高血壓宜吃茄子—減少血管阻力
性味歸經(jīng)：味甘，性涼；歸脾、胃、大腸經(jīng)。
推薦用量：每餐宜吃200克。
營養(yǎng)成分：茄子含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P、膳食纖維、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)素。
保健功效：茄子含豐富的維生素P，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，使血小板保持正常功能，有預(yù)防壞血病以及促進(jìn)傷口愈合的功效；茄子還含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。
降血壓關(guān)鍵詞
維生素P
高血壓宜吃大蔥—防止血壓升高所致的頭暈
性味歸經(jīng)：性溫、味辛平；歸肺、胃二經(jīng)。
推薦用量：每餐宜吃10～30克。
營養(yǎng)成分：大蔥含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、硒、辣素等營養(yǎng)成分。
保健功效：大蔥含有揮發(fā)油和辣素，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲；大蔥中所含辣素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
降血壓關(guān)鍵詞
前列腺素A 鉀 鈣
高血壓宜吃茭白—對(duì)抗鈉所引起的升壓作用
性味歸經(jīng)：性涼，味甘；歸脾、胃經(jīng)。
推薦用量：每餐宜吃1根（約50克）
營養(yǎng)成分：茭白含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素P、膳食纖維、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)素及較多的氨基酸。
保健功效：茭白所含膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘及腸道疾?。卉姿勾寄芮宄w內(nèi)的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚潤滑細(xì)膩。
降血壓關(guān)鍵詞
維生素P
讓血壓降低的原因
富含鉀，有穩(wěn)定血壓的作用。茭白富含鉀，進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷，高血壓患者，尤其是服用利尿藥的患者常吃茭白有利于穩(wěn)定血壓。
特別提示
茭白性涼，體質(zhì)虛寒容易腹瀉、肚子脹、頭暈，以及手腳冰涼的人最好少吃。
高血壓宜吃大蒜—有助于血壓正?；?/strong>
性味歸經(jīng)：性溫，味辛；歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)。
推薦用量：每餐宜吃生蒜兩三瓣（10～15克），熟蒜三四瓣（15～20克）。
營養(yǎng)成分：大蒜含有膳食纖維、胡蘿卜素、揮發(fā)油、大蒜辣素及鈣、磷、鐵、硒等營養(yǎng)成分。
保健功效：紫皮大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用，尤其對(duì)上呼吸道和消化道感染，霉菌性角膜炎、隱孢子菌感染有顯著的功效；大蒜能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。
降血壓關(guān)鍵詞
大蒜辣素 硒
高血壓宜吃番茄—使鈉離子濃度降低
性味歸經(jīng)：性微寒，味甘、酸；歸肝、脾、胃經(jīng)。
推薦用量：每餐宜吃100~150克。
營養(yǎng)成分：番茄含蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、煙酸等營養(yǎng)素。
保健功效：番茄中的番茄素具有獨(dú)特的抗氧化性，可清楚體內(nèi)自由基，具有防癌抗衰老的功效；番茄中的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，有增加胃液酸度、幫助消化、調(diào)整胃腸功能的作用。
降血壓關(guān)鍵詞
維生素P、番茄紅素、鉀。
高血壓宜吃番茄—使鈉離子濃度降低
性味歸經(jīng)：性微寒，味甘、酸；歸肝、脾、胃經(jīng)。
推薦用量：每餐宜吃100~150克。
營養(yǎng)成分：番茄含蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、煙酸等營養(yǎng)素。
保健功效：番茄中的番茄素具有獨(dú)特的抗氧化性，可清楚體內(nèi)自由基，具有防癌抗衰老的功效；番茄中的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，有增加胃液酸度、幫助消化、調(diào)整胃腸功能的作用。
降血壓關(guān)鍵詞
維生素P、番茄紅素、鉀。
高血壓宜吃胡蘿卜—促進(jìn)腎上腺素合成，調(diào)節(jié)血壓
性味歸經(jīng)：性平，味甘；歸肺、脾經(jīng)。
推薦用量：每餐宜吃70克。
營養(yǎng)成分：胡蘿卜含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、葉酸、膳食纖維、鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。
保健功效：胡蘿卜富含胡蘿卜素，進(jìn)入人體后合成維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、防止呼吸道感染與保持視力正常等功能；常吃胡蘿卜還可促進(jìn)皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤。
降血壓關(guān)鍵詞
槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀鹽。
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