玩打麻將游戲中盤階段是麻將決斗中比較緊張、激烈的階段，一進(jìn)一出都關(guān)系到全盤的勝敗。所以，每打出一張牌都必須認(rèn)真地把握住安全關(guān)，盡量做到打出的牌能控制住下家的吃或旁家的碰牌，更不能讓旁家成和而你卻成為炮手。
在行牌過程中，牌勢在進(jìn)人中盤階段后，各位牌手的手牌不斷地在變化，當(dāng)摸打六七輪后，以前打出的熟張此時(shí)可能已經(jīng)變成了生張，以前認(rèn)為是安全的牌，現(xiàn)在很可能成為危險(xiǎn)牌，甚至是點(diǎn)炮牌。因此，應(yīng)根據(jù)自己的手牌，結(jié)合牌池及各家吃碰牌情況，來調(diào)整自己的牌勢，制定對策，布置新的戰(zhàn)術(shù)。做到看住上家，控制下家，盯住對家，把握自己。
1、看住上家。就是應(yīng)該明白上家打出什么樣的牌張，決定自己吃進(jìn)或碰進(jìn)什么樣的牌張。因?yàn)樗耘龅呐?，即是他手中需要的花色，而它打出的牌，則是可供你吃碰的花色。這樣，你可判斷出你自己應(yīng)保留什么樣的花色，從而做出正確的判斷和選擇。例如，上家打出條子，你即可根據(jù)手牌情況保留條子;他吃萬字牌，你即可以在條子和餅子牌中去選擇。
2、控制下家。與看上家相反，下家需要靠你手中打出的牌來判斷自己手牌的取舍。若你打出的牌下家想吃進(jìn)的，那他當(dāng)然會(huì)毫不猶豫地吃進(jìn)，并可能很快進(jìn)聽。因此，在打牌時(shí)，盡量控制下家的吃牌，這也是你作戰(zhàn)計(jì)劃中不可缺少的重要內(nèi)容。如果下家吃進(jìn)你打出的某一花色的牌并碰出該花色的其他牌，當(dāng)你摸進(jìn)該花色的牌時(shí)，盡管對你無用，此時(shí)也該調(diào)整和改變策略，不能再打該牌供下家吃進(jìn)，甚至給人點(diǎn)炮。
3、 盯住對家。既看上家又控制下家，同時(shí)也必須盯住對家。這樣人家需要什么花色的牌，甚至可能需要什么牌點(diǎn)的牌，就在你的推斷或預(yù)料之中。知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。
當(dāng)你實(shí)行看住上家，控制下家，盯住對家的時(shí)候，你也處在被旁家看、盯、控制的狀態(tài)，這種關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜。對于你自己來說，應(yīng)選擇什么樣的和牌方式，選擇何種序數(shù)牌或字牌，怎樣會(huì)對自己成和有利，必須經(jīng)過深思熟慮，方能一舉成功。
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