老林上祭拜一番。這樣的風俗在文化大革命中曾被當作“四舊”批判,但是批判歸批判,誰的權(quán)利再大也不可能禁止得?。∶髦恍?,夜間各家老林上照樣煙火不斷,就是批判高調(diào)喊得最響的,也沒忘記去祭拜自己的先人。在那年月,人人心知肚明,難道用這樣的方式寄托哀思就是復辟資本主義?難道搞“四新”的人都是從石頭縫里蹦出來的?還別說,為祭拜老人而遭批判的還真是沒有聽說過。
  從老林回來的路上,大人總是對孩子講些先人的英雄往事,講者眉飛色舞,聽者扼腕嘆息,一股豪氣自然流露到眉眼中來,等小輩人也成了長輩,也會對下輩繼續(xù)講解,于是,一些忠厚、善良、勤儉持家、富而好禮以及見義勇為的民風、家風就通過祭奠方式輩輩相傳。回到家中已到傍晚時分,這時候,家家要忙著貼春聯(lián),大部分是祈禱來年更美好之類的內(nèi)容,也有上慈下孝、詩書傳家類的,那做生意的,大多數(shù)貼的是:財源茂盛通四海,買賣興隆達三江,火紅的春聯(lián)象征著祥和美好。講究的人家在三十晚飯后,要把故人的“牌位”放在正堂,擺上供果,在燭光的映照下和香煙飄渺中,上了年歲的老人開始“守歲”?!笆貧q”如何解釋,說法不同,反正老人要在故人的牌位下坐一個整夜。這時,孩子們成群結(jié)伙地跑在大街上放鞭炮,不時傳來歡笑聲……除夕夜熱鬧非凡!

  從凌晨四、五點鐘,就有早起的人家開始放鞭炮下餃子了。先是遠處傳來一陣密集的鞭炮聲,不久,左鄰右舍鞭炮齊鳴,全村男女老少相繼起床過年,這時,春節(jié)才算真正來到了!洗刷完畢,父母親要給孩子發(fā)“壓歲錢”,多者三毛五毛,少者一毛兩毛,給孩子成百上千的發(fā)壓歲錢是近幾年的事情,在那時候,誰家的孩子能收個三塊、五塊的壓歲錢,整個一年里都會在人前賣弄。發(fā)完壓歲錢,父母親領(lǐng)著孩子給爺爺奶奶拜年,老人們也把早已準備好的壓歲錢在這時候發(fā)給孫子、孫女們。全家老少圍在一塊吃完過年餃子,年長的留在家中,年少的就要出門給親鄰好友去拜年了。這拜年可有講究,先要給不出“五服”的老人拜年,然后才給“遠服”和親朋鄰居拜年。在拜年中,相互間送去問候和祝福,關(guān)系好的更團結(jié),平時有點雞毛蒜皮矛盾的,也會在拜年中消除隔閡,達到和睦相處。有那家族大的,小輩拜年往往從清晨一直拜到中午。

  過完初一,出嫁閨女要在初二那天讓女婿陪同一塊回娘家,“四色”禮物自然是少不了的,娘家也拿出好酒好菜招待姑爺,還要請來村中有名望的人作陪。作為陪人,不僅自己能喝酒,還要能說會道,既讓客人喝足,又讓客人不醉,沒有金剛鉆,誰也不敢攬這瓷器活!姑娘新婚回娘家,那當嫂子的總是把她拉到背人的地方嬉笑著嘀咕,沒說幾句,姑娘追著嫂子驕嗔地錘打,嫂子邊掙扎邊哈哈大笑,打鬧的內(nèi)容,過來人都能分析個八九不離十。這時候,女主人會走過來對嫂子假意指責說:“誰能當啞巴把你賣了?還不趕快忙活去?”姑嫂對視一眼,嫂子袖子一挽笑著進了廚房,回頭看小姑子,還在墻角抿著嘴偷笑。新姑爺看望岳父岳母,是件最頭痛的事情,四兩小酒下肚,常鬧出不少笑話。村中人把惹著新女婿出丑當成美談,時間久了,誰家的新女婿不出點笑話,反而成了不正常的事情。民風古樸,自古如此,決非一日。

  初五過后,給老年人慶六十六、慶七十三,慶八十的要放在初六、初七和初八進行,老人能活到這個份上是兒女的福氣,誰家都要熱熱鬧鬧地慶賀一番!好象是春節(jié)剛過,正月十五就在喜氣洋洋中來到了,鬧完花燈,村里要請戲班子來村中唱戲,也有的村隊自己組成宣傳隊演唱,照樣熱鬧非凡!

  一個正月里,鄉(xiāng)村都沉浸在歡樂的氣氛中。


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