中國數(shù)千年飲酒史
博大精深、歷久彌新
每逢假期 ,親朋好友間走動(dòng)起來
就是各地區(qū)酒文化激情碰撞的時(shí)刻
這時(shí)候
我們的目標(biāo),不是星辰大海
是做最后一個(gè)倒下的人
全國喝酒圖鑒
應(yīng)運(yùn)而生,干貨滿滿
堪稱一份在手,天下我有
保證你看完秒變酒桌“懂王”
哪里有新疆人,哪里的地上就有烏蘇的空瓶,瓶子的數(shù)量,就是新疆人的酒量自信。“猴變?nèi)诵枰迦f年,人變猴只需要五瓶大烏蘇。”就著幾個(gè)硬菜,啤酒也能把你喝到天旋地轉(zhuǎn)。
和東北人喝酒,我們只談保命。他們的踩箱喝,是一人踩一箱沈陽老雪花。東北人喝酒不僅是要盡興,還要拼酒量,一決高下。能喝就是爺,豪飲才是硬道理,喝到位了,那才是義氣!
湖南名酒——酒鬼酒,一聽這名字,就知道湖南人喝酒可不一般。當(dāng)你問一個(gè)湖南人酒量時(shí),他伸出了一根手指,你以為是一瓶,其實(shí)是一直喝。干喝還不行,還要跟你玩“吹?!保欢淖罱K目標(biāo),是把所有人都灌醉。
在四川喝酒,那可真是一個(gè)巴適!名酒甚多:五糧液、瀘州老窖、劍南春,不僅男人能喝,川妹子的實(shí)力也是不容小覷。不讓你喝醉,但一定讓你喝好,酒桌上也會(huì)各種巧立名目跟你建立聯(lián)系。喝之前還不熟,喝完就是老表!
內(nèi)蒙古人,套馬的漢子威武雄壯,酒量自是不用說。內(nèi)蒙古女子的酒量也能一個(gè)打三個(gè)。他們向來喝烈酒,白酒能當(dāng)涼白開,要么吹瓶、要么大碗干。為你獻(xiàn)上的馬奶酒,可能是他們最后的溫柔。
北京人喝酒,那講究的是一個(gè)局氣~整瓶紅星二鍋頭,配點(diǎn)肉皮凍兒、鯽瓜子兒,天南地北啥都能聊,豪爽之中還透著點(diǎn)狡猾勁,你可別想在北京人的嘴皮子底下逃過勸酒!不喝暈?zāi)悖材苷f暈?zāi)恪?/p>
天津酒好,菜好,相聲也好。天津人喝酒那就跟講相聲一樣,不就圖個(gè)樂子嘛!干喝可不夠滋味,津酒得配上天津“八大碗”,大口吃菜大口喝酒,那才是天津人的逍遙爽快!
老話說得好:燕趙之地皆是俠肝義膽。跟河北人喝酒,那是人越多越好,排場(chǎng)大,喝出陣勢(shì),才不枉這七千多年的釀酒史!衡水老白干,酒過三巡來“打關(guān)”,喝著咱就把屋頂掀翻!
何以解憂唯有杜康!作為杜康酒的產(chǎn)地,河南喝酒那可是有講究的,人家重規(guī)矩、講禮儀,你要是賓客那你就是坐上席,但同時(shí),你得乖乖接受敬酒,“喝一個(gè),端兩個(gè)”,咦~可得勁!
啤酒里面泡枸杞,這還真不是段子。寧夏人生性淳樸善良、講原則,酒品自然也是溫潤正直且….養(yǎng)生。順便提醒你,寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)也是他們的小驕傲,酒桌上夸上兩句,這個(gè)朋友可就交上了!
陜西人性格豪爽,大口啃肉夾饃、大碗喝酒,誰爽快誰最受人歡迎。但同時(shí)也得講禮儀,記得先敬長者,再自己痛快干了。當(dāng)年被貶的蘇東坡,在此地被西鳳酒酒香吸引,聞香下馬,可見,陜西人會(huì)喝酒,也會(huì)釀酒。
胡建人(哦不對(duì))是福建人,講究的是“七分茶、八分酒”,凡事留有余地,喝酒只倒八分。但那是跟你喝福建老酒的時(shí)候。要是跟你喝啤酒,福建人鍋碗瓢盆桶都能端起來就喝,什么是余地,我只知道愛拼才會(huì)贏。
跟臺(tái)灣朋友喝酒,大概率是喝高度數(shù)的高粱酒,比如他們一直很愛的金門高粱酒。別人敬你,你可一定要回敬。不然,人家可能會(huì)覺得:這個(gè)人,真的很機(jī)車哎!
儒風(fēng)古樸的山西,飲酒文化也是崇禮重義。你說你就想簡(jiǎn)單吃個(gè)莜面喝個(gè)汾酒,那可不行,先把主人敬的第一輪酒喝完再說吧。
跟江西人喝酒,你得能吃辣,還得參加個(gè)“三中全會(huì)”,濃醬香能混著喝,啤白紅也能混著喝。別看人家雖然整體上不太能喝,但是勝在百折不撓,越挫越勇。
東北虎,西北狼,喝不過江蘇小綿羊。但這里的戰(zhàn)斗小綿羊單指江蘇徐州人。大部分江蘇人酒量不太行,你跟他來點(diǎn)洋河大曲,他可能比你先倒。咩~還是咪點(diǎn)小甜酒舒服。
“走,阿拉請(qǐng)儂吃老酒去。”上海人喝酒,講究情調(diào),彬彬有禮不強(qiáng)人所難。受“海派文化”影響,低度黃酒是日常小酌必備;正式場(chǎng)合通常會(huì)喝點(diǎn)紅酒或各式飲料。不過,你要想來點(diǎn)白的,人家也有“上海小茅臺(tái)”——神仙酒。
沒炸個(gè)雷子你都不能說跟安徽人喝過酒。給你倒上一小杯古井貢酒,然后沉到一大杯啤酒里,可別說安徽人欺負(fù)你,詩仙李白都愛這么喝?!跋剃柺兄袊@黃犬,何如月下傾金罍”,這個(gè)罍,就是炸雷子的雷!
勁酒雖好,可不要貪杯哦~這句傳遍大江南北的廣告詞也生動(dòng)詮釋了湖北人的喝酒性格——實(shí)在。他們不在酒桌文化上糟蹋好酒,所以日常喝低度數(shù)的普通白酒;重感情,即使酒量有限,也先干為敬。
云南人酒量差別比較大,漢族不太能喝,真正的戰(zhàn)士都在少數(shù)民族。但他們都質(zhì)樸好客,不會(huì)刻意勸酒。飲酒習(xí)慣也朝著健康的方向發(fā)展,從前的那些雄黃酒,現(xiàn)在也不會(huì)喝了。清香的玉林泉,是他們的最愛。
火鍋配江小白,是地道的重慶味。重慶人的性格也跟他們的口味一樣熱辣剛烈,跟重慶朋友喝酒,我勸你最好也“一碗端”、“一口悶”,在重慶,喝酒喝麻了就是霸道。
廣西人喝酒會(huì)配螺螄粉嗎?問這話你就外行了,廣西人不關(guān)心拿什么來配酒,他們只關(guān)心拿什么來泡酒?;ú輼淠尽w禽走獸,萬物皆可一泡。若是廣西人拿出了自家泡的酒招待你,無論泡的是什么,請(qǐng)你一定笑著喝下去,因?yàn)槟强墒亲罡叨Y遇。
“靚仔,得閑飲茶啦~”。跟廣東人喝酒,你永遠(yuǎn)不用擔(dān)心被勸酒,對(duì)于他們來說,喝茶喝湯才是正經(jīng)事。酒桌上,你問他們要喝什么酒,他們可能會(huì)不好意思地問你:“有沒有菠蘿啤?”
你以為海南的朋友只喝椰汁,但殊不知人家是全國最愛喝酒的省份之一!海南人喝酒,那叫一個(gè)隨意,好酒歹酒都是酒,酒量大酒量小能喝多少是多少。要是約養(yǎng)生局,那就來瓶椰島鹿龜酒。
在西藏,酒是喜慶飲品,絕無消愁解憂之意,平時(shí)也不會(huì)飲酒。但每逢重大場(chǎng)合,他們會(huì)拿出青稞酒、唱起祝酒歌一起舉杯歡慶,“青稞酒酥油茶會(huì)更加香甜,幸福的歌聲傳遍四方”,西藏人連喝酒,都充滿祥和。
愛一個(gè)人
就不要讓他/她在酒桌上倒下
且謹(jǐn)記:
喝酒不開車
開車不喝酒
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