大米淘洗干凈，瀝干后放入電飯煲內(nèi)膽。將香腸和臘肉鋪上，也可以放一些姜絲

加入清水，比平時(shí)煮米飯時(shí)的水略少一些，這樣煮好的飯才顆粒分明

然后按照正常煮飯方法，按下電飯煲的開(kāi)關(guān)，煮飯即可

煮好的米飯?jiān)贍F一會(huì)兒。這個(gè)時(shí)候來(lái)調(diào)醬汁，將生抽、老抽、香油、鹽、白糖按照個(gè)人口味攪拌均勻

將醬汁淋入燜好的米飯中，攪拌均勻，即可盛出享用?？梢誀C一些青菜搭配著一起吃