除了約著吃Brunch,墨爾本居然還有這些顏值高的美味下午茶去處。
在墨爾本生活的吃貨
最幸福的時刻大概就是放假睡到自然醒,伸伸懶腰
然后和朋友挑一間別具風(fēng)格的咖啡店吃個 brunch
享受精美的擺盤、食材的搭配和味蕾的刺激
但很多人常常忽略了墨爾本那些顏值高又美味的下午茶好去處
忙碌的工作以后,或是逛街感到疲憊時,
在一個愜意的午后,停下來找一個靜謐的空間,和知心好友坐下來,
感受茶和咖啡的香氣在唇齒間流淌,品嘗美味的點(diǎn)心,
慢下來,感受生活中的詩情畫意。
今天小微給大家整理了六間口碑墨爾本下午茶,你準(zhǔn)備好去哪兒享受人生了嗎?來跟小微走起!
La Belle Miette
La Belle Miette 的意思是“美好的小物”,正如這家店,雖淹沒在 city 的美食街 Hardware Lane 里,卻依然門庭若市。喜歡這家店大概從它的門面開始,小清新的配色,配上櫥窗里充滿巧思的擺設(shè),頗有自己的調(diào)調(diào),個性又不張揚(yáng)。
這家店最為人所稱道的是它家的馬卡龍?!吧倥乃中亍瘪R卡龍自從被凡爾賽宮的女主人瑪麗安東尼皇后發(fā)揚(yáng)光大后,就一直是高級甜品的代表。有著酥脆的外殼和香軟的內(nèi)餡,口感和香甜的味道讓人們?yōu)橹畠A倒。La Belle Miette 的馬卡龍品種特別多,從經(jīng)典的巧克力、榛子、檸檬、開心果、藍(lán)莓等口味,到意想不到的櫻花清酒、橄欖油香草、黃瓜薄荷、西柚、香檳黑莓等口味。光是看看這粉嫩的五顏六色的陳設(shè)就能讓人心情愉悅一天,簡直是藝術(shù)品;再嘗上一口,簡直幸福得像飄在云端。
如果能收到這么一盒馬卡龍做伴手禮,我大概會爽到心坎里呢!
這家店的店主,Maylynn 和 Hugh,都是藝術(shù)系出身,不僅對馬卡龍的味道本身很有研究,還非常講究擺盤和包裝。如果你一直覺得馬卡龍就是一種甜不拉幾的甜品,那你一定要來這里試試,刷新一下自己對馬卡龍的認(rèn)知。大力推薦這家的巧克力味馬卡龍,以及 Mariage Freres tea。
地址:
30 Hardware Lane/ 8 Collins St Melbourne/ 432 Church St Richmond/ Chadstone shopping centre的臨時攤位
營業(yè)時間:
周一 – 周四 10AM - 6PM
周五 10AM - 9PM
周六 10AM - 5PM
周日 10AM - 4PM
網(wǎng)站:
http://www.labellemiette.com.au/
Chokolait
大概聽到這家店立店宗旨,你想要邁開往外走的腳步就馬上停住了——“追求極致的完美是一件值得努力的事”。這么用心的店,你還忍心拒絕嗎?
這家店最出名的要數(shù)澳洲代表性蛋糕 pavlova,蛋白打發(fā)出來的層次感,加上口感濃郁的巧克力和奶油點(diǎn)綴,最后用草莓的酸甜來平衡出柔軟甜蜜的口感。它家的慕斯蛋糕也是一生推!
冬天逛街逛累了,到店里喝上一杯甜而不膩的熱可可,那細(xì)膩的口感,溫度從舌頭灌進(jìn)胃里,一股暖意熨帖全身,渾身像打了雞血!
地址:
Shop 342, Level 3, Emporium Melbourne, 287 Lonsdale St/ Shop 8, 318 Little Collins Street, CBD Melbourne
營業(yè)時間:
周四、周五 10AM - 9PM
周六 - 周三 10AM - 7PM
網(wǎng)站:
chokolait.com.au
St Ali Coffee Roasters
逛完了 south Melbourne market,千萬不要錯過這家火爆的 St Ali Coffee Roasters。這家由舊倉庫改造而成的店是南墨爾本區(qū)頗具盛名的咖啡店之一,快來這體會咖啡與美食的搭配吧!
一進(jìn)店門,濃濃的咖啡香和食物的香氣撲鼻而來。St Ali 曾在2013年獲得最佳咖啡餐廳的稱號,許多咖啡愛好者慕名來購買這家店自己烘焙的咖啡豆。這邊的一款咖啡拼盤非常適合初次來店的小伙伴,這是由兩種不同的豆子,使用三種不同的沖泡方法組合而成的咖啡組合??梢宰屓撕苊黠@地區(qū)分出不同沖泡方式表現(xiàn)出的咖啡風(fēng)味,讓客人可以選擇自己更喜歡哪種咖啡。
除了咖啡以外,St Ali 的食物也讓人非常驚艷。
嘗嘗這里的墨西哥風(fēng)味玉米煎餅搭配水波蛋和 haloumi 芝士,或者新菜單上的搭配,食物的口感層次豐富,絕對會讓你的味蕾得到滿足。這里的菜單的分類也十分可愛,雞肉類是“From Chicken with Love”,龍蝦則在“Cos I’m Worth It”一欄下。
地址:
12-18 Yarra Place, South Melbourne
營業(yè)時間:
每天 7AM - 6PM
網(wǎng)站:
stali.com.au
Smith and Deli
素食主義的吃貨們一定不要錯過這家位于 Fitzroy 的店!
這里為大家提供最純正的紐約式美味!逛 Fitzroy 區(qū)文藝的小店感到餓肚子的時候,許多本地人也喜歡到這家店排起長長的隊(duì)伍,等待店主的招待。
你一定要試一試這家店著名的烘焙出品,各種口味的派、三明治、可頌、甜甜圈。等等,不是說是素食店嗎?對!這里用的都不是真正的黃油,而且顧客們都表示壓根吃不出來任何區(qū)別!這就是這家店厲害的地方了,他們采用的100%純植物的食譜配方,大家再也不用擔(dān)心吃完有罪惡感了!
地址:
111 Moor St, Fitzroy
營業(yè)時間:
周二 - 周六 8AM – 6PM
網(wǎng)站:
smithanddaughters.com
Bibelot
甜品控們看過來,這里是墨爾本的甜品天堂。
Bibelot,意思是好奇心和稀罕的事物。這是著名咖啡店 Chez Dre 開的以甜品為主題的店,包羅了所有 Chez Dre 的招牌精致甜品,許多喜歡 Chez Dre 甜品的顧客也慕名而來。Bibelot 除了為大家提供美味又顏值高的馬卡龍、蛋糕、手工餅干等法式甜品以外,還有各種面包、自制 Gelato 冰激凌足以滿足你的各種嗜甜想象。
店里的下午茶選擇多多,靠著舒適的座椅,嘗一嘗粉嫩的 Lychee dome,點(diǎn)一壺茶和小姐妹一起分享,看看店內(nèi)提供的烘焙書籍,感受香甜的氣味和盡入眼底的繽紛色彩,讓午后的心情不自覺就大好起來。所謂美好的一天,大概就是這樣子吧。
地址:
285-287 Coventry Street, South Melbourne
營業(yè)時間:
周一 – 周四,周日 10AM – 6PM
周五,周六 10AM - 10PM
網(wǎng)站:
bibelot.com.au
Little Cupcakes
隱藏在以咖啡和美食出名的小巷 Degraves Street 里,這家紙杯蛋糕店在 Zomato上以極高的分?jǐn)?shù)傲視群雄。墨爾本讓人流連忘返的的其中一個理由大概就是因?yàn)橛性S多這樣的小店。鬧中取靜的環(huán)境,加上店內(nèi)小清新的情調(diào),這樣平易近人的小店,實(shí)在是下午躲進(jìn)來看看書、聊聊天的好去處。
第一眼愛上這里的氛圍是因?yàn)檫@里的文藝氣息,木制桌椅、小盆栽、吊燈、小黑板、雜志、溫暖的燈光,整個環(huán)境讓午后的心情變得格外舒適。
這里所有的紙杯蛋糕都是純手工制作,凝聚了烘焙師們滿滿的心血。Litttle Cupcakes 提供各種不同口味的紙杯蛋糕,賣相都非常精致,每一個都讓人看著不忍心下口。
最出名的要數(shù)這里的紅絲絨蛋糕(red velvet),蛋糕帶著有格調(diào)的暗紅色, 頂上是入口即化的奶油芝士糖霜,感受縱情的奶油味在你的口腔慢慢散開吧,這種香濃的口感,你絕對忘不了。
地址:
Shop7, Degraves St,CBD Melbourne/ 181 William Street, CBD, Melbourne/ Shop 4, 118 Queen Street, CBD, Melbourne
營業(yè)時間:
周一 - 周五 8AM – 5.30PM
周六,周日 9AM – 5.30 PM
網(wǎng)站:
littlecupcakes.com.au
編輯:莫妮卡
來源: