▲
跟我們一起學(xué)健康~漲姿勢(shì)~
據(jù)陳超課題組對(duì)全國(guó)飲用水的普查發(fā)現(xiàn)：中國(guó)是世界上亞硝胺檢出情況最多樣的國(guó)家，其中亞硝基二甲胺（NDMA）的濃度最高，華東華南地區(qū)最嚴(yán)重。流行病學(xué)研究表明，NDMA終生飲用的百萬(wàn)分之一致癌風(fēng)險(xiǎn)濃度是0.7ng/L，與消化道癌癥密切相關(guān)。
這則重磅消息似是平地驚雷炸響了社會(huì)各界人士的高度關(guān)注，百姓急得如熱鍋上的螞蟻，而凈水器商家喜上眉頭，又看到了廣袤商機(jī)。生命之水，如何看待與抉擇？
亞硝胺在中國(guó)出廠水和龍頭水中的檢出率是美國(guó)的3.6倍，而世界衛(wèi)生組織對(duì)自來(lái)水中亞硝胺的指導(dǎo)值為100ng/L，我國(guó)只有少量水樣超標(biāo)，為何引起如此大的恐慌？NDMA對(duì)人體的損害有多大？
「 生活中的亞硝胺 」
▼
NDMA，黃色液體，可溶于水、乙醇等
環(huán)境中廣泛存在，如輪胎廠、皮革廠、燃料廠等
魚、肉等動(dòng)植食品中可達(dá)0.1-300μg/kg
煙草、蔬菜、谷類中均可檢出，尤其是腌制品
經(jīng)消化道、呼吸道吸收較快，主要引起肝臟損害
亞硝胺類化合物，是國(guó)際公認(rèn)的2A類致癌物
「 自來(lái)水中的亞硝胺 」
▼
自來(lái)水中的亞硝胺
是自來(lái)水廠使用含氯消毒劑，少量污染物的副產(chǎn)物
如：部分有機(jī)氮化物變?yōu)閬喯醢奉愇镔|(zhì)
但氯是目前最廉價(jià)且相對(duì)安全的消毒手段
大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為亞硝胺等自來(lái)水消毒副產(chǎn)物
并不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生明顯影響
如果不消毒，帶來(lái)的危害可能更大
且自來(lái)水中亞硝胺含量相對(duì)腌制品等都較低
但即使把有害物質(zhì)劑量、濃度等把控在安全范圍內(nèi)
也會(huì)在人體內(nèi)積少成多，盡可能不攝入是安全原則
自來(lái)水需要過(guò)濾但也不必過(guò)慮
「 自來(lái)水亞硝胺的分布 」
▼
長(zhǎng)江三角洲地區(qū)
是中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)、人口最密集的區(qū)域
也是亞硝胺濃度最高的區(qū)域
NDMA濃度分別為27ng/L和29ng/L
龍頭水中檢出高濃度的城市可能是
水源受到工業(yè)和生活污水的NDMA前體物污染
環(huán)境也是至關(guān)重要的一大影響因素，如下圖
「 攝入亞硝胺的其他途徑 」
▼
內(nèi)蒙巴盟河套地區(qū)的腌肉和酸菜中
亞硝胺含量可達(dá) 80000ng/kg
是水中亞硝胺平均濃度的幾千倍
而火腿中有多種亞硝胺類化合物
平均含量達(dá)到 8500ng/kg
咸魚及其制品的亞硝胺類化合物普遍在3000 ng/kg以上
中式咸魚被國(guó)際癌癥研究中心定為 1 類致癌物
一根烤煙的亞硝胺含量達(dá)到200ng以上
一根混合型香煙的亞硝胺超過(guò)3000ng
這些獲得亞硝胺類化合物的途徑更值得關(guān)注
「 觀察 」
▼
用透明度較高的玻璃杯接滿一杯水
對(duì)著光線看有無(wú)懸浮在水中的細(xì)微物質(zhì)
靜置3小時(shí)后觀察杯底，若有沉淀物
可能水中懸浮雜質(zhì)超標(biāo)
用自來(lái)水泡茶，隔夜后茶水變黑
可能自來(lái)水中含鐵、錳超標(biāo)
「 品嘗 」
▼
喝白開水，如果能聞到漂白粉味
可能自來(lái)水中的余氯超標(biāo)
入口后，口感發(fā)澀，可能水硬度過(guò)高
「 檢查 」
▼
檢查家里的熱水器、開水壺內(nèi)壁，
有一層黃垢可能是硬度過(guò)高
硬度過(guò)高的水易造成熱水器管道結(jié)垢
熱交換不良時(shí)可能會(huì)引起爆管
水，被譽(yù)為“百藥之王”，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，端起杯子時(shí)似乎也得猶豫了。這時(shí)候，商家開始大張旗鼓地宣傳各類凈水器，但市場(chǎng)上魚目混雜、種類繁多的凈水器如何選擇？
「 了解當(dāng)?shù)厮|(zhì) 」
▼
凈水器的原理是通過(guò)終端的水處理方式
達(dá)到過(guò)濾對(duì)人體害物質(zhì)，凈化水質(zhì)的效果
市場(chǎng)上常見(jiàn)的水過(guò)濾方式有：微濾、超濾、納濾和 RO
我國(guó)地域遼闊，水質(zhì)差別較大
凈水器的選擇不可一概而論
一般來(lái)說(shuō)北方水質(zhì)較硬且雜質(zhì)多
南方水質(zhì)較軟，重金屬及二次污染嚴(yán)重
「 明確用水目的 」
▼
區(qū)別直飲水和生活用水
一般情況下生活用水可選擇全屋凈水方式
在裝修期間需預(yù)先排管，考慮出水量及出水效果
直飲水對(duì)預(yù)排沒(méi)有要求，可以有多種選擇與搭配
根據(jù)家庭需求靈活組合，以達(dá)到最好的凈化效果
「 了解凈水器品牌與資質(zhì) 」
▼
凈水器市場(chǎng)品牌百花爭(zhēng)艷，最貴的未必是最好的
但有檢測(cè)報(bào)告和資質(zhì)證明的合格品才能放心使用
部分凈水器的NSF認(rèn)證可能存在貓膩
雖然標(biāo)有NSF標(biāo)志，但可能是水管和水龍頭得到了認(rèn)證
最為關(guān)鍵的凈水器和濾芯沒(méi)有得到認(rèn)證，如下圖
「 考慮凈水器性價(jià)比 」
▼
目前市場(chǎng)上凈水器并沒(méi)有統(tǒng)一的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)
它的性比價(jià)不僅需要考慮凈水器本身
還得結(jié)合與當(dāng)?shù)厮|(zhì)的適應(yīng)性，凈水器濾材技術(shù)質(zhì)量
同時(shí)，也需考慮室內(nèi)布局、安裝尺寸等因素
文章整理于網(wǎng)絡(luò)~
【文章精選】
盲目進(jìn)補(bǔ)更傷身，逆轉(zhuǎn)腸胃不適只要這幾招就夠了
子宮體癌躍居?jì)D科惡性腫瘤第一位，8大高危人群需警惕！
全球面臨新一輪癌癥大爆發(fā)，看看你是否為易癌體質(zhì)
你以為食用油挑最貴的就是最好的嗎？大醫(yī)生教您摸清門道
每周四晚21:08
北京衛(wèi)視我是大醫(yī)生
聯(lián)系客服
