1、樹(shù)體骨架培養(yǎng)
定植后的前兩年，主要培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)形，在40厘米左右定干，促生分枝，分枝萌發(fā)后，選留3個(gè)培養(yǎng)成主枝（即主干上留3個(gè)主枝），單苗木呈一干三主枝后，在每個(gè)主枝兩側(cè)各培養(yǎng)1側(cè)枝，這樣就形成了骨干枝，以后繼續(xù)按此方法擴(kuò)大樹(shù)冠。
2、枝梢管理
定植后的第一年，在秋梢完全老熟后噴2次赤霉素，濃度為50毫克/升，間隔15天左右，以控制花芽分化，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，有利于擴(kuò)大樹(shù)冠。
第二年應(yīng)重視擴(kuò)大和充實(shí)樹(shù)冠，培養(yǎng)足夠的結(jié)果母枝。2年生樹(shù)春梢萌芽較多，留梢時(shí)在枝條中部左右各留一芽，頂端再延伸一芽，將多余的芽抹除，使留下的芽梢有足夠的空間和養(yǎng)分，促其粗壯延長(zhǎng)。
春梢老熟后，將外圍枝條短截3—5片葉，留基枝15—20厘米長(zhǎng)，短截后的枝條，頂部會(huì)很快萌芽，應(yīng)將芽抹除2-3次，待大部分枝條中部都有萌芽時(shí)再放夏梢，7月下旬短截夏梢，留20—25厘米，8月中旬放秋梢。
通過(guò)上述精細(xì)培養(yǎng)，第二年秋梢一般可達(dá)400個(gè)以上，此為第三年結(jié)果打下良好基礎(chǔ)。
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