雞糞發(fā)酵可分為好氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵，今天大鄉(xiāng)說的主要是好氧發(fā)酵，我們知道新鮮雞糞不可直接用于施肥，否則會對作物造成燒根等危害，雞糞要經(jīng)過徹底的好氧發(fā)酵后才可變成優(yōu)質(zhì)的有機肥料。

雞糞好氧發(fā)酵基本上要經(jīng)過：調(diào)質(zhì)、好氧發(fā)酵、腐熟判定這3個過程。

調(diào)質(zhì)

將雞糞混合稻糠、秸稈、鋸末等蓬松基質(zhì)，將雞糞調(diào)制成濕度在65%左右的發(fā)酵材料，水分過高容易造成局部厭氧發(fā)酵，水分過低則發(fā)酵不徹底。蓬松的基質(zhì)會增加發(fā)酵體的通透性。

好氧發(fā)酵

將好氧菌種接種到雞糞里進行發(fā)酵，發(fā)酵時要定期翻拋雞糞以增加雞糞跟氧氣的接觸時間，并且調(diào)整雞糞的溫度，如此發(fā)酵一月左右。

腐熟判定

發(fā)酵徹底后雞糞內(nèi)部溫度會趨于下降，穩(wěn)定在45℃左右即可判定為發(fā)酵完成，另外，發(fā)酵完成的雞糞呈黑褐色，味道不再有刺鼻性的臭味。

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