近年來有不少因喝啤酒吃海鮮而得痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者，他們既往大多無痛風(fēng)病史，發(fā)病后常表現(xiàn)為腳趾腫脹疼痛。這是因為足離心臟遠(yuǎn)，溫度低，尿酸也最容易在此處結(jié)晶，并刺激腳部產(chǎn)生劇烈疼痛。痛風(fēng)治療：排酸護(hù)腎全息療法
為什么常吃海鮮會得痛風(fēng)呢？
這是因為海鮮中含有豐富的嘌呤，在人體的新陳代謝過程中，嘌呤有一個正常分解代謝過程，常稱為“自穩(wěn)態(tài)”，當(dāng)嘌呤分解后又生成尿酸隨尿液排出體外。啤酒中豐富的維生素B1恰恰是嘌呤分解代謝的重要催化劑，如果在吃海鮮時又過多地飲用啤酒，就會使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及時排出體外，便形成鈉鹽沉積下來，從而使人出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀和尿路結(jié)石。
人們應(yīng)該避免海鮮加啤酒這種吃法，以預(yù)防痛風(fēng)。有痛風(fēng)病病史的人則要禁止這些含嘌呤較多的高蛋白食物。
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