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天時(shí)人事日相催,
冬至陽生春又來。
——杜甫
二十四節(jié)氣的冬至,關(guān)鍵又吉祥的一天,特為醫(yī)普伙伴提前送來養(yǎng)生習(xí)俗攻略,祝愿大家健康快樂,如意平安!
冬至?xí)r間
戊戌年農(nóng)歷十一月十六
2018年12月22日 星期六
冬至是我國(guó)重要的歲時(shí)節(jié)日,民間有“冬至大如年”之說,把冬至看得與過年同等重要。其節(jié)日習(xí)俗傳承已近3000年,是中華民族寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
冬至,是北半球白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,它就像一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),從這一天起,黑夜?jié)u短,白晝漸長(zhǎng)。
冬至開啟了一年中最冷時(shí)節(jié)的序幕,此節(jié)氣過后,氣溫往往會(huì)大幅下降,冬天最冷的時(shí)候也就到了。
不過冬至后,陽氣緩緩回升,是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣,也是夏病冬防、冬病冬治的最好時(shí)機(jī)。所以古時(shí)冬至也喻意為新生命的開始。
01
冬至需曉:祭天祭祖
很多地區(qū)在冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
祭祖的同時(shí),有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。
02
冬至食譜:
北吃餃子、南吃湯圓
“冬至餃子夏至面”,過去人家過冬至,飲食習(xí)俗多為吃餃子。每逢冬至,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。
在江南,冬至盛行吃湯圓,又叫“冬至團(tuán)”?!岸翀F(tuán)”可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋。
暖胃消食養(yǎng)生湯
當(dāng)吃多了肉,或進(jìn)補(bǔ)感覺膩了以后,可以在來一煲湯。
☆ 紫蘇生姜紅棗湯 ☆
【用料】
鮮紫蘇葉 10 g、生姜 3 塊、紅棗 15 g。
【做法】
將紅棗洗凈后去核備用;生姜去皮切片備用;將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋中煮沸,再改用文火燉 30 分鐘,之后將鍋中的紫蘇葉和姜片撈出,剩下的湯繼續(xù)再煮 15 分鐘后即可。
【功效】
暖胃散寒、消食解膩。
03
冬至艾灸,溫陽補(bǔ)腎
冬至在養(yǎng)生學(xué)上是個(gè)最重要的節(jié)氣,俗話說“夏養(yǎng)三伏、冬補(bǔ)三九”,冬至更是補(bǔ)陽的最佳時(shí)機(jī)。主要是因?yàn)椤岸烈魂柹?。陽氣初生時(shí),就像農(nóng)民育苗,女人懷孕一樣,需小心呵護(hù)、精心調(diào)養(yǎng),使其逐漸壯大。人只有體內(nèi)陽氣充足,才能達(dá)到祛病延年益壽之目的。而此時(shí)做艾灸是要將這種初生陽堅(jiān)固在體內(nèi),慢慢生發(fā)生長(zhǎng),為體所用。
冬至灸的穴位首選“關(guān)元”。臍下3寸,4指寬。該穴位溫腎壯陽、培元固本、調(diào)氣回陽的功能,灸之可使元?dú)獬渥?,虛損可復(fù),故能祛虛勞百損,壯一身之氣,為歷代強(qiáng)壯保健的主穴。
《景岳全書》說:“虛能受熱,所以補(bǔ)必兼溫。”關(guān)元灸恰好滿足了“補(bǔ)必兼溫”的特點(diǎn),可達(dá)到溫壯元陽,提高人體的強(qiáng)身抗病能力。
《扁鵲心書》記載:“每夏秋之交,即灼關(guān)元千柱,久久不畏寒暑,人至三十,可三年一灸臍下三百壯。五十,可二年一灸臍下三百壯;六十,可一年一灸臍下三百壯,令人長(zhǎng)生不老?!睘榧訌?qiáng)補(bǔ)虛養(yǎng)生作用,可配合神闕、足三里、中脘、肺俞等穴位。
火眼金睛辨真假艾條
艾條選擇很重要,碰到摻假的艾條,浪費(fèi)票子是小事,錯(cuò)過養(yǎng)生的好天時(shí),那就太可惜了
根據(jù)艾炙的顏色來判斷:
好的艾條的顏色是土黃色的,夾雜點(diǎn)綠色,撕開艾條后,艾絨很細(xì)、沒什么粗桿子粗梗,燃燒時(shí)火力均勻;差的艾條可能就雜夾著青黑色、霉斑,夾雜著粗桿粗梗,燃燒時(shí)不均勻。
根據(jù)艾煙氣味判斷:
艾條都會(huì)有點(diǎn)氣味,正如鄉(xiāng)下的柴火灶,做出來的飯都有一股柴火味,但反而香;所以我覺得沒有艾煙味反而不正常,好的艾條氣味芳香清淡,但不刺鼻。差的艾條可能會(huì)有霉味,甚至有化工的膠水味,如果發(fā)現(xiàn),一律扔掉。
用手摸摸艾條的質(zhì)感:
可以將艾條撕下一點(diǎn),然后揉成碎絨,好的艾條艾絨細(xì)膩均勻,摸起來很舒服;差的艾條手感粗糙。
體會(huì)艾條的火力:
質(zhì)量好的艾條火力均勻,溫和而不刺人,滲透力強(qiáng);差的艾條捏上去松松的,火力剛烈,滲透力不強(qiáng)。好的艾條一般很緊,能夠燃燒很久;差的艾條很松,很快就燒完了。
醫(yī)普堂艾條的來歷
醫(yī)普堂近期為村民艾灸,為找尋好艾條,苦苦找尋三四個(gè)月,仍是未果,各家艾商打著上等比例,三年五年陳艾的口號(hào),摻雜各種物質(zhì),艾煙嗆眼,艾灰粗糙,灸者不如炭烤,枉花血汗錢
故醫(yī)普堂覺得自行找艾廠,采購(gòu)艾葉,艾絨,配比制作艾條
(醫(yī)普堂艾條實(shí)打?qū)嵉膬赡臧氚?5:1,絕無虛晃)
為求強(qiáng)身治病者可選用此艾條,若只是保健體驗(yàn),或者夏天用來熏蚊子的話,可在淘寶另尋艾條!
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