為自己心愛的人做蛋糕,其實(shí)不需要很多工具,只要一個(gè)電飯煲就好!!
難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：30-45分鐘
主料
面粉3大匙
雞蛋3只
牛奶6大匙
輔料
鹽少量 糖4大匙
油2匙
用電飯煲做蛋糕的做法步驟
1. 蛋清分離
2. 三根筷子準(zhǔn)備打蛋清
3. 打到這樣的時(shí)候加一大匙糖,為突出甜味,要加些許鹽
4. 繼續(xù)打,有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打
5. 打到這樣,蛋清不會(huì)從筷子上掉下來的時(shí)候,就要去打蛋黃了!!先在蛋黃里放兩勺糖,三勺冒尖的面粉,6勺牛奶,攪拌好!
6. 打好蛋黃,就將早已打好的蛋清與蛋黃混合!注意:不是打圈的將其攪拌,是上下攪拌..
7. 電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以.倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋,然后倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來!
8. 按下煮飯鍵，2分鐘左右會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔，這時(shí)用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘
然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦
用電飯煲做蛋糕的做法視頻
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