綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶葉，是我國(guó)主要的茶葉之一。近來來，因綠茶含有的茶多酚、兒茶素、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，不斷受到消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧。常和綠茶具有防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。其中，最具代表力的是西湖龍井茶。下面，我們一起來看看中國(guó)十大綠茶的產(chǎn)地及特征介紹，經(jīng)龍牌西湖龍井小編整理，僅供各位茶友參考。
龍井茶：杭州西湖山區(qū)
西湖龍井茶因產(chǎn)地不同，生態(tài)有別，又由于歷史原因，炒制方法也稍微有變化，因此，西湖龍井茶盡管處于同一生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，但產(chǎn)品風(fēng)格各具特色，品質(zhì)特征也有一定差異。始于20世紀(jì)50年代以前。西湖龍井茶按產(chǎn)地分為“獅”“龍”“云”“虎”“梅”五個(gè)字號(hào)，也就是目前西湖龍井一級(jí)保護(hù)區(qū)的核心五個(gè)產(chǎn)區(qū)。
獅”字號(hào)龍井茶產(chǎn)地以獅子峰為中心，包括四周的獅峰山、上天竺等地，獅峰山所產(chǎn)地龍井茶品質(zhì)最佳。這是因?yàn)槠涞刂脖环泵?，云蒸霧遮，茶樹終日受慢射，有利于茶芽中芳香物質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)的形成和積累。
“龍”字號(hào)龍井茶產(chǎn)于翁家山、楊梅嶺、滿覺隴、白鶴峰一帶，自然品質(zhì)佳，本地人稱“石屋四山”龍井，以與外地龍井相區(qū)別。其中，白鶴峰所產(chǎn)龍井茶可與獅峰山媲美。
“云”字號(hào)龍井茶產(chǎn)于云棲、五云山、瑯鐺嶺西等地。
“梅”字號(hào)龍井茶產(chǎn)于梅家塢，是西湖龍井的主要產(chǎn)區(qū)，周總理生前5訪梅家塢。
“虎”字號(hào)龍井茶指虎跑、四眼井、赤山埠、三臺(tái)山一帶所產(chǎn)。
洞庭碧螺春：江蘇吳縣太湖洞庭山
碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，其品質(zhì)特點(diǎn)是：條索纖細(xì)、卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對(duì)碧螺春描述為：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津?！?品飲時(shí)，采用潔凈透明的玻璃杯，先沖開水后放茶?；蛴?0~80°C的開水沖泡。當(dāng)碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時(shí)間“白云翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級(jí)工藝品，不可多得。
黃山毛峰：安徽黃山市
分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤(rùn)，無寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山毛峰被評(píng)為中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)“茶王”
蒙頂甘露：四川名山、雅安的蒙山
成品條索卷緊多毫，嫩綠色潤(rùn);湯碧微黃，清澈明亮，香氣馥郁，芬芳鮮嫩，滋味鮮爽，濃郁回甘;葉底嫩芽秀麗完整。
廬山云霧：江西九江廬山
具有條索粗壯，青翠多毫，湯色明亮，葉嫩勻齊，香凜持久，醇厚味甘等“六絕”，1982年在江西二十一種茶葉評(píng)比中，名列江西八大名茶之冠。同年，全國(guó)名茶評(píng)比又被定為中國(guó)名茶。1985年獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀牌獎(jiǎng)，1989年獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)。
信陽毛尖：河南信陽
是我國(guó)著名的內(nèi)銷綠茶，以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長(zhǎng)而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次，尚保持有長(zhǎng)久的熟栗子香。
太平猴魁：安徽黃山
太平猴魁茶色澤蒼綠，兩端略尖，平扁挺直、手掂沉重。入水沖泡、湯色清澈、香味濃醇、芽葉成朵、或沉或懸;入口滋味鮮快，回味甘香。為中國(guó)綠茶中的珍品，1900年在南京南洋勸業(yè)會(huì)上獲優(yōu)等獎(jiǎng);1915年，在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲一等金質(zhì)獎(jiǎng)和獎(jiǎng)狀;1986年，在商業(yè)部舉辦的全國(guó)茶葉優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選會(huì)上，被評(píng)為中國(guó)名茶。
六安瓜片：安徽六安大別山區(qū)
其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。在杭州舉辦的第三屆國(guó)際名茶評(píng)比活動(dòng)，六安瓜片以其獨(dú)特的形、色、香、味一舉奪得“國(guó)際名茶金獎(jiǎng)”。
開化龍頂：浙江開化縣齊溪鄉(xiāng)
具有外形緊直挺秀、銀綠披毫，內(nèi)質(zhì)香高持久、鮮醇甘爽、杏綠清澈、勻齊成朵的獨(dú)特風(fēng)格，更具有“干茶色綠、湯水清綠、葉底鮮綠”的“三綠”特征，是形美質(zhì)優(yōu)的綠色佳茗。
太平猴魁：黃山市北麓的黃山區(qū)
太平猴魁,屬綠茶類尖茶，是中國(guó)歷史名茶，創(chuàng)制于1900年。曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨(dú)特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。并贏得榮譽(yù)。此外，還有其茶文化，保健作用。并有專門圖書介紹。(我正在喝!不錯(cuò))因?yàn)橹袊?guó)只有十大名茶!綠茶沒有十大分界線！
以上就是龍牌西湖龍井小編整理出爐的中國(guó)十大綠茶產(chǎn)地及特征介紹，各位茶友看后應(yīng)該對(duì)中國(guó)十大綠茶有一定的了解吧?，F(xiàn)在正是夏季，喝茶的好季節(jié)。春困夏乏，從一杯西湖龍井茶開始，讓你每天的生活都充滿活力，擁有好心情。
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