估計(jì)大家都愛(ài)吃韓式烤肉吧，我們這有一家環(huán)境好，會(huì)員卡有折扣，我和老公總?cè)コ?，但是現(xiàn)在澤澤大了，帶他出去，他不老老實(shí)實(shí)的坐著，總是吃不好！所以現(xiàn)在去的少，有時(shí)候就很饞！
其實(shí)韓式烤肉說(shuō)白了也不難，就是烤肉而已！有的店甚至連肉都不提前腌制，直接烤，靠蘸料！蘸料給力也是很好吃的！我常去這個(gè)店肉是提前腌制的！味道很重，吃的時(shí)候都不用蘸料了！
自己在家做沒(méi)有下重手腌制肉，所以也搭配韓式辣醬吃！
這個(gè)周末也是月末，在家準(zhǔn)備了一桌韓式烤肉，趁澤澤午睡，我和老公大快朵頤！!吃了個(gè)過(guò)癮！真心味道不輸于烤肉店，而且超級(jí)實(shí)惠！只是吃完了收拾的時(shí)候痛苦點(diǎn)！！
在這里我介紹幾種烤肉的做法！還有一些一定要注意不能缺少的條件，供大家參考！
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首先：烤肉的時(shí)候最好牛肉和五花肉搭配來(lái)吃，因?yàn)榕Ｈ獠穸蜕?，五花肉肥而油多，搭配起?lái)就不會(huì)很膩~！
家庭韓式烤肉——黑胡椒牛肉
這個(gè)味道非常贊
建議大家一定不要錯(cuò)過(guò)
今天我做的是簡(jiǎn)易上手版本
用黑胡椒烤肉腌料腌的
牛肉切片加上黑胡椒腌料腌制1個(gè)小時(shí)以上就可以
家庭韓式烤肉——香辣五花肉
這個(gè)也是用烤肉料腌制的
酸甜辣口味的
也很簡(jiǎn)單
這種腌制方法也非常好吃
牛肉切片加上洋蔥
調(diào)料用：料酒，鹽，油，老抽，蜂蜜，白胡椒粉
抓勻腌制就可以了
洋蔥也可以換成大蔥，辣椒之類的
這兩種烤肉建議一定要做至少一種
因?yàn)榭救獾臅r(shí)候會(huì)煎出很多油脂
辣白菜和酸菜是特別能吸收油脂的
這樣吃起來(lái)會(huì)不膩
而且辣白菜和酸菜吸收油脂之后口感會(huì)非常的好
在韓國(guó)烤肉店吃烤肉的時(shí)候一般都會(huì)贈(zèng)送一盤(pán)辣白菜
做法也簡(jiǎn)單
辣白菜切塊和五花肉一起拌勻就可以
這個(gè)大家可以自己選擇了
我覺(jué)得烤肉和火鍋一樣不局與形式
這是重點(diǎn)
一定要準(zhǔn)備一點(diǎn)大蒜切片
吃的時(shí)候肉沾料然后放上大蒜片用生菜包上一起吃
味道絕對(duì)是你想象不到的好
不吃生蒜的朋友你可真要錯(cuò)過(guò)美味了
正宗的韓國(guó)烤肉都會(huì)搭配生蒜的
下面是一些配料
韓式辣醬
生菜
還有我泡的山楂酒
還沒(méi)太泡好就開(kāi)始喝了
吃烤肉最好搭配一點(diǎn)白酒
還泡了點(diǎn)百香果茶來(lái)解膩解酒
如果你認(rèn)真看完這篇博文
恭喜你
你也能在家做一頓八九不離十的韓式烤肉啦
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