健康飲食專家發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代人的飲食過于精細(xì)，這會(huì)導(dǎo)致便秘問題產(chǎn)生，所以，現(xiàn)代人的飲食應(yīng)該做出改變。我們知道膳食纖維是好東西，從食物營養(yǎng)的角度分析，它有防治便秘的用途。所以，在日常飲食中多吃一些富含膳食纖維的食物，對(duì)防治便秘非常有效。
秋葵偏涼可入生姜
秋葵富含水溶性膳食纖維、膠質(zhì)與黏蛋白，可抑制油脂吸收，并促進(jìn)糖份代謝，不管是煮火鍋、拌炒等都相當(dāng)方便，三高患者可適量攝取，可秋葵雖然能滋陰和胃，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)與幫助消化，但由于屬性偏涼，建議料理時(shí)可加入生姜食用。
黑木耳可加紅棗補(bǔ)氣
黑木耳熱量低且富含膳食纖維，進(jìn)入腸胃道后可抑制油脂吸收，有助心血管暢通。同樣，木耳雖然有散結(jié)潤腸，促進(jìn)腸胃功能的效果，但屬性偏涼，若體質(zhì)偏寒者，食用過量恐會(huì)拉肚子，建議可在黑木耳料理中加入紅棗補(bǔ)氣。
十谷米營養(yǎng)豐富
十谷米有紅豆、糙米、黑糯米、小米、蕎麥、紅扁豆、燕麥、麥片、紅薏仁、蓮子等，全谷類為高膳食纖維、低升糖指數(shù)食物，有助抑制血糖上升。同樣應(yīng)該注意，十谷米雖然有助健脾去濕，但因纖維質(zhì)較多，若本身腸胃功能不好者不宜過量，以免消化不良。
來源: 第一健康生活館
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