很多女孩子都很愛(ài)一口酸酸甜甜加微醺的感覺(jué),喜歡喝酒、喜歡桃子味、喜歡芒果味、喜歡柚子味…… 有點(diǎn)點(diǎn)怕酒味但又有點(diǎn)想喝小酒的姑娘,一定會(huì)愛(ài)上梅乃宿果酒。
圖片來(lái)自廚友@黃花
梅乃宿是一家有著120多年歷史的酒造株式會(huì)社,在1996年之前主要是制作吟釀酒(高等級(jí)的日本清酒)的,還拿過(guò)日本全國(guó)新酒鑒賞會(huì)的金獎(jiǎng)。出品的果酒采用梅乃宿為之驕傲的清酒作原料,酒精度數(shù)低,工藝更復(fù)雜,成品的口感也更豐富。
梅乃宿酒廠專(zhuān)注生產(chǎn)帶果香的日式水果酒,已經(jīng)有十個(gè)年頭,利用小藏手工釀酒,很好的保留酒的醇香芳醇,銷(xiāo)量在日本當(dāng)?shù)孛星懊?/p>
-- 白桃果酒 --
滿(mǎn)滿(mǎn)桃子香,少女感十足
這瓶白桃果酒是將來(lái)自“水果之鄉(xiāng)”和歌山的白桃去皮后研磨成原漿,經(jīng)過(guò)進(jìn)一步精心過(guò)濾,與清酒混合而成,有著濃稠的質(zhì)感,8°的度數(shù)更適合女孩子喝。
圖片來(lái)自廚友@黃花
打開(kāi)瓶蓋就是新鮮的桃子的味道,甚至有人說(shuō)比新鮮桃子的香味還更勝一籌,酒的口感如桃子味甜點(diǎn)一般豐厚,還有著恰到好處的甜度和香氣,回味優(yōu)雅綿長(zhǎng)。
圖片來(lái)自廚友@黃花
-- 柚子果酒 --
享受從柚子皮淡雅芬芳到果肉的清新滋味
梅乃宿柚子酒是用釀好的自家產(chǎn)名優(yōu)清酒再混入柚子汁,低溫調(diào)和特別釀制成。所選柚子產(chǎn)自日本四國(guó)、九州各地,每100ml的酒就要用掉1個(gè)柚子的果汁量。整體的甜度、果肉含量都很適中,恰到好處。
圖片來(lái)自廚友@下廚房的阿布
整體酒香自然,優(yōu)質(zhì)的清酒五味均衡、清爽柔順,和柚子的甜、酸、微苦特別搭,不是柚子果汁和清酒簡(jiǎn)單的疊加,而是交相呼應(yīng)、相得益彰。
柚子酒啟瓶就可直接享用了,冷藏、常溫都很美!抿一小口,柚香濃郁卻又清新;咂一咂嘴,唇齒留香。忍不住再來(lái)一口、再來(lái)一口,繼而再來(lái)一杯、再來(lái)一杯……幸好是只有8°的酒精度,貪杯也毫無(wú)壓力。
圖片來(lái)自廚友@下廚房的阿布
-- 芒果酒 --
芒果余味繞喉三日
使用又甜又新鮮的芒果,果香十分濃郁。原汁原味的芒果汁被原封在酒體中,即使快速地喝下,濃郁的風(fēng)味依舊繞喉三日,余味滿(mǎn)滿(mǎn)芒果香。
這三支酒香氣清冽,酒體醇厚:微苦的柚子香、甜美的白桃香、濃郁對(duì)芒果香,不論哪一款酒香氣開(kāi)蓋便撲鼻而來(lái),清新自然,入口又十分醇厚。炎炎夏日,可依據(jù)喜好加冰塊、兌蘇打水飲用,微涼的口感清新而醇厚回甘,別有一番風(fēng)味。
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