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五彩屬于釉上彩，是在已燒成的瓷器上用紅、黃、藍(lán)、綠、紫等多種陶瓷釉上材料按圖案紋飾繪于已成瓷的釉面上，再在窯爐里再次焙燒而成的一種工藝方法。

五彩大致始于唐三彩，經(jīng)過(guò)宋元的發(fā)展，至明萬(wàn)歷年間工藝趨于精湛，其制出的五彩產(chǎn)品已經(jīng)十分精致，至清三代（康熙、雍正、乾隆）達(dá)到高峰。清代康熙五彩進(jìn)入了一個(gè)新的歷史時(shí)期，之后的雍正、乾隆的制作水平更是突飛猛進(jìn)。清代康熙五彩在傳承傳統(tǒng)釉上五彩、青花五彩、素三彩、斗彩品的優(yōu)點(diǎn)上，還發(fā)明了釉上籃彩代替釉下青花五彩的青色。五彩總體上可分為青花五彩和釉上五彩（即古彩）?？滴跷宀试谛螒B(tài)、題材、裝飾手法和構(gòu)圖等幾個(gè)方面都有明顯的技法特征。

一、五彩及康熙五彩概念的詮釋

五彩又名“古彩”、“硬彩”，是我國(guó)陶瓷裝飾中具有悠久歷史的釉上彩繪方式，是我國(guó)較早出現(xiàn)的一種較為完善的陶瓷釉上裝飾方法，是景德鎮(zhèn)的獨(dú)創(chuàng)釉上彩繪品種。釉上五彩陶瓷彩繪，從起源到發(fā)展、興盛，經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期?？滴跷宀适髑鍟r(shí)期釉上彩的最典型裝飾形式，代表了五彩瓷的杰出成就，具有鮮明的年代特色和獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。

“五彩”中的“五”具有兩種含意：一是由紅、黃、綠、藍(lán)、紫五彩顏色組成，因此被稱為五彩；二是“五”并不一定局限于“五”的數(shù)量，是表示“多”，色彩豐富的意思。五彩并不是只指五種色彩，有的作品只用紅、綠、黃三種色彩，也有作品用五種以上的多種色調(diào)進(jìn)行繪畫(huà)裝飾。只要色彩配合協(xié)調(diào)，也可以歸納進(jìn)“五彩”的范圍。

康熙時(shí)期，釉上藍(lán)彩和黑彩的發(fā)明使用，使畫(huà)面中有了釉上藍(lán)色和黑色，色彩對(duì)比和諧穩(wěn)定。其中，黑彩的黑漆般的光澤，襯托在五彩的畫(huà)面中，增強(qiáng)了繪畫(huà)的裝飾效果。

康熙年間，景德鎮(zhèn)陶瓷藝人在大明五彩的基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)釉上彩料的制作工藝，使五彩料色呈現(xiàn)出玻璃狀透明瑩亮的堅(jiān)致效果。色彩鮮艷明朗才能耐火，不褪色，不會(huì)剝落的性能。同時(shí)，又把紅、黃，藍(lán)，綠、紫五彩基色調(diào)配出各種深、淺、濃、淡的多種色階。其中，綠色可分為古大綠、古苦綠、水綠、淡水綠等，紫色可分為紅紫、藍(lán)紫，翠色則能分為古翠、淡翠。特別是五彩描金中金彩的運(yùn)用，突破了明代嘉靖年間在礬紅、霽藍(lán)等色地上描金的單調(diào)手法，在五光十色的畫(huà)面中，起到了增添富麗華貴、有秀雅鮮艷的視覺(jué)效果。釉上五彩瓷的制作，是以700'C--800。C的溫度，在烘爐中燒制出在白胎瓷上描繪五彩的瓷畫(huà)。一般要經(jīng)過(guò)兩次燒成工藝，先以1200'C高溫在窯爐里燒制出白胎瓷，然后，再在白胎瓷上施以紅，黃、藍(lán)，綠、紫五彩紋飾，再進(jìn)入彩爐中低溫?zé)瞥鑫宀蚀僧?huà)?？滴跷宀噬术r艷，光澤透亮，這是由于燒成氣氛和彩料與胎質(zhì)結(jié)合得好所產(chǎn)生的。

二、康熙五彩的釉色特征

（一）紅彩：五彩中的紅彩，是用皂礬（三氧化二鐵）制成。制作時(shí)要經(jīng)牛皮膠浸泡，以浸膠3至10年的礬紅為好用。在上彩時(shí)需加入一定量的鉛粉和牛皮膠，用水輕輕沾染，以中鋒用筆，懸腕以拉線法描繪。燒成后色彩鮮艷沉著，紅得像寶石，而且有層次。清末以后，紅彩常用西赤（碳化硒）調(diào)油平填，紅中泛橙而漂浮于釉面，手感粗糙，更無(wú)礬紅的光澤和潤(rùn)滑。

（二）藍(lán)彩：康熙五彩的一個(gè)重大突破是發(fā)明了釉上藍(lán)彩。藍(lán)彩常泛紫灰色，彩層特厚，彩的邊沿有一層蛤蜊光暈，但由于藍(lán)彩仍處于草創(chuàng)階段，常有脫釉或失透的情形出現(xiàn)。以往的藍(lán)彩皆由青花（釉下）代替，故有青花五彩之稱。

（三）黑彩：是用青花料滲松香油畫(huà)于瓷面，罩上透明釉，入爐燒烤。由于受到制筆、制油及制料工藝的約束，早期康熙五彩的黑色線條顯得不挺，斷續(xù)及毛糊，不夠?yàn)鹾冢踔翈Ш?。后?lái)的黑彩用乳香油及珠明料混合調(diào)成，經(jīng)低溫火烘燒，因此黑彩才開(kāi)始變得烏黑發(fā)亮。

（四）黃彩：康熙時(shí)期的黃彩還是以三氧化二鐵為基礎(chǔ)原料，其特征是色層透亮鮮明，清新?lián)屟?，與后期時(shí)多用銻黃（氧化銻）而形成帶粉質(zhì)層的不透明黃彩迥然不同。

（五）綠彩：一般都厚似琉璃，光澤燦然，而由于色質(zhì)透亮，常用來(lái)襯托黑彩。

（六）金彩：金彩釉料的制作，是把金子磨碎，倒入瓷缽內(nèi)用水混合，直到水底出現(xiàn)一層金的沉淀，取出而保持干燥，用時(shí)溶于適量的牛皮膠內(nèi)，滲入鉛粉，在胎上描繪燒成，永不褪色。但金彩一般與毛刷類物品會(huì)產(chǎn)生靜電反應(yīng)而掉落，因此切忌以雞毛撣子撣掃。

（七）紫彩：康熙時(shí)紫彩發(fā)色還不穩(wěn)定，常發(fā)烏發(fā)灰，色地易開(kāi)裂成碎紋，用放大鏡便可看到。

（八）花翠（粉紅色）：這在康熙五彩中是鮮為人知的色彩。它是用紫彩加以配方而制成偏紅色的透明釉。它與雍正后出現(xiàn)的粉彩胭脂紅或洋紅在外觀上極其相似，很易混淆。但花翠是雪白（含鉛質(zhì)的透明釉）滲石英配制，顯得透明，而粉彩的洋紅是玻白（含砷）上渲染紅彩而顯得不透明，色基上是相同的，但兩者的質(zhì)感截然不同，因此花翠也就成了辨別康熙五彩的點(diǎn)金石。其實(shí)雍正初期的五彩器也用花翠，因此花翠很容易被人誤認(rèn)為早期粉彩，而其實(shí)雍乾時(shí)洋紅的出現(xiàn)并引進(jìn)陶瓷裝飾，才真正孕育著粉彩的誕生。

三、康熙五彩的彩繪工藝

目前我們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)清代著述中有關(guān)于康熙五彩彩繪工藝的文字記載。要探討相關(guān)問(wèn)題，只有通過(guò)現(xiàn)代五彩工藝表現(xiàn)出來(lái)的與康熙五彩相同的藝術(shù)效果，從而認(rèn)識(shí)當(dāng)時(shí)的工藝特征。

五彩彩繪工藝分為繪畫(huà)和填色（包括染色）。繪畫(huà)用的有黑料和礬紅料。黑料用油調(diào)勻成泥狀，礬紅用膠水調(diào)成。畫(huà)筆要飽含料色，運(yùn)筆時(shí)敲擊筆桿產(chǎn)生振動(dòng)，使筆肚中的料色慢慢流注至筆尖上。畫(huà)筆講究用尖齊圓健的狼毫。使腕運(yùn)指要使筆鋒隨器物表面起伏而變化，畫(huà)出的線條要料色濃厚、勻凈、圓勁。用禿筆畫(huà)的細(xì)點(diǎn)，要渾圓、飽滿。用筆講究力度，但不可恣肆、灑脫。運(yùn)筆疾速，會(huì)導(dǎo)致近似“飛白”，反成破碎的筆觸。

染色，五彩上只用礬紅料洗染。先用料筆將礬紅料填在景物上，再用洗染筆稍蘸清水，將筆鋒壓扁成平齊的形狀，一筆筆將礬紅料洗刷開(kāi)。用筆要輕，使紅色呈由深到淺、從濃到淡的自然過(guò)渡。

填色，指將五彩中的綠、藍(lán)、黃、紫、金等料色填入輪廓線而采用的平填法。這幾種料色預(yù)先都要研成泥狀，填色時(shí)用筆將料色與水調(diào)成一定濃度，填筆要飽蘸料色，沿黑料畫(huà)的輪廓線一個(gè)個(gè)塊面地平填，濃度、厚度須均勻、平整。所有傳世的康熙五彩都只有黑（畫(huà)輪廓線）、礬紅（畫(huà)輪廓線、洗染）、黃、綠（分大綠、苦綠、水綠）、紫、金等幾種固有不變的料色，這些固有的料色不相互配成新的色料。除礬紅可洗染濃淡，其他的料色深淺、濃淡是一致的。

四、康熙五彩的裝飾特色

1、構(gòu)圖平面化：康熙五彩裝飾在陶瓷立體器型上，與造型特征要求協(xié)調(diào)統(tǒng)一，裝飾的主要特征就表現(xiàn)在平面化。第一，平面化的構(gòu)圖。在“開(kāi)光”式的構(gòu)圖中，借鑒了中國(guó)畫(huà)（實(shí)際上仿晚明清初木刻版畫(huà)）的構(gòu)圖特點(diǎn)，講究疏密、主次關(guān)系。

2、形象程式化：康熙五彩花鳥(niǎo)的藝術(shù)形象首先從屬于器形上的裝飾性，依附于二維空間中的形體結(jié)構(gòu)。在這樣的藝術(shù)范疇內(nèi)，作者以豐富的想象力和極大的創(chuàng)造力，提煉、概括自然的形態(tài)，用夸張、變形的手法突出其典型特征。把自然生態(tài)的多樣性和生動(dòng)性歸納為符合陶瓷裝飾理念的程式化格局。把“外師造化”的繪畫(huà)性動(dòng)態(tài)特征定型為工藝制作性的靜態(tài)形象。

3. 色彩裝飾化：五彩的色料在瓷胎釉上彩繪后，經(jīng)爐內(nèi)－的烤燒，色彩呈玻璃質(zhì)狀態(tài)，透明度、光亮度、純度都很高。透過(guò)色彩可以看到下面黑料描繪的景物，釉面上又敷上了一層晶亮閃光的繽紛色彩。由于五彩色彩的材質(zhì)特點(diǎn)和彩繪工藝的要求，五彩的填彩具有獨(dú)特的裝飾性。

五、題材

康熙五彩裝飾題材傳承了傳統(tǒng)繪畫(huà)的人物、山水、花鳥(niǎo)三大內(nèi)容，同時(shí)又出現(xiàn)了反應(yīng)民間百姓日常生活氣息濃郁的題材，從而表現(xiàn)內(nèi)容豐富，取材廣泛。

根據(jù)表現(xiàn)內(nèi)容的不同，大致可分為神話傳說(shuō)、風(fēng)俗實(shí)事、吉祥圖案、戲文故事、歷史典故等。

康熙五彩的裝飾題材大多是人們喜聞樂(lè)見(jiàn)且普遍能夠接受的?？滴跷宀恃b飾在神話傳說(shuō)方面以祈福迎祥為初衷，如《三星圖》、《八仙》、《天仙送子》、《麻姑獻(xiàn)壽》等為祈福迎祥類別，非常受人們歡迎。在風(fēng)俗實(shí)事方面康熙五彩裝飾中多以表現(xiàn)社會(huì)風(fēng)俗和家庭生活的場(chǎng)景為主，如《賜福龍舟》、《耕織圖》等。在吉祥圖符方面，康熙五彩裝飾主要以諧音意喻、源物寄情的藝術(shù)語(yǔ)言，寄托美好情誼，表達(dá)作品主題。祥瑞吉利題材是中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的基礎(chǔ)，祥瑞吉利題材，采用祥瑞吉利意義的花、鳥(niǎo)、草、蟲(chóng)等生氣盎然的動(dòng)植物或文字圖形，或以一定的組合來(lái)構(gòu)成畫(huà)面，用象征和寓意表達(dá)人們向往生活美好的愿望以及對(duì)幸福生活的期盼和追求。如“?！?、“壽”、“八仙”、“福祿壽”一類的吉祥文字、圖案象征吉祥祈福。