免费视频淫片aa毛片_日韩高清在线亚洲专区vr_日韩大片免费观看视频播放_亚洲欧美国产精品完整版

雞蛋英文為egg，發(fā)音 [eg]，an egg表示一顆雞蛋，多顆雞蛋請(qǐng)?jiān)趀gg后面加上-s，也就是eggs，發(fā)音 [egz]。

請(qǐng)大家注意了，在讀這兩個(gè)時(shí)記得egg后面發(fā)音的/g/需要和yolk的/j/以及white的/w/連讀哦。

蛋殼是egg shell，shell本來(lái)的意思是殼、外殼的意思，加上egg就是雞蛋的殼啦。另外，egg shell也可以用來(lái)表示顏色——蛋殼色，一些澳洲人會(huì)選擇把家里的墻刷成egg shell。

好啦，我們對(duì)egg有了基本的理解啦，現(xiàn)在再來(lái)看看egg有哪些做法吧。

煮雞蛋就是boiled egg，按照水煮的不同程度，煮雞蛋可以分為以下幾種。

soft boiled egg就是蛋黃微熟的狀態(tài)，也就是我們常說(shuō)的糖心蛋，而hard boiled egg就是蛋黃全熟，另外還有一個(gè)叫medium boiled egg，就是蛋黃半熟的狀態(tài)。

這上面的雞蛋都是帶殼煮的，還有一種不帶殼煮的雞蛋叫做poached eggs（水波蛋或半熟水煮蛋），這種雞蛋的蛋黃仍然是糊狀的，也就是我們常說(shuō)的runny yolk。

吃Brunch的話，有很多菜式是將poached eggs直接放在toast上邊，就像這樣??

另外，brunch里還有一種很常見(jiàn)的叫做eggs—benedict，這種雞蛋實(shí)際就是半熟水煮蛋放在切片面包上，再加上蛋黃醬或荷蘭醬（通常一份會(huì)有兩個(gè)蛋）。

煎蛋的第一種叫做Sunny side up（太陽(yáng)蛋），這是煎雞蛋的一種，底面煎的焦焦的，另一面是半熟的蛋黃，因?yàn)橥獗砜崴铺?yáng)，所以sunny side up的名號(hào)由此得來(lái)。

另外還有兩面都煎的雞蛋，而在兩面煎蛋翻面的過(guò)程叫做“over”，所以就有以下的不同的兩面煎蛋種類啦。

如果兩面都煎了，但是中間的蛋黃還是流黃的狀態(tài)，這種煎蛋叫做over-easy eggs，就是??

如果說(shuō)煎到蛋黃不流黃了，但是并未全熟，這種煎蛋叫做over medium eggs ??

如果兩面煎到蛋黃全熟，也就是我們中國(guó)人常說(shuō)的煎蛋，這種煎蛋叫做over-hard eggs。

我們?cè)诔詁runch的時(shí)候，還會(huì)注意到有一種蛋叫做scrambled eggs，這就是炒蛋，這種炒蛋不同于我們中國(guó)的炒蛋，因?yàn)樗枰S油和牛奶，有興趣的朋友可以自己動(dòng)手做做，小編超愛(ài)這個(gè)。

另外還有omelette，也就是我們常說(shuō)的煎蛋卷，蛋卷里面通常會(huì)加入Mushroom (蘑菇)、Ham (火腿)、Bacon (培根)、Green pepper (青椒)、Cheese (芝士)、Tomato (番茄)和Onion (洋蔥)等。早餐一個(gè)煎蛋卷，絕對(duì)管飽一上午。

Frittata意大利烘蛋，這種雞蛋的做法可烤可煎蛋，里面有肉、芝士、蔬菜或意大利面等食材。

最后一種要介紹的egg做法叫做shirred egg，就是用烤箱烤出來(lái)的雞蛋，也叫baked egg。

好啦，今天egg大家就學(xué)的超差不多啦，下一次去餐廳服務(wù)員要再問(wèn)你：“How do you like your eggs?”，大家應(yīng)該就能自信滿滿的回答了吧。最后小編想考考大家，你們知道茶葉蛋用英語(yǔ)怎么說(shuō)嗎？知道的小伙伴趕快在下面留言吧。