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民間野釣經(jīng)典好配方,連竿到手酸

1、粗玉米碴1斤,細(xì)玉米碴2斤,小米2斤,藥酒1斤。藥酒配方是濃香型曲酒10斤+丁香50g+山奈50g+草寇30g+靈草30g+排草30g+大黃20g+小茴香20g,浸泡一周以上制作成藥酒。將粗細(xì)玉米碴,小米倒入洗凈晾干的大盆,抄拌均勻,加入藥酒1斤,拌勻。接著將酒米用干凈的容器中,可以分多個瓶子裝,每個瓶都裝8成滿,每天搖晃下,三天就可以使用。

2、曬干的老玉米十斤左右,洗凈加清水浸泡浸泡24小時(泡軟了就行),上火煮起來。煮好以后瀝干水分,加入2-3包酒曲。清水熬化的紅糖,蜂蜜,加入玻璃壇里,攪拌均勻密封一周。

3、揀顆粒飽滿色澤好的干凈老玉米,用水淘洗一遍,用溫水泡上,1天后,撈出玉米裝到塑料袋內(nèi)密封。每天適當(dāng)?shù)倪^幾次溫水,到玉米發(fā)芽。用剛透白尖的玉米打窩并掛鉤垂釣,自然水域中若有人經(jīng)常用老玉米打窩時,老魚、滑魚、大魚對這種發(fā)芽的老玉米戒備心比較差,因此易上大魚、老魚。透白尖的玉米直接用藥酒泡。

4、將芹菜的葉子用菜刀切碎之后把它放在盆子中備用,將玉米面倒少熱的開水中,然后使用工具進行快速的攪拌,等到其呈現(xiàn)出玉米糊狀態(tài)的時候就可以了。然后倒進盆子中和芹菜葉子進行混合均勻,把他們發(fā)酵幾天,等到有微微的酸味的時候就可以了。

5、小米和新鮮的玉米粒分別裝到盒子里,用高度曲酒把它們浸透,時間越長越好。把黃豆面20%、粗玉米面20%、小米10%、麥麩40%,用文火分別炒香。再把以上各物混合在一起,加入面粉10%混合炒香,趁熱加入一勺白糖。晾涼后放入塑料袋中扎緊。 釣魚時把窩子底料拿出,加入適量酒泡小米和酒泡玉米,倒入池塘水?dāng)嚢杈鶆蚝?,捏成團投入釣點。

6、羊油500克放入鍋中加熱致70-80度,在把1000克麩皮倒入鍋中迅速翻動,使羊油和麩皮摻勻即可倒出備用;將大麥粒500克加水1000毫升泡2-3小時后上火煮熟,煮致部分大麥開花即可,再把炒好的羊油麩皮倒入其中攪拌均勻即可起鍋倒出,冷卻后即可打窩使用,窩量的大小要根據(jù)水面的大小和魚情決定,釣餌就用其中的大麥粒掛鉤,每鉤掛三粒,先橫掛兩粒,再豎掛一粒在鉤尖上,使鉤尖露出之后再退回去。然后外面用窩料包上,包的象棗一樣大的團。

7、甜酒(醪糟)250克,米糠500克,小米100克,菜籽餅粉50克,面粉100克,黃豆粉100克,味精5克。 米糠等原料用文火炒香,再盛在瓷碗里加少量水拌勻,上蒸籠蒸40分鐘取出,裝在木盒中攤晾,加入味精和甜酒拌勻,裝入瓷壇內(nèi)封好壇口,夏日5天,寒冬10天即可用。

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