還不趕緊
小宋是地地道道的四川人，從 2016 年剛開始就摸索著做餐飲，就開設(shè)了自己的實(shí)體串串（麻辣燙）小店。慢慢的創(chuàng)建了自己的品牌，【XX小串串】主打正宗巳蜀料理、火鍋串串、也附帶了紙上特色燒烤。
創(chuàng)業(yè)兩年
共開了 6 家店
分別為：
直營店 2 家，加盟店 4 家
開業(yè)的時(shí)候平均每天在 20-25 桌左右
后來通過一個(gè)方法
四天 57 桌
七天 65 桌
十四天 79 桌
這是如何做到的呢？
原來咱們都是產(chǎn)品思維-流量思維-用戶思維，從朋友圈的展示到線下不顧客的溝通方式，潛移默化的調(diào)整，一切站在顧客的角度，利他方能利己。不知不覺銷量逐漸上升，后來為小編分享了他的心得。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)【開始儲(chǔ)備流量】
進(jìn)店顧客引導(dǎo)添加店長微信號(hào)（新申請(qǐng)的號(hào)）。通過顧客進(jìn)店送飲料、添加微信送 30 串小串、送招牌霸道牛肉、進(jìn)福利群抽獎(jiǎng)話術(shù)等，40 多天時(shí)間添加了 560 位進(jìn)店顧客好友的微信。
2、有了流量之后開始訂購禮品按步驟建群
按部就班的一步一步的準(zhǔn)備
統(tǒng)一訂購禮品【引流進(jìn)群、引流進(jìn)店、線上線下福利抽獎(jiǎng)、儲(chǔ)值獎(jiǎng)品】、抽獎(jiǎng)箱、易拉寶、海報(bào)等。
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建群當(dāng)天通過一對(duì)一的溝通，主動(dòng)進(jìn)群的顧客 200多人，前三天通過流程步驟有條不紊的進(jìn)行抽獎(jiǎng)、分享、互動(dòng)，逐漸群內(nèi)氛圍越來越高，參不度也越來越高，50 個(gè)紅包 5 秒搶完。
3、安排十位好友及店員進(jìn)行互動(dòng)
建群兩天后也出現(xiàn)了問題，就是感覺輸出價(jià)值能力有限，搶完紅包后出來聊天互勱的逐漸減少，隨后及時(shí)安排了10位朋友一起互動(dòng)，后來就火起來。
精準(zhǔn)流量三部曲
200人的群肯定是不夠的，需要更多的精準(zhǔn)流量，建群之前做好這三步曲，跟大家分享一下：
①線上美團(tuán)爆款超值 2 人套餐
成本價(jià)格引流
每天平均引流 15 桌
②進(jìn)店掃碼進(jìn)福利群
每桌每人贈(zèng)送燒烤兩串
引導(dǎo)顧客進(jìn)群
③消費(fèi)買單后滿 99 元
現(xiàn)場抽獎(jiǎng)
屢試不爽
4、每晚八點(diǎn)福利群繼續(xù)抽獎(jiǎng)
分享嗨不停，后期引導(dǎo)顧客參與分享有特殊獎(jiǎng)勵(lì)，植入客戶分享，其他行業(yè)贊助獎(jiǎng)品等。
5、群裂變與變現(xiàn)
①通過群內(nèi)顧客邀請(qǐng)附近朋友進(jìn)群，
邀請(qǐng)三位獲得筷勺兩件套（引流 60 多位）
群內(nèi)顧客進(jìn)店消費(fèi)都有燒烤福利及進(jìn)店領(lǐng)獎(jiǎng)?wù)掌瑫袢旱确绞?，大大激發(fā)的群內(nèi)享受美食的激情，每天群內(nèi)的顧客進(jìn)店消費(fèi)桌數(shù)占總數(shù) 60%以上，好多提前預(yù)定及提前告知等方式。
②限時(shí)三個(gè)名額會(huì)員充值
500 贈(zèng)送價(jià)值 498 拉桿箱活動(dòng)
建群第六天時(shí)候，下午三點(diǎn)在群里隨推出限時(shí)三個(gè)名額，會(huì)員充值 500 贈(zèng)送價(jià)值 498 拉桿箱活動(dòng)，瞬間成交兩位，大大出乎宋老板意料。建群第 15 天，每天平均桌數(shù)穩(wěn)定在60 左右，生意已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)翻了兩倍還多，已經(jīng) 40 多桌了。
③通過群友轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈送禮品方式來裂變
目前群內(nèi)有 400 名顧客，下一步進(jìn)行群內(nèi)裂變（通過群友轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈送禮品方式，把群人數(shù)擴(kuò)大到500 人），信任到了正式推出儲(chǔ)值活動(dòng)。
④真情送禮感化顧客
在這里跟大家分享一個(gè)顧客與店員的故事
11月30號(hào)的晚上，一個(gè)美女6 點(diǎn)提前預(yù)定桌位幵送來蛋糕，晚上 10 點(diǎn)下班后，為朋友慶生晚上十點(diǎn)她們來了以后，讓服務(wù)員贈(zèng)送了三瓶手工酸奶（10 元/瓶）作為生日禮物。
社群操作過程中要注意的 8 點(diǎn)
1、流量為王儲(chǔ)備充足方能事半功倍；
2、禮品選擇很重要，到位后才能啟動(dòng)建群；
3、心態(tài)放平，先付出收獲隨之而來；
4、凡事站在顧客角度考慮（生日案例）；
6、前期幫忙互動(dòng)的朋友很重要，
這也是社群快速成功重要的一環(huán)；
7、一定要系統(tǒng)了解社群，
為自己組建社群打下牢固的基礎(chǔ)。
8、店內(nèi)各個(gè)環(huán)節(jié)通力配合，
團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的
（20 桌能接待。100 桌一樣也行）
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