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雞翅怎么做好吃？

紅燒雞翅。

主料，雞翅。

調(diào)料。鹽，生抽，老抽，白糖，蠔油，，料酒。水淀粉。蔥姜蒜。

制作過程。1，將雞翅。改花刀。姜蒜切片。蔥切蔥花。

2，鍋燒水，放入雞翅，鹽，蔥姜，料酒。焯水。

3，起鍋燒油。下入雞翅，煎至兩面金黃。下蔥姜蒜。要鹽，生抽，老抽，白糖，蠔油，，料酒。少許水。蓋上蓋子，燒一會兒。出鍋前勾少許芡汁。

4，出鍋裝盤。撒少許芝麻，蔥花。