(2018-11-1108:53:19)
隨著生活節(jié)奏加快，不合理的飲食習(xí)慣及不良的生活方式對(duì)人體健康造成了巨大影響。世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn)：目前，我國(guó)健康人僅占人群總數(shù)的5%，處于亞健康狀態(tài)的約占75%。
亞健康是一種介于健康與疾病前的臨界狀態(tài)。此時(shí)，身體會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，但到醫(yī)院又查不出什么疾病。其中，有一部分人很可能是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏了某種營(yíng)養(yǎng)素。
那么，當(dāng)人體缺乏各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，它會(huì)發(fā)出哪些“預(yù)警信號(hào)”？日常又該如何補(bǔ)充？
一、缺 鐵
缺鐵是最常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題之一，18%的女性因?yàn)樯碓蚨辫F。
鐵是幫助體內(nèi)制造紅血球細(xì)胞的重要元素，對(duì)于每月要經(jīng)歷失血的女性來(lái)說(shuō)，鐵質(zhì)尤為重要。
雖然我國(guó)居民攝入的鐵量不低，但因其大部分都從植物中攝取，吸收率較低，所以很難滿(mǎn)足人體需求。
人體缺鐵時(shí)，可引發(fā)缺鐵性貧血，出現(xiàn)食欲減退、煩躁、乏力、面色蒼白、心悸、頭暈等癥狀。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：建議每日攝取量成人攝取量是10～15；妊娠期婦女需要30。紅肉、雞蛋、堅(jiān)果、深綠色蔬菜，都是富含鐵質(zhì)的食物，但動(dòng)物性來(lái)源吸收好。同時(shí)需補(bǔ)充維他命C，以促進(jìn)鐵的吸收利用。
二、缺 鋅
據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果表明，我國(guó)少年兒童的缺鋅率高達(dá)60%。
鋅參與體內(nèi)各種酶、激素的合成活動(dòng)，保證機(jī)體正常的新陳代謝，促進(jìn)智力發(fā)育，增強(qiáng)孩子免疫力。
身體缺乏鋅元素會(huì)引起味覺(jué)及食欲變差，身體攝取營(yíng)養(yǎng)的功能降低，從而影響生長(zhǎng)發(fā)育；還會(huì)導(dǎo)致傷口和潰瘍的愈合速度變慢。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)鋅的每日推薦攝入量是成年男性15，女性12，兒童（1-10歲）10，孕婦20。盡量避免長(zhǎng)期吃精制食品，飲食注意粗細(xì)搭配；多吃含鋅豐富的食物，如：牡蠣、魷魚(yú)、紅色肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟等。已經(jīng)缺鋅人群，可選擇服用補(bǔ)鋅制劑。
三、缺 硒
我國(guó)22個(gè)省份的幾億人口都處于缺硒或低硒地帶，這些地區(qū)的人口腫瘤、肝病、心血管疾病等發(fā)病率很高。
硒可以調(diào)節(jié)甲狀腺功能，而甲狀腺分泌激素，掌控身體的新陳代謝和血液循環(huán)。
輕微缺硒的人血液循環(huán)不好，會(huì)覺(jué)得手腳冰涼；嚴(yán)重缺硒則導(dǎo)致免疫力低下、視力減退、易患心血管疾病和腫瘤。
另外，頭發(fā)分叉、脫發(fā)，老年斑，大骨節(jié)病，都有可能是缺硒導(dǎo)致的。
輕度缺硒癥狀不典型，自測(cè)困難，可結(jié)合血清學(xué)檢查、膳食調(diào)查等方式驗(yàn)證。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：硒的每日推薦攝入量為50-250μg。貝類(lèi)、海鮮類(lèi)、大蒜、蘑菇、紫薯中含有硒元素。
四、缺維生素D
維生素D是人體無(wú)法自行合成的營(yíng)養(yǎng)素，也是促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、牙齒健全的重要物質(zhì)。能提高身體的平衡能力，增加肌肉力量，降低跌倒風(fēng)險(xiǎn)。
維生素D攝入不足會(huì)出現(xiàn)骨頭痛、肌肉衰弱和沮喪感，還比一般人更容易生病。
維生素D可以防治骨質(zhì)疏松和兒童佝僂病，還與糖尿病、冠心病、高血壓、脂肪肝、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、口腔疾病、多發(fā)性硬化癥等常見(jiàn)慢性病有關(guān)。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：維生素D的每日推薦攝入量5-10μg。動(dòng)物的肝、蛋黃、海魚(yú)、蘑菇等維生素D的含量豐富；添加了維生素D的牛奶、豆?jié){等飲品，可適當(dāng)多吃一些；同時(shí)要適當(dāng)?shù)臅裉?yáng)。
五、缺B族維生素
B族維生素是中國(guó)人最容易缺的維生素之一。它們的功效相輔相成，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。
1、缺維生素B2
維生素B2參與人體生化反應(yīng)，與大部分皮膚黏膜方面的疾病都有關(guān)，比如口角糜爛、裂口、出血，口腔黏膜潰瘍等；
對(duì)皮膚有非常好的營(yíng)養(yǎng)與維護(hù)作用，它可以促進(jìn)我們身體的發(fā)育，同時(shí)還促進(jìn)細(xì)胞的再生，幫助保持皮膚光鮮。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：維生素B2的每日推薦攝入量是1.2-1.5?？蛇m當(dāng)多吃奶制品、動(dòng)物肝臟與腎臟、蛋黃、鱔魚(yú)等；植物性食物，如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等。
2、缺維生素B3
維生素B3能促進(jìn)消化，促進(jìn)血液循環(huán)，還能抑制皮膚黑色素的形成，防止皮膚粗糙，防治過(guò)敏性瘙癢性皮膚病。
缺維生素B3容易引發(fā)皮炎，若不及時(shí)改善，還可能出現(xiàn)消化不良、腹瀉、失眠和焦慮等。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：維生素B3的每日推薦攝入量是12-15。綠葉蔬菜、牛奶、肝、腎、瘦畜肉、魚(yú)、堅(jiān)果等含量豐富。
3、缺維生素B5
維生素B5輔助細(xì)胞合成，參加體內(nèi)能量的制造，控制脂肪的新陳代謝；能加強(qiáng)正常皮膚水合功能，修復(fù)皮膚屏障；還能緩和多種抗生素副作用。
缺維生素B5可能出現(xiàn)皮膚異常、疲倦、憂(yōu)郁、食欲不振等癥狀。
營(yíng)養(yǎng)對(duì)策：維生素B5的每日推薦攝入量是4-7。肉、粗糧、動(dòng)物腎臟或心臟、綠葉蔬菜、啤酒酵母、堅(jiān)果類(lèi)、大豆等含量較為豐富。
口干、口苦、口臭，不僅因?yàn)樯眢w里的“三把火”，還可能是……
(2018-11-15 10:08:01)
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口臭與疾病健康分類(lèi)：
保健養(yǎng)生很多人都有這樣的問(wèn)題，一覺(jué)醒來(lái)，嘴里又干又苦，很多人認(rèn)為這是由于夜里喝水少造成的短時(shí)缺水癥狀，并無(wú)大礙！其實(shí)不然，也可能是疾病找上門(mén)！
一、口腔疾病
平時(shí)刷牙不仔細(xì)，不注意清洗，會(huì)導(dǎo)致口腔中細(xì)菌過(guò)度滋生，甚至?xí)鹂谇粷?、牙齦炎、牙周炎等。
建議：早晚刷牙，飯后漱口，處理好口中的齲齒和牙周炎等疾病，平時(shí)善于用牙線(xiàn)等清潔牙縫。
二、肝火旺
肝膽相連，肝火旺的人常常引發(fā)膽汁分泌過(guò)多，膽氣上升就可能引發(fā)口苦。或者有些肝炎、膽囊炎的患者，也會(huì)出現(xiàn)口干口苦的情況。不過(guò)，肝火分虛實(shí)，辨證對(duì)了才能做出對(duì)策！
實(shí)火：目赤腫痛，眼屎增多；舌質(zhì)紅或黃；鼻子、牙齦出血；兩肋灼痛；尿少色黃、便秘。
虛火：雙目干澀、疲倦，視物模糊、眼花；舌頭無(wú)苔；潮熱盜汗、腰膝酸軟。
1、肝火旺的原因飲食不平衡，過(guò)于油膩。人體攝入的食品都要經(jīng)過(guò)肝臟的消化和處理，經(jīng)常食用油炸、腌制、辛辣等食品會(huì)造成肝臟過(guò)度勞累，造成血液循環(huán)不暢。
熬夜、失眠。11點(diǎn)過(guò)后為肝臟的排毒時(shí)間，不休息會(huì)造成肝臟不能正常排毒、肝內(nèi)毒素淤積，從而導(dǎo)致肝火內(nèi)旺。
壓力大、情緒抑郁。情緒得不到釋放，長(zhǎng)期積壓可導(dǎo)致肝失調(diào)達(dá)，疏泄不利，氣機(jī)阻滯，肝火旺盛。
2、調(diào)理方法控制飲食，適當(dāng)多吃些苦瓜、西紅柿、梨等；避免吸煙、酗酒。
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，早睡早起，適當(dāng)鍛煉，放松身心。
實(shí)火的建議喝苦丁茶，虛火的建議喝菊花茶。
按摩腹部去肝火：按摩時(shí)患者采取仰臥姿勢(shì)，讓全身放松，保持呼吸均勻，將左手手心按在腹部肚臍上方，右手疊放在左手上；然后先按順時(shí)針?lè)较蚶@臍揉腹50次，再逆時(shí)針?lè)较虬慈?0次。
三、胃火旺
胃火旺的人群會(huì)覺(jué)得體內(nèi)水少，愛(ài)喝水，愛(ài)吃涼的東西，吃東西特別多，消谷善饑，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀。
1、胃火旺的原因中醫(yī)認(rèn)為，胃火通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成的。
2、調(diào)理方法飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時(shí)令水果，以補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽的不足，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生；藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等在醫(yī)生指導(dǎo)下瀉胃火。
按摩解溪穴：位于腳背和小腿交接交橫紋中央凹陷的地方，具有緩解牙齒疼痛、去胃火的功效。
四、心火旺
1、心火旺的原因相對(duì)來(lái)說(shuō)，女性更容易出現(xiàn)心火旺的癥狀，而心火旺大多數(shù)都是因?yàn)槠綍r(shí)的生活習(xí)慣不好造成的，比如說(shuō)經(jīng)常性的因?yàn)楣ぷ骰蛘呤菍W(xué)習(xí)熬夜。同樣的，心火也分虛實(shí)。
實(shí)火：首先表現(xiàn)為心煩意亂、氣郁不安、舌尖潮紅，再?lài)?yán)重一點(diǎn)，可能還會(huì)存在口腔潰瘍。此外還有口干、小便黃少、便秘等癥狀。
虛火：這部分人，常由血虛或陰虧所致，心陰不足就會(huì)出現(xiàn)陰不制陽(yáng)、虛熱化火的情況，通常表現(xiàn)為低熱、盜汗、失眠等。
2、調(diào)理方法實(shí)火建議喝蓮子心茶。將蓮子心3克放入蓋碗中，用沸水沖泡，加蓋悶泡5~10分鐘后飲用。每日1劑。
虛火建議喝百合銀耳蓮子羹。先將水發(fā)銀耳和蓮子各30克放入鍋中，加水煮30分鐘，再放入20克百合和適量冰糖，續(xù)煮20分鐘，至蓮子軟爛、湯汁黏稠即可。
五、腸胃疾病
消化系統(tǒng)的疾病如消化性潰瘍、腸炎、胃炎、功能性消化不良等，多會(huì)引起腹部脹氣，濁氣上揚(yáng)，使人嘴巴發(fā)苦，中醫(yī)說(shuō)的“胃熱”致口苦也屬于這類(lèi)情況。
腸胃問(wèn)題通常還會(huì)導(dǎo)致另一個(gè)令人尷尬的現(xiàn)象——口臭，高發(fā)于長(zhǎng)期熬夜人群和老年人中。與嘴發(fā)苦本人有明顯感覺(jué)不同，口臭的人自己往往不易察覺(jué)。
六、維生素B2缺乏
缺乏維生素b2，不僅會(huì)出現(xiàn)口干的情況，還會(huì)導(dǎo)致口角潰瘍、咽干、舌體潰瘍等問(wèn)題。
奶類(lèi)及其制品、動(dòng)物的肝臟與腎臟、蛋黃、胡蘿卜、香菇、紫菜等都有較為豐富的維生素B2，平時(shí)可以適量多攝入。
七、慢性疾病
有些慢性疾病，如糖尿病、高血壓、高血脂等也會(huì)影響人的味覺(jué)，導(dǎo)致口腔味感異常。在老年人群中常發(fā)的糖尿病，因會(huì)導(dǎo)致津液分泌減退，很容易使患病的老人感覺(jué)到口干口苦。
八、警惕癌癥
早晨經(jīng)常出現(xiàn)持續(xù)性的口苦往往可能是癌癥(惡性腫瘤)的前兆，比如口腔癌、胃癌、甚至女性乳腺癌都會(huì)出現(xiàn)口苦。
美國(guó)醫(yī)學(xué)家德維斯醫(yī)生在他的研究報(bào)告中指出，癌癥病人甜味閥升高，苦味閥降低，時(shí)常感覺(jué)口腔發(fā)苦，或與病人舌部血液循環(huán)障礙和唾液內(nèi)成分改變有關(guān)。
