喜歡把早餐做得更豐盛一些...變著花樣...雞蛋餅過于單一,容易吃膩! 這個千層香辣餅特別開胃...(可以做各種餡兒哦?。┰绮拖矚g吃餅,可以自己動手做喲,想吃什么餡的可以自己加,做法簡單比外面還好吃,香噴噴的千層餅是小編我最愛!【食材介紹】:面粉 適量、土雞蛋2個【輔料】:鹽、小蔥、芝麻、辣椒粉、油(或自己喜歡的餡兒)
喜歡把早餐做得更豐盛一些...變著花樣...雞蛋餅過于單一,容易吃膩! 這個千層香辣餅特別開胃...(可以做各種餡兒哦!)
早餐喜歡吃餅,可以自己動手做喲,想吃什么餡的可以自己加,做法簡單比外面還好吃,香噴噴的千層餅是小編我最愛!
【食材介紹】:面粉 適量、土雞蛋2個
【輔料】:鹽、小蔥、芝麻、辣椒粉、油(或自己喜歡的餡兒)
【使用工具】:平底鍋、搟面杖
【工藝】:搟面、煎
【時間】:30分鐘
【口味】:香辣美味
【注意事項】:和面的時候加一點點鹽,面皮更有勁道哦!
第一步:和面:適量的面粉、水、少許鹽、兩個土雞蛋...和成面團
可以借助工具哦! 手和面好累,我用了攪拌器
和好的面團放置30分鐘(不超過15小時),我習慣晚上把面和好,早餐做餅...這樣比較節(jié)省時間...早上和面有點來不及
早上做餅的時候,先用搟面杖把面團搟成一大個圓形...加入少許色拉油,刷均勻
撒上一層香辣的辣椒粉....芝麻少許
再撒入蔥花、多點少點沒關系的,不喜歡吃蔥的朋友...可以不放蔥... 我覺得有蔥花更香
調料放好后,把圓餅卷起來盤成一個厚厚的圓餅
搟面杖把盤好的圓餅搟薄一點點
平底鍋加油,把搟好的面餅放入鍋中小火煎
小火把餅煎至兩面金黃,很有食欲有木有?
最后 完美! 出鍋啦!
看著超有食欲有莫有