不放水,不放面粉,做好吃的早餐餅,軟糯香甜,兩盤不夠吃,真香,今天早餐要給孩子做個好吃的早餐餅哦,做法簡單好吃,大家跟著來看看做法吧
材料:糯米粉200克,粘米粉200克,南瓜半個,白糖40克,椰蓉
做法
1、南瓜洗干凈,把南瓜去掉嚷,切掉皮,把南瓜切成薄片,放入盆中
2、把南瓜放入鍋中,大火蒸熟,然后把南瓜用勺子壓成泥
3、放入白糖,把糯米粉跟粘米粉倒入南瓜里面,攪拌均勻
4、用筷子攪拌成塊,在揉成光滑的面團(tuán)
5、案板撒上干粉,然后把面團(tuán)搓成長條,在用切成小劑子
6、把小劑子用手壓薄,然后兩面沾上椰蓉,放在案板上
7、不粘鍋放入少許油,把南瓜餅放入鍋中,小火慢煎2分鐘,然后在翻面繼續(xù)煎3分鐘就可以出鍋了