現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了春季，在農(nóng)村的話，很多的植物已經(jīng)開(kāi)始發(fā)芽了，開(kāi)始長(zhǎng)葉子了，很多的野菜也開(kāi)始長(zhǎng)出來(lái)了。
春天是一個(gè)野菜瘋長(zhǎng)的季節(jié)，像小根蒜，魚腥草啊，馬蘭頭啊，還有那種蕨菜呀，都開(kāi)始長(zhǎng)出來(lái)了。
農(nóng)村里面，有一種野菜啊，它有一種特殊的氣味，一般的人可能是吃不慣它的，這種野菜在小吳的家鄉(xiāng)湖南，叫做魚腥草，它也叫做折耳根。這種折耳根它既是食材，也是藥材，在農(nóng)村里面很多的人都喜歡吃的，它可以炒來(lái)吃，也可以涼拌來(lái)吃，還可以當(dāng)作藥，像那個(gè)一般的感冒咳嗽啊，都可以用這種魚腥草來(lái)煲水喝，都是非常的不錯(cuò)的。
魚腥草主要是它的經(jīng)濟(jì)效益比較大，他一年四季的話都可以吃，只是在冬天的話它的苗死掉了，就很難找到，如果是我們自己來(lái)種植的話，就好找一點(diǎn)。
在農(nóng)村里面有很多人來(lái)種植這個(gè)魚腥草，效益還是非常不錯(cuò)的，因?yàn)檫@種魚腥草，種植起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單，它的管理成本非常的低，但是它的經(jīng)濟(jì)效益啊，還是非常高的。
在市場(chǎng)上的話，這種魚腥草根一般都是賣到8~10塊錢一斤，即使是批發(fā)的話，也可以賣到5塊錢一斤吧，魚腥草一畝的產(chǎn)量大概可以得到4000斤左右，這樣算下來(lái)的話，一畝地的魚腥草毛收益大概在2萬(wàn)塊錢左右，我們除去那個(gè)成本，一畝大概可以賺到1萬(wàn)多塊錢吧，這個(gè)收益還是非常可觀的。
魚腥草的種植非常的簡(jiǎn)單，它可以采用種子種植，也可以采用根莖來(lái)繁殖，只不過(guò)采用種子來(lái)繁殖的話，它的出芽率比較低，而且生長(zhǎng)非常的緩慢，所以一般都是采用分株種植和根莖種植。
魚腥草分株種植一般都是在每年的春季和夏季來(lái)種植，也就是每年的3~4月份跟7~8月份，這個(gè)時(shí)間段是最佳魚腥草種植的一個(gè)季節(jié)，它的方法是很簡(jiǎn)單的，如果有那個(gè)母株的話，直接采用母株移栽，沒(méi)有母株就把魚腥草從根部分開(kāi)，根苗壯實(shí)的一個(gè)根苗為一株，根苗弱小的最好是2至3苗為一個(gè)株體，即便根部斷裂也不用擔(dān)心，只要還有部分根苗就會(huì)成活，因?yàn)檎鄱仓甑脑偕芰軓?qiáng)。
魚腥草如果采用根莖來(lái)種植的話，最好是在早春季節(jié)來(lái)進(jìn)行，一般是2~3月份，我們把那個(gè)魚腥草的從地上挖出來(lái)，選擇那種健壯的，顏色鮮亮的魚腥草根部，分成幾個(gè)小段來(lái)栽，注意每個(gè)小段要有2至3個(gè)苗芽，栽的時(shí)候以開(kāi)溝方式埋入土壤里。
魚腥草無(wú)論是采用分株種植還是根莖種植，它的技術(shù)含量都不是很高，只要把它種植在土壤潮濕的地方，保持土壤濕潤(rùn)的話，一般都能夠成活，如果我們想要這種魚腥草采收起來(lái)比較方便的話，能隨時(shí)可以吃到這種新鮮的魚腥草，我們建議用那種鋸木灰或者是稻草覆蓋在種植的魚腥草的表面，這樣子種出來(lái)的魚腥草看起來(lái)比較干凈、鮮嫩、甜脆，深受人們的喜歡。
魚腥草的種植效益還是非常不錯(cuò)的，雖然魚腥草它有一種特殊的味道，但是它作為一種常吃的食材，也非常受到人們的喜歡。它可以食用，還可以加工成那個(gè)西藥，中藥或者是飲品。
綜上所述，魚腥草種植比較簡(jiǎn)單，生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)量高，市場(chǎng)前景比較好。魚腥草根在市場(chǎng)的話，零售一般都是8~10塊錢一斤，新鮮的批發(fā)價(jià)的話應(yīng)該到4塊5塊錢一斤，種植一畝的話可以達(dá)到4000斤左右，一畝地毛收益可以達(dá)到2萬(wàn)元，除去成本大概可以得到1萬(wàn)多塊錢一一畝的收益啊，在農(nóng)村還是非常不錯(cuò)的。
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