著名的四大名雞來自哪里,哪一種你認為能稱霸全國呢?大家有沒有聽過中國的四大名雞呢,中國人一向奉行民以食為天,在我們中國人的心目當中,吃就是人生的第一大事。在吃這件事上,中國人一向非常有心得,就拿雞來說,中國有最出名的四大名雞,在四大名雞之下每個地方都有自己做雞的特色。
那就來給大家分享一下中國的四大名雞,雖然早就聽說過四大名雞,但是還真的不知道都來自哪里?首先第1種就是安徽符離集燒雞,這是一道國宴名菜,能容登國宴,足以看出這道菜有多好吃。符離集燒雞的主要原料就是符離麻雞,這是由當?shù)氐囊半u演化而成的,因為當?shù)厥a(chǎn)符草,所以才有了符離集這個稱號,這種雞的肉香味非常獨特。
第二就是河南的道口燒雞,道口燒雞被譽為是天下第一雞,這種燒雞在做的過程當中會添加很多名貴中草藥,所以做成的雞,色澤鮮艷,而且外形如元寶,食療和保健的功能都是相當不錯的,這種雞產(chǎn)于河南滑縣道口鎮(zhèn)。
第三就是遼寧溝幫子熏雞,遼寧溝幫子熏雞也已經(jīng)有近百年的歷史,風味獨特,遼寧溝幫子是連接東北與關(guān)內(nèi)的咽喉要道,列車只要在這里??浚每蛡兙图娂娰徺I當?shù)氐难u,這種雞做出來的味道也是非常美味的。
第四就是山東德州扒雞,這種雞也是著名的德州三寶之一,它是魯菜中的經(jīng)典菜肴,被譽為是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),它也有天下第1雞的稱號。在這四大名雞當中,每一種雞的味道都是堪稱一絕,你們認為哪一個能稱霸全國呢?