經(jīng)?？错n劇就會羨慕劇中韓國人喝的大醬湯，看起來就覺得很美味，于是，我自己也試著做了一次，大醬湯主要是大醬，大醬的主要原料黃豆中含有的異戊醛是一種天然的植物激素，它除了能預(yù)防乳腺癌外，還能降低與激素相關(guān)的各種腫瘤的發(fā)病率。在韓國，上至總統(tǒng)下至平民百姓，大醬湯是日常餐桌必不可少的傳統(tǒng)菜品。大醬湯之所以從古至今在韓國源遠(yuǎn)流長，并在現(xiàn)代社會走向世界，不僅僅是一種生活慣性使然，更因?yàn)槠涞拇_營養(yǎng)豐富、味美可口、操作方便、原料簡單。今天帶來的大醬湯十分家常，配料也沒有那么多約束，喜歡什么自己加，因?yàn)椴辉趺闯晕寤ㄈ?，所以這次沒有加，加了喜歡的土豆，白菜，豆腐之類，真是一道既美味又健康的營養(yǎng)美食，一起來看看怎么做的吧。
【家常隨心韓式大醬湯】
【主要原料】：
土豆 一個
金針菇 一小把
洋蔥 小半個
大白菜 5張
嫩豆腐 一盒
韓式專用醬 1袋
制作方法：
1.土豆去皮，清洗干凈后切成小塊。
2.金針菇清洗干凈，切除根部，切成小段。洋蔥清洗干凈，切成小塊。
3.白菜清洗干凈，切成小段。
4.嫩豆腐切成小塊。
5.鍋里加入水，加入韓式專用醬。
6.加入土豆塊，煮開。
7.加入金針菇，洋蔥。
8.繼續(xù)加入白菜，大火煮軟即可。
一定要看的小提示：
1.里面也可以加入別的蔬菜。
2.里面也可以加入花蛤之類。
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