導(dǎo)讀
入藏 北宋定窯白釉仿金銀器起棱花口盤(pán)
物件來(lái)源：2018年西泠印社7月春拍
北宋·定窯白釉花口盤(pán)
直徑：15.2cm 高：3.2cm
圖錄編號(hào): 3959
我的收藏之路是從晚清民國(guó)的淺絳彩瓷器開(kāi)始，其中題詩(shī)書(shū)的文氣吸引著我，讓我一下子感受到藝術(shù)的韻味。之后又逐漸走進(jìn)了清中，清三代，明代的歷史長(zhǎng)廊。好友單色釉的偏好正好契合我的欣賞品味，它少了一份熱烈彩，帶來(lái)了初夏傍晚小溪邊的清涼。
宋瓷更是把自然風(fēng)韻之美發(fā)揮到了極致，她美在收斂、溫厚、含蓄，這種樸素?zé)o華而內(nèi)斂的氣韻，如春風(fēng)般拂過(guò)我們的心房。借用大肉莊莊主竹林的話 “宋瓷是最好的心靈雞湯......”
西泠印社是國(guó)內(nèi)為數(shù)極少的公開(kāi)拍賣高古瓷的拍賣行， 我一直都有關(guān)注。這次翻看圖錄，一件北宋定窯花口盤(pán)吸引了我的注意，這不是一件高估價(jià)的物件，但是它獨(dú)特的味道讓我眼前一亮。
此盤(pán)作六瓣葵花形、敞口、深弧壁、平底。腹部?jī)?nèi)出筋，轉(zhuǎn)折有力，不輸金銀器的力度，給人以形體挺拔、輕巧靈動(dòng)之美感。修胎極薄，胎體打磨均勻，握于手中迎光可透見(jiàn)指影。通體施透明釉，采用“覆燒”法燒成，僅口沿瓣尖處露出一圈極窄的無(wú)釉芒口。盤(pán)的造型規(guī)整、胎體輕薄、釉質(zhì)溫潤(rùn)瑩白如雪，宛如一朵盛開(kāi)的梅花，不僅具備薄如紙，聲如磬之貢瓷特征，更將宋室清談高雅的審美趣味一覽無(wú)遺。
因?yàn)槿瞬辉诤贾?，只有委托朋友到現(xiàn)場(chǎng)代為拍賣。朋友很是給力，先是幫忙確認(rèn)了品相，還給出了行家的意見(jiàn)：這個(gè)物件因?yàn)樗奶厣约皝?lái)源清晰給力，會(huì)有一定的溢價(jià)，按我原來(lái)估計(jì)的價(jià)格可能買不到。另外大肉莊的朋友也到現(xiàn)場(chǎng)看了預(yù)展，對(duì)這個(gè)花口盤(pán)也是印象深刻，確認(rèn)年代無(wú)誤，這給了我更大的信心。明知山有虎，偏向虎山行，不嘗試怎么能對(duì)得起自己呢，Go go go。
朋友在現(xiàn)場(chǎng)拼殺， 我倒是悠閑，抱著小娃娃在外面散步。其實(shí)我也一直關(guān)心現(xiàn)場(chǎng)的情況哩?，F(xiàn)場(chǎng)參拍的人可真多，導(dǎo)致上一場(chǎng)的拍賣延遲了一個(gè)半小時(shí)。終于等到了高古瓷器的拍賣時(shí)間，朋友微信過(guò)來(lái)“可能有漏撿哦”。我是一頭霧水，原來(lái)已經(jīng)到了晚上7:00, 不少人外出吃飯或是趕時(shí)間往廈門（保利在廈門開(kāi)拍），導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)拍的人少了很多。這敢情好啊，功課做足了，就不怕沒(méi)人搶，價(jià)格當(dāng)然是越低越好啦。通過(guò)電話直播，我們的報(bào)價(jià)沒(méi)有人繼續(xù)往上加了，好像過(guò)了很久，才終于等到了落槌的聲音。 拿下了！ 哈哈，接下來(lái)? 當(dāng)然是付款去~
到了這里，是時(shí)候要曬一曬我做的功課了:
我為什么要買這個(gè)定窯花口盤(pán)？
我的理由是什么？
很多人可能對(duì)這個(gè)小碟并不關(guān)注，光素?zé)o紋，看不出什么出彩的地方，而這正是我的機(jī)會(huì)。
目前很多人，甚至玩宋瓷的人不能完全欣賞這種素雅。2014年佳士得香港秋拍封面的流拍就可見(jiàn)一斑。但是我就是喜歡，喜歡這極簡(jiǎn)的素雅。紋式的增加，甚至是精美的包邊對(duì)我來(lái)說(shuō)都是在做減法，做無(wú)用功。路份的理解每個(gè)人有不同，我愿用5年、10年，甚至更長(zhǎng)的時(shí)間去等待大家一起去欣賞它的美。
△2014香港佳士得封面 流拍
言歸正傳，來(lái)看一下我的幾個(gè)理由：
1、歷史上類似的拍賣情況：2014年12月保利拍過(guò)一只類似臥足的小盤(pán)，口徑13cm. 價(jià)格是17.25萬(wàn)。
這個(gè)小盤(pán)明顯在尺寸、器型、力度方面不如本次拍品。查看這些年的定窯花口盤(pán)的拍品，鮮見(jiàn)如此獨(dú)特魅力的小盤(pán)，
2、雖然我們看重的是器物本身，但是不錯(cuò)的來(lái)源還是很有吸引力的：
原香港東方陶瓷學(xué)會(huì)主席MichaelR Martin博士舊藏
藏者簡(jiǎn)介：Michael RMartin博士曾為香港東方陶瓷學(xué)會(huì)主席。香港東方陶瓷學(xué)會(huì)于 1974年成立。宗旨是研究欣賞東方的藝術(shù)文化。為會(huì)員提供一個(gè)交流的平臺(tái)，還經(jīng)常組織展覽會(huì)并贊助出版。
國(guó)際著名古董商JJ.Lally遞藏
藍(lán)理捷，英文名JJ.llaly，為紐約老牌古董商，其以陶瓷、青銅、玉器收藏頗豐，擁有近50年的中國(guó)藝術(shù)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，1970年即任紐約蘇富比主管。收藏過(guò)JJ.lly藏品的博物館遍布全球，包括大英博物館、紐約大都會(huì)博物館等。
3、相關(guān)的存世的參考器物：
這類花口盤(pán)多仿自當(dāng)時(shí)流行的金銀器皿造型，此器型亦見(jiàn)于漆器中，屬同類器中較為高檔的器型。整器內(nèi)外均施白釉，呈象牙色，外壁刻有陰線以示花葉，口沿處不帶掛釉，當(dāng)為覆燒法所致。盤(pán)胎體細(xì)膩堅(jiān)硬，釉面光潤(rùn)平滑，造型簡(jiǎn)約大方，內(nèi)外皆無(wú)任何紋飾，極為素雅。
△北宋 定窯菊瓣型花口洗 釉面潔白瑩潤(rùn) 積釉處略釉面略范青 釉水及其溫潤(rùn) 扶之如玉 器物源自瑞典收藏家卡爾坎普舊藏，著錄于《卡爾坎普藏中國(guó)陶瓷》LOT443。購(gòu)自英國(guó)著名大行priestley&ferraro.
△北宋 定窯白釉花口盤(pán)
北京故宮博物院
尺寸: 高2.4cm, 口徑: 13.8cm, 足徑:8.2cm
本品葵口斂腹，臥足，唇上壓印對(duì)稱的六處凹陷，形成六瓣花口，此器型亦見(jiàn)于漆器中。內(nèi)外均施象牙色白釉，碟外壁刻有陰線以示花葉，口沿處不帶掛釉，當(dāng)為覆燒之法所致。碟子胎體細(xì)膩堅(jiān)硬，釉面光潤(rùn)平滑，造型簡(jiǎn)約大方，內(nèi)外皆素?zé)o任何紋飾，極為素雅。
4、 要買就買窯口高峰期精品，本拍品是屬于北宋早期第一個(gè)高峰期的精品。
定窯的燒造歷史上，出現(xiàn)過(guò)兩個(gè)高峰期。第一個(gè)高峰期即是以胎釉取勝，此時(shí)期原料經(jīng)過(guò)優(yōu)選，無(wú)雜質(zhì)，淘洗陳腐后，白瓷輕巧秀致，瓷胎細(xì)白，釉色明亮，瓷質(zhì)堅(jiān)硬，燒成溫度為歷史最高?！扒嗳缣?、明如鏡、薄如紙、聲如磬”，滋潤(rùn)細(xì)媚，寶瑩射目，為此時(shí)期定窯精品瓷的特征。
科學(xué)測(cè)試表明，此時(shí)期定窯的胎釉品質(zhì)，已達(dá)到歷史頂峰，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于宋金時(shí)期的刻花，印花白瓷。此時(shí)成熟燒制的透影白瓷，更符合今日瓷器的國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)。
5、本拍品厚度為1毫米或更少。為定窯透影白瓷的典范。
定窯的透影白瓷厚薄不同，厚者超過(guò)5毫米，薄者不足1毫米，外視可見(jiàn)碗內(nèi)水涌波動(dòng)。部分壁厚小于1毫米的產(chǎn)品，也有人稱之半脫胎瓷或脫胎瓷。
定窯透影白瓷成熟燒制在晚唐之時(shí)，窯工已熟練掌握了透影白瓷的工藝及燒成技術(shù)，是有針對(duì)性的燒出此類佳品。即使用現(xiàn)今國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，其白度、致密性、吸水性、半透骨性指標(biāo)均可以達(dá)到透影白瓷的標(biāo)準(zhǔn)。
定窯透影白瓷多在碗盤(pán)碟盞體現(xiàn)，實(shí)際少量精品立件，也使用了這種最優(yōu)質(zhì)的原料。
在漫長(zhǎng)的燒造歷史中，透影白瓷采用的燃料有柴有煤。相對(duì)而言，柴的還原氣氛形成的泛青釉色，要比煤的氧化氣氛形成的泛黃釉色，更適合透光效果的表現(xiàn)。
6、本品為覆燒工藝，但是上手基本上不見(jiàn)口沿的澀口。大部分地方是釉面直接到口沿處。其工藝精湛至斯，古時(shí)工匠是如何能做到如此完美的效果呢？
從目前流傳下來(lái)的定窯覆燒瓷器可見(jiàn)，口沿部分都需要明顯的澀口部分，防止釉垂流導(dǎo)致瓷器和墊圈粘連。
△多件覆燒
其實(shí)在五代和宋早期，盤(pán)碗類薄胎透影瓷，為了保證器物成功燒制，多采用單件覆燒，因而形成芒口。有人看見(jiàn)芒口器物，就定為宋中期支圈覆燒發(fā)明后的產(chǎn)品。這種觀點(diǎn)，是對(duì)定窯工藝技術(shù)十分不了解。
實(shí)際在五代、宋早期，少部分精品瓷為保證高溫下不變形而采用單件覆燒。采用盤(pán)型支圈覆放套燒（此盤(pán)型支圈，不同于宋中期以后的盤(pán)型支圈），本品要求如此之高，完全可以是官樣瓷器，采用單件覆燒。這個(gè)品種完全無(wú)需進(jìn)行口沿鑲嵌，亦無(wú)“有芒不堪用”的狀況。
7、本品為仿金銀器精品，深得其中精髓。一眼望去，其外形挺拔，輕巧盈動(dòng)讓人一下此反應(yīng)不過(guò)來(lái)這是一件瓷器。
金銀具有極好的延展性，可以加工制作成很薄的器皿。唐代工匠在器物成型方面還采用錘揲法。反復(fù)錘擊可以將金銀器皿做得非常輕薄。但是，器物變薄后抗變形能力也隨之降低，于是金銀器皿在設(shè)計(jì)造型時(shí)，常常將器物腹部做成瓜棱形，利用凹棱將較大的面積分隔成小塊，這樣既豐富了造型變化，又能大大增強(qiáng)抗變形能力。
這些原本是金銀器為彌補(bǔ)材料剛性不足而采取的補(bǔ)救措施，在模仿金銀器的瓷器中卻成了一種時(shí)髦。手工壓棱就是在坯胎未干時(shí)用條狀工具從盤(pán)碗的外壁輕輕向里按壓，由于器物的表面呈弧形，手工壓印時(shí)力度、角度又不可能完全一致，因此壓出的凹棱深淺、寬窄很難保證一致。這種壓棱方法工藝、工具都比較簡(jiǎn)單，但對(duì)工匠的技術(shù)水平以及熟練程度要求很高。
在模仿金銀器藝術(shù)的過(guò)程中，定窯的制瓷匠師不僅將金銀器獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念逐漸融入陶瓷藝術(shù)之中，而且根據(jù)陶瓷自身的工藝特點(diǎn)大膽進(jìn)行改革和創(chuàng)新。以盤(pán)碗口部的花形變化為例，定窯瓷器就遠(yuǎn)比金銀器豐富。盤(pán)碗的花口是用手工削制而成，有些器物的口部能清晰地看到切削痕跡。這種在模仿中的不斷創(chuàng)新，使定窯在五代至北宋前期這段時(shí)間逐漸形成了自己獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，并最終成為一代名窯。
此時(shí)，最主要的特征就是簡(jiǎn)單的壓印及造型極其精美的仿金銀器產(chǎn)品。輕薄堅(jiān)致的胎體，純正溫潤(rùn)的釉色配以花口、起棱、壓邊等手法，使光素的器面產(chǎn)生韻律、節(jié)奏感，并結(jié)合定瓷胎薄、質(zhì)堅(jiān)等特點(diǎn)而燒制，造就了造型精美的定窯頂峰之作。
8、本品為臥足盤(pán)，其精巧程度和相對(duì)高的外壁，也可以稱之為洗。它的底部處理方式也比較特別，有別于北宋中晚期一般的定窯臥足盤(pán)方式，而是和北宋早期或以前的處理方式類似。
△本品
△北宋中晚期~ 金 定窯白釉花口碟
尺寸：直徑13.7cm ,高2cm
△金 定窯白釉印花螭舞石榴碟
尺寸：口徑14cm, 高2cm
△五大 定窯白釉花口盤(pán)
尺寸：直徑12.2cm,高2.6cm
來(lái)源：英國(guó)知名古董商P&F舊藏。
著錄：《卡爾·坎普藏中國(guó)瓷器圖錄》/Chinese Ceramics in theCarl Kempe Collection，1964年，139頁(yè)，第443號(hào)。
9、品味宋瓷那種樸素?zé)o華而蘊(yùn)含獨(dú)特的氣韻，2014年香港佳士得“漱玉供菊”專場(chǎng)封面定窯十二瓣花口盤(pán)就是一個(gè)最好的詮釋。
這件北宋花口洗口徑19.6公分，口沿有修。為估價(jià)待詢，最終以1700萬(wàn)港幣起拍，但是很可惜流拍了。
這件拍品能成為世界一流拍賣公司在頂級(jí)大拍上專場(chǎng)的封面拍品，可見(jiàn)拍賣公司對(duì)它的重視程度，也是對(duì)這種審美的追求，從中可以看到其路份之高。宋人的審美情趣，你看懂了嗎？
最后借用竹林莊主的話來(lái)結(jié)尾： “路份”是怎樣的概念？到底什么是好東西，什么是普通東西？很多東西都只能存在傳說(shuō)之中，是無(wú)法交易的，自然就無(wú)法收藏了。同樣的錢，可以買到某些品種里面的頂級(jí)器物，也可能在某些品種里連零頭都算不上。怎么選擇，就看你了。
寫(xiě)在后面的話：
大肉莊的小伙伴們看了他的信之后，都十分敬佩，用做學(xué)問(wèn)的態(tài)度玩宋瓷，這樣的玩法也是我們一直提倡的?！八未墒亲詈玫男撵`雞湯”，我們希望每個(gè)人對(duì)器物，不是簡(jiǎn)單的買進(jìn)賣出，而是能享受收藏的樂(lè)趣，真正的去體會(huì)器物、工藝、文化的探索之美?，F(xiàn)在，大肉莊粉絲都寫(xiě)稿了，成為收藏家還會(huì)遠(yuǎn)嗎？哈哈..
另外，我們也從這位rose身看到了中國(guó)宋明時(shí)期文人的“玩物”精神，有態(tài)度有溫度，真風(fēng)雅也！
關(guān)于“我為什么要買它”，每一個(gè)為喜歡器物付出心思的人，仿佛都有說(shuō)不完話，看完rose的內(nèi)心活動(dòng)，再來(lái)看看莊主的小心事：
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