一說到孕期營養(yǎng)補(bǔ)充,準(zhǔn)媽媽仿佛掉進(jìn)了元素周期表中鈣鎂鋅鐵維生素……
孕媽媽需要補(bǔ)充的營養(yǎng)那么多,到底該怎么科學(xué)地補(bǔ)呢?
總體來說,孕期的營養(yǎng)攝取原則就是:飲食全面、均衡,不偏食。當(dāng)然,寶寶的生長發(fā)育確實(shí)有不同階段,只要按照懷孕的早、中、晚三個階段各有一些側(cè)重地全面攝取營養(yǎng),就可以滿足胎兒成長的需要了。【整理編輯:時英平】
備孕(孕前12周):葉酸、鋅、碘。
孕早期(孕1-12周):葉酸、鋅、鎂、維生素A、維生素C、維生素B6、鈣、鐵。
孕中期(孕12-28周):維生素A、維生素C、維生素D、鈣、鐵、DHA。
孕晚期(孕28-40周):維生素A、維生素C、維生素D、鈣、鐵、DHA、維生素B12、維生素K。
有一些營養(yǎng)素通過日常膳食就可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),如果孕媽媽不偏食或有某類營養(yǎng)缺乏癥,維A、維C、維K、維生素B12、碘,這幾種營養(yǎng)素食補(bǔ)即可滿足孕期所需營養(yǎng)。
食補(bǔ)+營養(yǎng)補(bǔ)充劑
▌葉酸
補(bǔ)充時間:備孕期及孕早期。
補(bǔ)充食物:綠色蔬菜、新鮮水果、動物肝臟、腎臟、禽肉、蛋類、豆類、豆制品、堅(jiān)果等。
備孕期和孕早期補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)、胎兒畸形,特別是在孕早期,胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵時期。在備孕和懷孕期間,應(yīng)當(dāng)服用葉酸補(bǔ)劑,天然葉酸無法達(dá)到孕期前后孕婦身體的所需量。
▌ 鋅
補(bǔ)充時間:備孕及孕早期。
推薦食物:牡蠣、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等。
孕媽媽如果缺鋅,會影響胎兒腦、心臟等重要器官的發(fā)育,增加大胎兒神經(jīng)系統(tǒng)畸形、早產(chǎn)或流產(chǎn)的風(fēng)險,在備孕期和懷孕初期要尤為注意鋅的攝入。
▌鐵
補(bǔ)充期:懷孕全期。
補(bǔ)充食物:瘦肉、動物肝臟及血、蛋類、豆制品、深色蔬菜等。
孕期許多準(zhǔn)媽媽開始出現(xiàn)貧血癥狀,而孕前就有貧血癥狀的孕媽孕后更易引發(fā)缺鐵性貧血。鐵是組成紅細(xì)胞的重要元素之一,所以,孕媽媽尤其要注意鐵元素的攝入。
▌ 鈣
補(bǔ)充期:懷孕中期及后期。
補(bǔ)充食物:奶類、乳制品類;豆類及豆制品類;海產(chǎn)品類;蛋類;某些蔬菜;一些水果與干果等。
孕中期以后是胎寶寶的骨骼和牙齒的迅速鈣化期,該時期缺鈣會導(dǎo)致媽媽骨質(zhì)疏松,增加軟骨病、妊娠期高血壓的發(fā)病率,影響寶寶發(fā)育。
準(zhǔn)媽媽需從12周開始補(bǔ)充鈣至生產(chǎn)。此外,維生素D可以促進(jìn)鈣的有效吸收,孕媽媽在補(bǔ)鈣的同時也要多吃魚類、雞蛋來補(bǔ)充維D。
▌ DHA
補(bǔ)充時間:孕中期及孕晚期。
補(bǔ)充食物:深海魚類、黃鱔、鯽魚、魚卵、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等。
DHA的足夠攝入能保證胎兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育,預(yù)防早產(chǎn),增加胎兒出生時的體重。因此,孕中后期尤其是孕20周后,要特別注意 DHA 的攝入補(bǔ)充。