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騰訊新聞

大盤雞我想大家都吃過吧!但價(jià)格600元半只的新疆大盤雞你吃過嗎?今天朋友請(qǐng)客吃大盤雞,起初我真覺得這大盤雞沒啥好吃的,直到最后結(jié)賬我才知道這600元的大盤雞吃的真值!

新疆大盤雞(半只雞,3~5人份)600元先別慌,往下看。 大盤雞現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,點(diǎn)完餐后要等一小時(shí)才能上桌,3~5人建議點(diǎn)小份的大盤雞(半只雞),6人以上再點(diǎn)大份(整只雞)。不是吃不了,是因?yàn)樘F了!

600元的雞是真不簡(jiǎn)單,這家店用的是烏母雞,不用飼料純粹散養(yǎng),現(xiàn)場(chǎng)就有視頻監(jiān)控,客人可隨意挑選,看哪只順眼就選哪只現(xiàn)做。

雞肉緊致,香味濃郁,感覺跟別的雞真的不一樣。大盤雞里除了雞肉、馬鈴薯、青椒外還有手打拉面,這種手打拉面也有人稱作二指節(jié)面或皮帶面,二指節(jié)面是老板手工制作,一整條下去煮,入口前還得先用剪刀剪斷,口感富有嚼勁!

重口味的新疆大盤雞超級(jí)無敵適合下酒,花椒麻的好過癮,雞肉吸收了飽滿的湯汁,口感軟嫩不干柴,燉出來的雞湯也很美味。真沒想到幾十塊錢的小吃能賣出600元的價(jià)格,你說這個(gè)大盤雞值不值?

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