（2019年9月13日發(fā)表于《中原石油報(bào)服務(wù)周刊》二版）
9月2日，我外出學(xué)習(xí)，9月6日下午才回到家中。開學(xué)第一周，卻沒能陪伴在兒子身邊，我心中略感愧疚。又想到下周五是中秋佳節(jié)，我突然有一個(gè)想法，那就是：一改往年去父母
家團(tuán)聚的慣例，而是把二老邀請(qǐng)至家中，為兒子、老公和父母做一桌中秋團(tuán)圓菜。
平時(shí)里因工作忙碌，很久沒有嘗試過新的菜式。趁此機(jī)會(huì)，我打算學(xué)做幾道新菜，再做幾道平時(shí)里他們愛吃的菜。我興致勃勃地開始籌劃起中秋家宴計(jì)劃。
而“下廚房”APP總都能給我?guī)硪恍╈`感。打開首頁，“金牌家宴”幾個(gè)字映入眼簾。仔細(xì)一看是關(guān)于中秋節(jié)作品的征集活動(dòng)。活動(dòng)里推薦了四樣家宴菜，附有詳細(xì)步驟介紹，可挑選其中一道跟做并上傳作品。我心中大喜，這可正是我想要的。我挑選了兩道菜來嘗試——“栗子燒雞”和“南瓜蒸排骨”。
中秋時(shí)節(jié)，一夜西風(fēng)一夜涼。我想，用含有淀粉碳水的栗子和具有溫補(bǔ)功效的雞肉來滋補(bǔ)自己和家人，再合適不過了?！扒锾斓哪瞎峡诟邢闾?，可做成甜點(diǎn)和入菜，比如這道南瓜蒸排骨，排骨的汁滲透到南瓜里，排骨鮮香而不油膩，南瓜軟糯鮮美，真的非常美味?！边@道“南瓜蒸排骨”的推薦語讓我更加躍躍欲試。
我又想起兒子曾經(jīng)在小伙伴家中做客時(shí)，三個(gè)小朋友風(fēng)卷殘?jiān)瓢銓⒍畟€(gè)糯米丸子“消滅”殆盡的場(chǎng)景。此后兒子經(jīng)常嚷嚷著讓我給他做糯米丸子。我答應(yīng)了，卻因種種原因，遲遲未能兌現(xiàn)?！罢襞疵淄枳印边@次也被我列入其中。
另外，洋蔥木耳具有降血壓的功效，適合爸爸，也被列為其中。老公愛吃燉茄子，我打算參照他的做法，為他燉一鍋茄子。菜式定好了，還得有湯。菌菇湯，口感醇美且滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，深受媽媽的喜愛。終于這次中秋節(jié)家宴菜譜在我腦海里成形了。
我將需要購買的食材一一記錄在便簽紙上：“栗子、南瓜、雞腿、排骨、糯米、茄子、海鮮茹、香菇……”。正值星期天，我來到超市開始大采購。這里人流絡(luò)繹不絕，熱鬧非凡，大家都在為中秋佳節(jié)走街串戶采購商品。我哼著愉快的歌曲，步履輕盈，穿梭其中。
兒時(shí)記憶里，每逢中秋節(jié)，一家人團(tuán)聚在一起，媽媽也是張羅一桌好菜，配著月餅，一家人其樂融融。如今，身為人母的我，有了自己的小家，卻很少能和父母聚在一起吃飯。想到此，我更加期待中秋節(jié)當(dāng)天將這桌飽含無盡愛的飯菜帶到家人面前。家人的笑顏將讓我倍感滿足。我也希望在兒子中秋記憶中不但飄著飯菜的香味，還有濃濃的幸福味道。
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