八十年代起家
東城人都知道的烤肉店
在這兒等位是常事兒
幾十種烤肉吃法，每一種都很好吃！
很低調(diào)的存在，據(jù)說就連王思聰都來打卡過！
大槐樹家的烤肉特別講究，攻略君潛入了后廚查看，了解到切肉的師傅擁有20多年切肉經(jīng)驗(yàn)！全部肉肉都經(jīng)過冷凍了，顧客點(diǎn)單一盤，師傅現(xiàn)切一盤！
每斤肉要切成150片薄厚均勻的肉片，薄厚要跟膠片似的！師傅告訴我們，這樣做是為了烤出來的肉滑爽可口，肥而不膩！
雖然這個烤爐其表不揚(yáng)，卻有著媲美市面上高級不粘烤爐一樣的優(yōu)點(diǎn)?？救庖资觳灰缀?，也不用勤換篦子！
所有的肉品都是事先經(jīng)過老板親自調(diào)味腌制的，針對不同種類的烤肉有不同的腌料，老板說，絕不能讓多年的好味道有一點(diǎn)點(diǎn)差錯！
多年來，菜單都沒怎么漲過價(jià)！看看一盤肉平均18元，性價(jià)比高高的！點(diǎn)菜，記得自己手寫！
一盤肉雖然只有8片左右，而且切的真的很??！但是味道真的好！！攻略君自己一個人不知不覺就吃了這么多盤……
說起吃肉，那這里肉的品質(zhì)不得不說。五花肉幾乎桌桌必點(diǎn)！
吃烤肉時(shí)，一般先從烤五花開始，肥瘦比例正好！吃起來口感一點(diǎn)都不膩！！
烤出一些油水再去烤別的肉肉，后續(xù)的烤肉會格外的香！
烤牛肉是不能錯過的招牌菜之一，牛肉的肉質(zhì)不錯！烤牛肉不會像烤五花那么愛出油，輕輕翻個面，牛肉就可以吃啦！
烤熟后，入口鮮嫩，香而不膻，撒上孜然和辣椒面，味道超級好吃！攻略君強(qiáng)烈推薦！
如果你喜歡吃卷生菜版，可以再來一盤生菜蘸醬?。?/span>
毫不夸張的說，這里每一份肉品都有不同的味道，而且超！級！好！吃！羊肉在鐵板上滋滋作響，由于切制的很薄，腌制的很入味！
在炙子上稍微翻烤一下就熟了，入口超級滿足。
胗心相伴，其實(shí)就是雞胗雞心拼盤咯！雞心是被片開的！！必須點(diǎn)贊！吃肉吃多了的攻略君，這時(shí)，胃容量已經(jīng)快到100%，可是依然拒絕不了這樣美味的拼盤！
雞胗烤完后很脆，雞心烤透了很香！
明太魚是干的，與其他海鮮相比，高蛋白、低脂肪！
經(jīng)過烤制，會有些許焦香，但缺點(diǎn)是吃起來有點(diǎn)干，下酒的人群估計(jì)會喜歡！
烤魷魚特別有路邊攤的感覺，經(jīng)過事先腌制，所以烤制時(shí)特別入味，入口就是脆嫩的感覺，還特有嚼勁兒！
蘸點(diǎn)酸甜口兒的烤肉汁，吃起來也不怕膩！
烤牛舌，說起來都會咽口水！
口感緊實(shí)彈牙，看著厚切牛舌慢慢卷邊、聽著牛舌在烤爐上發(fā)出滋滋響聲、聞著牛舌散發(fā)出的香味，隔著屏幕都饞！
炸蝦片，那是攻略君兒時(shí)記憶！下油鍋的那個場景有木有瞬間想到！呲啦一下蝦片膨脹變大！
蝦片透明中泛點(diǎn)微黃，鮮香爆脆，趁熱吃，隨著那一聲嘎嘣脆，幸福感直飆頭頂。
這家店，天天爆滿！去晚了人們就得門口大槐樹下等位。所以，門口這棵大槐樹順理成章的成了這家店的代言人！
要知道，在這等位是常事兒，環(huán)境您就別挑剔了，蒼蠅小館桌椅簡陋，由于味道好！就擋不住食客們的慕名而來，像攻略君這樣的回頭客超級多哦！
一想到盤上滋拉冒油的肉
是不是和攻略君一樣，口水止不住了……
這家店人均不過百，吃肉吃到爽！
絕對是吃貨們的吃肉好去處！
拿好，攻略君已經(jīng)安利你?。?/span>
