柑橘浮皮是柑橘果實成熟過程中,果皮與果肉之間產生間隙,造成果皮鼓起的現(xiàn)象。主要發(fā)生在成熟后期的柑橘果實中,易剝皮的寬皮柑橘類,如溫州蜜柑、椪柑等特別容易發(fā)生,而皮硬、難剝的甜橙、檸檬等則不易發(fā)生。
浮皮是一種果實生理性枯水病害,浮皮的發(fā)生與品種、樹勢、結果量、施肥、園地排水和通風、收獲期的遲早等有關。
一、柑橘浮皮產生的原因
1、氮肥施用過量或施用太遲，不僅會影響果實著色，更會促使果實二次膨大，導致果實浮皮；
2、果實膨大期鈣元素不足，鈣含量不足，果皮細胞之間的連接松散，韌性不好，就易產生浮皮；
3、晚秋到初冬，在果實著色期降雨量多，高溫高濕，容易發(fā)生浮皮；
4、幼樹、樹冠頂部的果實、朝天果、粗柄果，往往成為粗皮大果，容易出現(xiàn)浮皮。
二、防控措施
1、增施有機肥。2、土壤增施鈣肥。3、適量掛果、適期采收。4、噴施葉面肥。
8月下旬、9月下旬、10月中旬各噴1次硫酸鈣·氯化鈣水劑( 含硫酸鈣57%，氯化鈣27%)300倍液，或在柑橘果實著色10%～20%時，葉面噴施1次2%碳酸鈣，均可明顯減輕果實浮皮的發(fā)生。
