播種時間
南方地區(qū)，芹菜全年可栽培，但以春、秋、冬三季種植最佳。夏季炎熱，生長緩慢，品質(zhì)差。北方地區(qū)，以春、秋播種為宜。
播種方式
芹菜可芹菜種子直播，也可以育苗移栽。夏季播種，應(yīng)對種子進(jìn)行處理，方法是，先將種子用20-25℃的溫水浸泡4-6小時，撈出后用紗布包好，懸掛到井底水面上空，或放進(jìn)冰箱的冷藏室內(nèi)，3-4天有大部分露白即可播種。一般采用撒播。播種后要覆蓋遮陽網(wǎng)，出苗后及時揭去遮陽網(wǎng)。苗高15-18厘米，即可定植。
栽培容器
在陽臺、天臺、客廳或庭院種植芹菜，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業(yè)栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以15-20厘米為宜。
生長周期
芹菜的生長期比較長，從播種到采收需要3個月左右，一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。
溫度要求
芹菜性喜冷涼氣候，耐寒、耐陰、不耐熱，不耐旱。生長適宜溫度為15-20℃，26℃以上生長不良，品質(zhì)低劣。
光照要求
芹菜耐陰，出苗前需要覆蓋遮陽網(wǎng)，后期需要充足的光照。
水分要求
芹菜屬于淺根系蔬菜，耐旱力弱，蒸發(fā)量又大，需要濕潤的土壤和空氣條件。
管理要點(diǎn)
芹菜對土壤的要求較嚴(yán)格，需要肥沃、疏松、通氣性良好的土壤，整個生長期要及時灌水‘追肥，以滿足其生長的需要。夏季栽培，因正蒸發(fā)量大，每天早晚各澆一次水，施肥以氮肥為主。光照過強(qiáng)要有遮陽網(wǎng)擋陰。
