每天吃外賣，飯菜油光可鑒；偏愛重口、油炸食物；喜歡吃肥肉、動物內(nèi)臟……如果你有這些飲食習(xí)慣，那你的血脂可能非常危險。血脂異常被稱作最隱蔽的“溫柔”殺手，很多人沒有明顯的不舒服，但血管已被慢慢“侵蝕”。
血脂高了，危害不小1血脂與冠心病冠心病也叫冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。冠狀動脈是專門給心臟供血的動脈，由于過多脂肪沉積，造成動脈硬化，使血流受阻，引起心臟缺血，發(fā)生一系列癥狀，即冠心病。
2血脂與腦梗塞的關(guān)系 當(dāng)血液中膽固醇增高時，容易形成動脈硬化斑塊，這些斑塊在動脈壁內(nèi)堆積，使動脈官腔狹窄，阻塞血液流入相應(yīng)部位，引起動能缺損。
它發(fā)生在腦血管時引起腦梗塞。腦梗塞的原因很多，有高血壓、高血脂、吸煙、飲酒、肥胖、高齡、糖尿病、血液病等，其中高血脂、腦動脈粥樣硬化是腦梗塞的重要危險因素之一。長期調(diào)脂能明顯減低腦梗塞的發(fā)生率，因此，臨床醫(yī)師對高血脂的治療越來越重視。3血脂與糖尿病高血脂、高血壓與高血糖被稱為“三高”，是威脅糖尿病患者健康與生命的主要危險因素。三者密切相關(guān)，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治療高血糖外，還需要調(diào)節(jié)血脂，是減少糖尿病患者死亡率和致殘率的關(guān)鍵。高血脂的5大認(rèn)識誤區(qū)隨著生活水平的提高及膳食結(jié)構(gòu)的改變，高脂血癥人群快速增長，年齡分布也進(jìn)一步提前，青年、中年人得高脂血癥的人數(shù)大大增加。然而，人們對高血脂卻知之甚少，甚至存在不少誤區(qū)，從而影響了高血脂的發(fā)現(xiàn)和治療。誤區(qū)一 血看起來渾濁就是高血脂
血液中脂肪過多時，的確會讓血液呈渾濁狀，但不能因為在體檢中抽血發(fā)現(xiàn)血液渾濁就認(rèn)為自己血脂高。例如抽血檢查抽的是靜脈血，本來看起來就比較暗，并不是高血脂造成的。誤區(qū)二 降脂藥隨便用很多患者發(fā)現(xiàn)自己血脂偏高后，并沒有充分重視，而且不及時到醫(yī)院治療，隨便買來調(diào)脂藥和保健品吃。殊不知，高血脂是冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病的主要誘因。隨便用藥不但不能起到治療作用，反而會影響后續(xù)治療。誤區(qū)三 血脂降得越低越好血脂過低時，腫瘤的發(fā)生率會有所增加。因為膽固醇和甘油三酯都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，太多或太少，都不利于健康。誤區(qū)四 瘦人不會患高脂血癥高血脂絕不是胖人的“專利”，人人都可能得高血脂。但因為每個人的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣、運動習(xí)慣都不相同，大家患病的風(fēng)險系數(shù)也不一樣。瘦人也可能受遺傳、環(huán)境和疾病的影響，患上高脂血癥。誤區(qū)五 血脂達(dá)標(biāo)后可以停藥初期治療血脂達(dá)標(biāo)后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下堅持最小維持劑量，對血脂達(dá)標(biāo)值的保持有很好的作用。只要沒有出現(xiàn)嚴(yán)重或不能耐受的不良反應(yīng)就不應(yīng)停藥。預(yù)防小妙招控制血脂的第一步就是“管住嘴”。專家推薦一份實用的“四舍五入”法則，教你科學(xué)飲食。4種食物盡量舍棄
1.富含飽和脂肪&膽固醇的食物
飽和脂肪和膽固醇是導(dǎo)致高血脂的“危險因素”。富含這兩種物質(zhì)的食物主要包括豬油、牛油、羊油等動物油脂，五花肉、肥羊、肥牛等高脂肪的畜肉，豬腦、豬大腸等動物內(nèi)臟。
2.含有反式脂肪的食物
反式脂肪會加重高血脂帶來的危害，比如它會增加低密度脂蛋白膽固醇，同時還會提升甘油三酯的水平，降低起保護(hù)作用的高密度脂蛋白，讓血小板更加黏稠，容易形成血栓，導(dǎo)致心臟病等。
3.含糖量高的食物
糖可在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性甘油三酯，使血漿中甘油三酯的濃度增高，所以血脂高的人應(yīng)限制蛋糕、甜飲料、冰淇淋、餅干等含糖量高的食物。
4.含鹽量高的食物
食用過多食鹽或高鹽食品，可使血管壁彈性降低，為高血脂的并發(fā)癥埋下隱患。要想控鹽，不僅做菜要少放鹽，放了雞精、豆豉、蠔油、咸味的醬之后就別再放鹽，還要減少在外就餐的次數(shù)。平時，要嚴(yán)格控制自己，少吃薯片、鍋巴、蜜餞等零食，以及火腿、午餐肉、醬菜等加工食品。5種食物要多吃為了更好地保護(hù)腸道、調(diào)節(jié)血脂，這5種食物平時應(yīng)該多吃點。
1.富含膳食纖維的食物
適量攝入膳食纖維有利于產(chǎn)生飽腹感，它不僅能和腸道內(nèi)的膽酸、膽鹽結(jié)合，還能刺激大腸蠕動，降低血脂。膳食纖維的主要來源包括新鮮果蔬、雜糧、堅果、豆類等。
2.富含胡蘿卜素的食物
類胡蘿卜素能防止“壞”膽固醇的氧化，保護(hù)血管，避免斑塊和血管病變的產(chǎn)生。黃色、綠色、紅色果蔬都是類胡蘿卜素的優(yōu)質(zhì)來源，比如木瓜、芒果、西紅柿、南瓜、紅薯、胡蘿卜等。
3.富含維生素C的食物
維生素C能增加“好”膽固醇的水平，促進(jìn)膽固醇代謝，并可抑制膽固醇合成酶的活性，降低膽固醇合成速率，從而達(dá)到控制血脂的目的。新鮮果蔬富含維生素C，比如獼猴桃、鮮棗、青椒、綠葉菜等。
4.富含鉀的食物
適量攝入鉀有利于調(diào)節(jié)心跳、降低血壓、減少脂質(zhì)附著、預(yù)防血管受損和硬化。花生、木耳、黃豆、口蘑、西紅柿、豌豆等都是膳食中鉀的優(yōu)質(zhì)來源。
5.富含植物固醇的食物
植物固醇在分子結(jié)構(gòu)上與膽固醇很類似，但不會產(chǎn)生膽固醇的生理影響。如果每天攝入兩三克植物固醇，血漿膽固醇含量能降低 10% 左右。植物固醇含量較高的食物有植物油、豆類、堅果等。【免責(zé)：本平臺部分文章改編自網(wǎng)絡(luò)及其他公眾平臺，重在分享信息，版權(quán)原作者所有】編輯：張越 責(zé)任編輯：韓力投稿郵箱：jilinsheng12320@163.com聯(lián)系電話：0431-12320
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