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豉油雞(電飯煲版)的做法

豉油雞(電飯煲版)

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簡介

這是一個電飯煲菜,簡單方便 ,味道也還不錯!
看著油亮油亮的,食欲也大增?。≈皇沁^個年,還真胖了幾斤,其實沒少辛苦啊,肉也沒怎么吃啊,看來過完年又得吃清淡點的咯!

用料  

半只
八角
香葉
生抽
白砂糖
陳皮

豉油雞(電飯煲版)的做法  

  1. 碗中加入適量生抽 ,糖以及清水,拌勻至糖化;

  2. 準(zhǔn)備姜片,香葉,八角,蔥段;陳皮提前泡軟切絲;

  3. 雞處理干凈后瀝干水;

  4. 入電飯煲;

  5. 放入2備好的調(diào)味料;

  6. 倒入1配好的醬汁;按煮飯鍵,開后轉(zhuǎn)為保溫鍵燜煮約15分鐘;

  7. 翻面,再按煮飯鍵,開后轉(zhuǎn)為保溫鍵繼續(xù)燜煮至熟即可!

小貼士

1、雞可以提前用醬油抹勻更容易入味,我是時間倉促,所以沒有抹;
2、調(diào)好的醬汁可以試味,調(diào)至自己喜歡的咸度;
3、用筷子在雞最肉厚的地方試一下能否插入,能插入代表熟了,不能插入再燜煮至熟!
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