取山楂30 ~45克(或鮮山楂60克),粳米100克,砂糖適量。將山楂煎取濃汁,去渣,同洗凈的粳米同煮,粥將熟時(shí)放入砂糖,稍煮1 ~2沸即可??勺鳛辄c(diǎn)心熱服。
功效:中醫(yī)認(rèn)為高血脂癥、動(dòng)脈粥樣硬化形成的外因?yàn)榫檬掣嗔缓裎逗头矢手?,?nèi)因?yàn)槔夏晁ト趸蛳忍觳蛔阍斐赡I的陰陽(yáng)失調(diào)。河南中醫(yī)學(xué)院一附院老年病科主任醫(yī)師邵靜建議血脂高的人不妨經(jīng)常喝點(diǎn)山楂粥,能健脾胃,助消化,降血脂。
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