蔡國慶有首歌叫《365個(gè)祝福》,影射的是過日子的一種態(tài)度。而在水產(chǎn)行業(yè)中,通威提出的365模式同樣也是一種養(yǎng)殖態(tài)度的表達(dá),從傳統(tǒng)肥水養(yǎng)魚觀念向飼料清水養(yǎng)魚的轉(zhuǎn)變。一年有365天,以“365”命名暗合大自然發(fā)展規(guī)律。旨在告誡我們養(yǎng)魚同樣要遵循生命規(guī)律,而不是一味索取。
365模式作為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的系統(tǒng)性科學(xué)養(yǎng)殖模式能否站的住腳?關(guān)鍵在于是否具有強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。365模式中的技術(shù)支撐乃“6”項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),是技術(shù)把365模式的具體操作串聯(lián)成了一個(gè)整體。
6:綜合利用6個(gè)高效環(huán)保養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)
精準(zhǔn)組合投喂,讓魚兒都能吃到好吃的。
水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂不同于畜牧養(yǎng)殖,這是由魚類生長階段與進(jìn)食數(shù)量決定的,因?yàn)轸~的生長階段變化快,水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的基數(shù)龐大。每次飼料投喂時(shí)不能保證飼料與該階段的魚是否完美匹配,每一條魚是否都能吃到?這個(gè)問題雖然算不上關(guān)系重大,但歷來都存在。如今365模式中的精準(zhǔn)組合投喂技術(shù)終于解決了這個(gè)“頑疾”,使每條魚都能在不同階段吃到相匹配的飼料。
精準(zhǔn)組合投喂三原則:不浪費(fèi)原則、組合原則、經(jīng)濟(jì)性原則。
①飼料的投喂組合,目前試驗(yàn)成功的4種投喂組合。
根據(jù)不同飼料營養(yǎng)水平、魚類生長階段、放養(yǎng)水平以及魚價(jià)行情,制定合理的飼料投喂組合。
1+1投喂模式:一包沉性料+一包浮性料,上午浮性料,下午沉性料
3565投喂模式:全程投35%的前期飼料,投65%的后期飼料。適用范圍:鲇,鯉,草,羅非,鳊。
6040投喂模式: 60%101#+40%1012#,北方鯉魚混養(yǎng)模式
3070投喂模式: 30%101#+70%1012#,北方鯉魚混養(yǎng)模式
②同塘分類投喂技術(shù)
在草魚、鯽魚混養(yǎng)下,采用分食臺投喂專用飼料:即一個(gè)食臺投喂草魚專用料,另一個(gè)食臺投喂鯽魚專用料。
均衡增氧,讓魚兒贏氧每一天
增氧,是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)中至關(guān)重要的一環(huán)。若是增氧不及時(shí),極易造成重大損失。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,通過對池塘投餌區(qū)溶氧檢測發(fā)現(xiàn):投餌區(qū)和非投餌區(qū)溶氧在早上9點(diǎn)至晚上21:00期間,溶氧差距較大,說明該期間魚群在投餌區(qū)聚集和活動時(shí)間較多,該區(qū)域溶解氧高低很大程度決定魚的生長速度和餌料系數(shù),因此投餌區(qū)增氧至關(guān)重要。根據(jù)溶氧的現(xiàn)狀,通威提出四機(jī)配合、立體增氧的均衡增氧技術(shù):微孔增氧機(jī) +水車增氧+涌浪機(jī)+葉輪增氧機(jī)。其中通威投餌區(qū)增氧專利技術(shù)已獲得國家授權(quán)。
飼料投喂期間,投飼區(qū)溶氧您關(guān)注多少?我們做過很多的測試,發(fā)現(xiàn)因魚群大量集中,投飼區(qū)溶氧量會急劇降低,導(dǎo)致投飼區(qū)嚴(yán)重缺氧。離料臺1.5米處無魚的地方可能還是超飽和溶氧,但魚群聚集的投飼區(qū)卻可能只有2.71mg/L!我們推廣安裝微孔增養(yǎng)設(shè)備,全程飼料系數(shù)降低0.1以上。
微孔增氧之使用效果評價(jià):使用微孔增氧后投餌區(qū)溶氧在整個(gè)投喂過程中處于一個(gè)平穩(wěn)狀態(tài),而開微孔增氧時(shí)投餌區(qū)呈下降趨勢,且上下水層溶氧相差極大,大部分時(shí)間低于2mg/L,說明微孔增氧能有效提高投餌區(qū)溶氧,投喂過程中能提高1mg/L溶氧水平。微孔增氧能有效提高魚攝食時(shí)間;同時(shí)能效改善魚類攝食情況。使用用微孔后,池塘的日投餌率提高31.9%;在結(jié)合水車式增氧,即使在陰雨天也可正常投餌。
藻菌調(diào)控,給魚兒一個(gè)健康水環(huán)境
調(diào)水就跟泡茶一樣,什么樣的茶葉泡出什么樣的茶。所以說,養(yǎng)魚先養(yǎng)水,養(yǎng)水先養(yǎng)泥。通威對此提出的藻-菌調(diào)控技術(shù)奉行低產(chǎn)養(yǎng)藻、高產(chǎn)養(yǎng)菌的原則。低產(chǎn)池塘水質(zhì)管理就是盡可能提高藻類的光合作用——養(yǎng)水就是養(yǎng)藻類。高產(chǎn)池塘水質(zhì)管理就是利用微生物進(jìn)行養(yǎng)殖廢水處理——養(yǎng)水就是養(yǎng)細(xì)菌。
配套措施:從底做起,全面跟進(jìn)。具體技術(shù)措施分為調(diào)查期、改底期、養(yǎng)殖期。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)載體:池塘底改產(chǎn)品、池塘底改產(chǎn)品、養(yǎng)菌產(chǎn)品、池塘快速檢測工具、通威調(diào)水產(chǎn)品。其中關(guān)鍵的一環(huán)就是改底,利用通威底改機(jī)對底質(zhì)進(jìn)行改底可以減少底層溶氧消耗,提高底質(zhì)的氧化程度,增加水體肥度,減少底泥中有毒有害物質(zhì)和微生物的含量。
關(guān)于養(yǎng)菌:調(diào)控水體微生物,主要是以下三個(gè)指標(biāo):弧菌<5000個(gè)/ml、嗜水氣單胞菌<5000個(gè)/ml、有益微生物:有害微生物>20:1。
此項(xiàng)技術(shù)通過水體屬性指標(biāo)的監(jiān)測,關(guān)鍵通過底質(zhì)、碳酸鹽堿度和硬度以及碳氮平衡綜合調(diào)控,提高池塘凈化率,降低池塘污染率。低產(chǎn)養(yǎng)藻、高產(chǎn)養(yǎng)菌、中產(chǎn)藻菌共養(yǎng)。
魚病防疫,將魚病扼殺在搖籃中
魚病防控作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的老大難問題,通威相關(guān)專家指出應(yīng)該建立一個(gè)完善的防控體系,重點(diǎn)工作放在預(yù)防上。疾病是治不完的,而且每年都在不斷變化,與其發(fā)病后去研究用藥、開發(fā)疫苗還不如讓它不要發(fā)病。
通威目前制定的預(yù)防路線為綜合防疫,增強(qiáng)免疫。治療路線為快診早治、合理用藥。
可以通過4個(gè)環(huán)節(jié)來加強(qiáng)魚病防控:動保所快速診斷、通威研究院專家團(tuán)隊(duì)、藥敏實(shí)驗(yàn)室、三新藥業(yè)動保產(chǎn)品。
通威動保團(tuán)隊(duì)研發(fā)多個(gè)重大疾病的疫苗,在羅非魚和大口鰱上開始大量推廣,并在廣東取得重大成效。同時(shí),在全國建立近100家快速診斷藥敏室,能快速對魚、蝦、蟹常規(guī)細(xì)菌疾病作出快速診斷和預(yù)警。
“一”技術(shù),生產(chǎn)管理一技術(shù);漁光一體化技術(shù)。
1、生產(chǎn)管理一技術(shù):
休藥期管理技術(shù):賣魚前休藥一個(gè)月(抗生素、殺蟲藥、消毒藥),投喂高品質(zhì)飼料,加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)。
越冬管理技術(shù):適當(dāng)投喂,預(yù)防保健,提高免疫力和腸道健康,養(yǎng)好一根腸,提高越冬能力。
開春管理技術(shù):調(diào)好水、用好料,”賽跑”機(jī)制。
智能化管理技術(shù):通過手機(jī)或自動控制系統(tǒng),控制池塘增氧機(jī)、投餌機(jī)等漁業(yè)設(shè)施的管理技術(shù)。
2、漁光一體化技術(shù)
以光伏發(fā)電為主,漁業(yè)養(yǎng)殖為輔的模式,創(chuàng)新國內(nèi)外獨(dú)有的“漁光一體”生產(chǎn)技術(shù),該技術(shù)以“水面養(yǎng)魚、水上發(fā)電”,達(dá)到光伏發(fā)電與漁業(yè)養(yǎng)殖的一體化有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)魚電雙豐收。
吳宗文老師研究室于2014年4月-2014年11月 在南京開展 “漁光一體模擬養(yǎng)殖黃顙魚試驗(yàn)”,以南京通威水產(chǎn)科技公司10口2畝池塘進(jìn)行“漁光一體化”模擬養(yǎng)殖試驗(yàn)。研究不同遮光面積對黃顙魚精養(yǎng)模式下魚生長、飼料利用、養(yǎng)殖效益及對池塘水生浮游生物、水化指標(biāo)的影響。
研究表明:遮光對黃顙魚的飼料系數(shù)有一定的影響,沒有遮光的處理組飼料系數(shù)最低,在遮光的處理組中,75%遮光最低,生長性能良好,產(chǎn)量最高。
底層排污技術(shù),給魚兒一個(gè)溫床
大家一般認(rèn)為池塘深度不超過2米比較好,但實(shí)踐證明池塘有3-4米深更能降低單位成本提高畝產(chǎn)量。同時(shí),養(yǎng)殖戶平常都排頂層水,實(shí)際上通過特定的技術(shù)設(shè)備將底層水排走更有利于改善水質(zhì)。在足夠深度的池塘,還可以架網(wǎng)箱養(yǎng)殖,讓魚不與泥土接觸,更能提高魚的加工性能和品質(zhì),提高魚價(jià)。
水生蔬菜既能有效去除水體的氨氮、硝酸鹽、活性磷等營養(yǎng)性物質(zhì),從而起到凈化水質(zhì)作用,又能創(chuàng)造部分收入。