食用仙人掌是一種比較奇特的
植物，作為食用
品種，它具有蔬菜功能；作為仙人掌植物的一族，它又具有花卉的特征。因此，食用仙人掌既可以
大田種植，也可作為觀賞
盆景而在室內(nèi)（庭院）栽培，還可以作為
熱帶植物或觀賞性
熱帶花卉--
園林綠化的優(yōu)良品種而在學(xué)校、
公園、道路
綠化帶和機(jī)關(guān)
企事業(yè)單位的
公共綠地上栽培，與一般花卉植物相比，室內(nèi)盆栽（包括賓館飯店廳堂、辦公室、會(huì)客室、會(huì)議室、休閑娛樂場(chǎng)所、居民
臥室、天井、陽臺(tái)）更具有實(shí)際和推廣價(jià)值。
室內(nèi)
盆栽仙人掌與大田種植食用仙人掌相比，其栽培措施、技術(shù)要求有所不同。
花盆從
質(zhì)地來區(qū)分，可分成七大類型百余個(gè)品種。不同質(zhì)地的花盆對(duì)食用仙人掌的生長(zhǎng)發(fā)育有不同的影響。為了便于大家選好花盆，現(xiàn)將適合仙人掌生長(zhǎng)的四種花盆作一簡(jiǎn)要介紹。瓦盆：用泥燒制而成。該類花盆透氣透水性好，非常適合食用仙人掌
根系生長(zhǎng)，且價(jià)格便宜。其缺陷是制作比較粗糙，不適宜直接在廳堂、
居室等醒目位置擺放，如在庭院、陽臺(tái)栽培，倒是頗為理想。陶盆：也稱紫砂盆，是我國(guó)特有的實(shí)用
工藝品，產(chǎn)自江蘇宜興。該類花盆精美雅致，款式、
色彩多種多樣，透氣性較好，價(jià)格適中，是家庭
盆栽食用仙人掌的理想盆體。瓷盆：用瓷泥燒制而成。該類花盆造型多樣，款式齊全，色彩豐富，外壁上有彩釉，明亮光潔，做工精美，有較高的
觀賞價(jià)值。其不足之處是透氣透水性差，價(jià)格昂貴，適合在機(jī)關(guān)、會(huì)場(chǎng)以及賓館大堂內(nèi)擺放。如果用泥瓦盆種好食用仙人掌，再套在瓷盆內(nèi)，既有利于仙人掌生長(zhǎng)，又可獲得理想的擺放效果。塑料盆：是目前使用比較廣泛的盆體。其特點(diǎn)是重量輕、易搬運(yùn)、價(jià)格低。缺陷是不通氣不透水、盆質(zhì)容易老化，使用壽命短，對(duì)食用仙人掌的根系發(fā)育有一定的影響。
盆土的配制：盆土又稱
培養(yǎng)土、
基質(zhì)，是仙人掌
植株賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，是
養(yǎng)分、水分和空氣（根部呼吸）供給的來源。食用仙人掌根系就是靠吸收盆
土中的營(yíng)養(yǎng)和水分來生存的。因此，盆土質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)盆栽食用仙人掌影響很大。為了提高盆栽食用仙人掌的觀賞價(jià)值，增加新鮮食用嫩片的持續(xù)供應(yīng)，促進(jìn)盆栽食用仙人掌健康生長(zhǎng)，通常要根據(jù)食用仙人掌在室內(nèi)生長(zhǎng)過程中對(duì)各種
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，人為地進(jìn)行盆土優(yōu)化配制，以協(xié)調(diào)盆體中水、肥、氣、熱等各種因素的關(guān)系。配制食用仙人掌盆土，應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面的因素：盆土要具有一定的通透性：盆栽食用仙人掌在生長(zhǎng)過程中，其根系要進(jìn)行呼吸活動(dòng)，呼吸活動(dòng)需要
氧氣，而氧氣的供應(yīng)則來源于
新鮮空氣。如盆土透氣過度，往往會(huì)造成水分和養(yǎng)分過快流失。但盆土透氣不良，
土壤中氧氣供應(yīng)就不足，二氧化碳增多，會(huì)造成根部呼吸困難、窒息，甚至腐爛。盆土應(yīng)富含有機(jī)質(zhì)：有機(jī)質(zhì)含量高的盆土，
肥力高，
肥效長(zhǎng)，保水、
保肥性能好，并可在仙人掌植株生長(zhǎng)過程中能均衡地釋放各種所需的
營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)食用仙人掌正常生長(zhǎng)。盆土的土質(zhì)應(yīng)疏松：土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不宜過緊，尤其是避免
粉狀細(xì)土混入。
仙人掌類植物的根部對(duì)缺氧非常敏感，疏松土壤有利于通氣透水。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)過緊或粉狀土壤，空隙小，
含氣量少，不利于根部發(fā)育。另外，粉狀土質(zhì)粒細(xì)，土壤總
表面積大，吸收水分多，當(dāng)澆水過少時(shí)，常常滲透不到下層盆土，而一旦澆水過多，又不易排出，持水時(shí)間過長(zhǎng)，易腐爛，還會(huì)將本來就過少的空氣擠出土外，特別容易造成根部缺氧。盆土要有適宜的酸堿度：食用仙人掌喜歡在中性或微酸的土壤環(huán)境中生長(zhǎng)，最適宜的土壤PH值應(yīng)在6-7左右。盆土配制常用材料：配制食用仙人掌盆土常用的材料有三大類，即自然土壤類、
天然材料類和
人工材料類等。通常是按照一定的比例在自然土壤中摻加一些天然材料或人工材料，經(jīng)混合攪拌形成新的復(fù)合基質(zhì)。1、自然土壤：自然土壤根據(jù)其質(zhì)地大小，分為
沙土、粘土和
壤土三種。2、天然材料：包括腐植土、
泥炭土、
木屑、
河沙、泥煤灰、
腐草土、園土、
鋸屑、渣土等。3、人工材料：(1)垤石。經(jīng)
高溫處理后形成的云母狀物質(zhì)，具有空隙多，質(zhì)地輕、保水透氣性好，無菌等特點(diǎn)，呈中性或偏
堿性，缺乏肥力，不宜作長(zhǎng)期的盆栽基質(zhì)，可將其撒在盆土表面，既保濕，又衛(wèi)生。(2)
珍珠巖。它是天然鋁
硅化物，是將巖漿巖加熱到1000度以上形成的膨脹材料，質(zhì)地輕，具有很強(qiáng)的排水性，不含任何
肥料成份，僅用作盆土物理
性狀的改進(jìn)劑。(3)
骨粉、
過磷酸鈣。作為
基肥混入盆土中，用量不宜太多，加入后能促進(jìn)食用仙人掌植株健壯生長(zhǎng)。配制盆土的材料
種類很多，在具體使用時(shí)，應(yīng)根據(jù)仙人掌的
習(xí)性要求、栽培習(xí)慣及當(dāng)?shù)厝〔姆奖?，選擇其中幾種配制即可。采取多種料混合配制，這樣就能夠充分發(fā)揮各類基質(zhì)材料的優(yōu)勢(shì)，達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短的綜合效果，使盆土能夠長(zhǎng)期保持透氣、蓄肥、排水、保水等良好的性能。常用的
配方有以下四種：其一，腐殖土4份，
田園壤土4份，
凈沙2份。實(shí)踐證明，用這種方法配制的盆土比較適合仙人掌的生長(zhǎng)。其二，腐殖土4份，田園壤土4份，木屑或熟煤灰2份，這種配方也可取得良好的栽培效果。用木屑代
