“等等，讓手機(jī)先吃！”
似乎不知道從什么時候開始
飯前拍照成了吃貨們不約而同的習(xí)慣
有些人可能覺得這很磨嘰，但小DO看來
這何嘗不是記錄美、分享美的一種方式呢？
今天，時下超紅的美食攝影師@Gary蓋老板
將分享手機(jī)攝影技巧
讓你的美食看起來更有食欲！
1.任何美食照，重點一定是美食
拍攝任何美食照片，無論用什么方法、器材，重點一定是美食。而美食帶給大家的是食欲，吸引你去吃它，如果你連吃的欲望都沒有，這張照片擺的再好看，給大家感覺可能只是賣餐具。
當(dāng)然我不反對你去擺、加道具，但記住主體一定是美食。比如拍塊冰或者一個冰鎮(zhèn)的東西，一定要在照片看到冷；拍個辣的東西，一定要讓人感覺到辣；或者拍個酸的，讓人口水分泌，這樣你的照片就成功了。
2.如何用手機(jī)、自然光拍出出色的照片？
真正好的攝影師是能用身邊隨手可得的工具，用自然光拍出一張出色的照片，那么如何做到呢？
不用舒適拍攝姿勢
首先拿手機(jī)的姿勢，很多人站著或者坐著，用最舒服的方式去拍，這樣你拍100張能挑出5張滿意的，只能說你相當(dāng)有天賦。我拍攝美食，幾乎都是把手機(jī)要么橫屏豎直放，要么俯拍一定要完完全全和桌面平行，很多好看的角度需要你改變拍攝的習(xí)慣姿勢。
這張照片是我做烤雞時剩下的小蘑菇，給我一個蘑菇云的感覺，我想拍出那種爆炸的蘑菇云，這時就把手機(jī)倒過來拍，就讓它有一種很高大很偉岸的感覺。
盡量靠近食物
在拍攝美食的時候，盡量能靠近它就靠近它。有人問靠近拍就拍不全了，除非你發(fā)明了一樣大家都沒見過的東西，你要把它全方位展示出來。但你拍一盆蛋炒飯、一盆青菜、一塊蛋糕，它的四分之一、五分之一和它的整體沒有區(qū)別，這時我情愿拍殘缺，讓照片更有想象的空間。
小太陽你知多少
iphone自帶的照相機(jī)，對焦的時候會有一個框，框框旁邊帶一個小太陽。 當(dāng)對焦在暗的地方照片會提亮，反之對焦在亮處照片會壓暗，這是對焦時自動匹配的曝光，但通過調(diào)整小太陽就可以手動控制曝光，營造不一樣的感覺。
HDR功能不一定要用
相機(jī)的HDR功能是在同一個焦點下，拍攝三張不同的照片，一張正確曝光，一張過爆，一張欠曝。當(dāng)亮的地方太亮，暗的地方太暗，需要亮的或者暗的地方也有細(xì)節(jié)呈現(xiàn)，可以用HDR功能實現(xiàn)。但前提是你的手機(jī)不能動，不然對焦的地方不一樣，合成時會產(chǎn)生疊影。如果你不需要所有細(xì)節(jié)時就沒必要用HDR。
▲沒用HDR功能
全景模式
說到HDR，還有一個全景模式，也是一個非常好玩的功能，通常會用來拍風(fēng)光，當(dāng)然拍食物也可以，會有一種意想不到的效果。
▲新西蘭湖上日出，同時用了全景和HDR功能
手機(jī)后期推薦app
手機(jī)的后期已經(jīng)非常強(qiáng)大了，現(xiàn)在有各種各樣的app去支持，我最常用的是snapseed和vscocam。
小DO之前也推薦過幾款A(yù)PP給大家，點擊可看~
制造背景虛化效果
背景虛化的效果手機(jī)也可以做出來，不是相機(jī)的專利。用手機(jī)靠近被拍攝物體，背景自然而然會虛化掉。另外，snapseed里面有一個叫照片模糊的功能，也可以制造景深讓背景虛化，不過千萬不要把景深制造的太淺，不然會讓人看的很暈。
3.專注是美食攝影成功秘訣
任何東西太急功近利，所得到的效果一定是適得其反。拍攝美食也是如此，與其一會想用手機(jī)拍還是用單反拍，一會想擺很多道具一會想極簡，一會想小清新一會想暗黑，不如靜下心好好想想，自己為什么拍這個食物，自己的風(fēng)格是什么，如何讓大家對食物有食欲，通過哪些手段達(dá)到目的等等。尤其當(dāng)你形成自己的風(fēng)格，并專注的拍好，你會發(fā)現(xiàn)你的攝影之路豁然開朗。
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