蝦營養(yǎng)價值高，含有比較豐富的蛋白質。蛋白質是生命的基本物質，且其肉質松軟，易消化，多吃營養(yǎng)高，易消化吸收的食物，寶寶成長需要大量蛋白質，所以寶寶要多吃含蛋白質的食物。
蝦肉美味鮮嫩，配合維生素含量頗高的蔬菜，一定是寶寶和家人非常受歡迎的一道美味佳肴，今天我推薦的是“美味蝦球”！
營養(yǎng)美味的Q彈蝦球
by 嫣然寶貝
食材：基圍蝦、胡蘿卜、芹菜、蔥、料酒、淀粉、鹽
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作為寶寶的主食
參考月齡：2歲以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
制作過程
1、將新鮮基圍蝦洗凈，剝出蝦肉、挑去腸線。
2、將蝦肉切碎，加入料酒稍許腌制。
3、將芹菜切末、胡蘿卜切丁、小蔥切碎備用。
4、將蝦肉泥、芹菜末、胡蘿卜丁、小蔥末全部加入盆中，加適量生粉、鹽、麻油攪拌上勁。
5、然后取適量蝦肉泥搓成小圓球。
6、用基圍蝦的尾巴頂端裝飾。
7、裝盤隔水蒸10分鐘左右即可出鍋。
幸福其實很簡單，一個甜蜜的微笑，一道美味的菜肴，就能很好的滿足家人和孩子們的味蕾，這就是我們生活中的小幸福！
