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小米雜糧粥

?小米雜糧粥 

? 原料:小米100克,綠豆20克,黑豆20克。
? 做法:黑豆提前4小時泡好,將小米、綠豆清洗干凈,一起放入鍋中(最好是高壓鍋),煮好后趁熱食用。
小米入脾、胃和腎經(jīng),可以養(yǎng)脾胃、補(bǔ)腎精,補(bǔ)血補(bǔ)氣,幫助睡眠。黑豆入腎,具有清熱解毒、補(bǔ)血養(yǎng)腎和抗衰老的作用。綠豆可以清熱解暑,保護(hù)腎臟。
小米雜糧粥尤其適合天氣炎熱的晚上食用,配合蔬菜和肉類,使得營養(yǎng)更加均衡。
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