今天我們來分析美國癌癥協(xié)會（American Cancer Society，ACS）建議的關于預防癌癥的4個飲食運動原則。
1. 保持健康的體重
超重和肥胖會提高以下癌癥的風險：大腸癌，直腸癌，乳腺癌（絕經(jīng)后婦女），子宮內(nèi)膜癌，食道癌，腎臟癌，胰腺癌。有可能會提高以下癌癥風險：膽囊癌，肝癌，非霍奇金淋巴瘤，多發(fā)性骨髓瘤，宮頸癌，子宮癌，前列腺癌。
一生之中都保持健康的體重，況且體重最好趨向健康區(qū)間的下限。
ACS建議成年人的體重在不過輕的前提下越低越好，對與亞洲來說，身高體重比（BMI）在18.5到23之間是健康的區(qū)間。那么將BMI保持在19左右是有益于預防癌癥的。
超重或者肥胖的人應該積極減輕體重，即使是減少5-10磅的體重也會為健康帶來益處。
規(guī)律的體力活動和限制高熱量食物的攝入是保持體重的關鍵。
2. 體力活動要充足
體力活動會減少幾種癌癥的風險：乳腺癌，大腸癌，子宮內(nèi)膜癌，前列腺癌。
充足的體力活動也會幫助您減輕和保持體重，減低更多種癌癥的風險。
成人：每周至少做到150分鐘的中等強度體力運動，或75分鐘的高等強度體力運動，或者混合強度的運動。運動的時間最好在一周內(nèi)均勻分布，不要因為某一天運動非常多，而剩下的時間不做運動。
兒童和青少年：每天至少一小時的中高強度體育運動，并且至少一周三天做高強度體育運動。
限制久坐不動的時間，比如長時間坐著看電視，看電腦或其它電子產(chǎn)品。
在日常的活動水平基礎上盡量增加體育鍛煉，所有類型和強度的體育鍛煉對健康都是有益的。
3. 飲食要健康，以素食為主
增加蔬菜和水果的進食量可以減少患癌癥的風險。整個的蔬菜水果具有的抗癌效果是各種營養(yǎng)補充劑所不能達到的。
進食腌制肉類和過量的紅肉會增加罹患癌癥的風險。
選擇營養(yǎng)價值高但是熱量低的食物來幫助您達到和保持健康的體重。
限制腌制肉類和紅肉的攝入量，多選擇魚，蛋，奶和奶制品，豆子和豆制品，堅果等作為蛋白質(zhì)的來源。
每天至少吃2.5杯分量的蔬菜和水果。
選擇粗糧（全谷物）代替細糧。多吃糙米，紫米，全麥面包，玉米，紅薯，芋頭等粗糧，少吃白米，白面，餅干等細糧。
4. 如果你喝酒，請務必適量
飲酒和以下癌癥相關：口腔癌，咽喉癌，食道癌，肝癌，大腸癌，直腸癌，乳腺癌。有一些研究表明飲酒也會增加胰腺癌的風險。
飲酒和吸煙一起會使口腔癌，咽喉癌，食道癌的風險增加數(shù)倍。
女士每天不多于1杯酒，男士每天不多于2杯酒。1杯酒等于：350ml啤酒，150ml紅酒，45ml的白酒或洋酒。
文章來源于“茶飲居”微信公眾號
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