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馬上中秋了，朋友圈里全是月餅，不過我還是喜歡自己做，這樣更加有感覺，最簡單的莫過于冰皮月餅了，不過它需要冰皮粉才能做出來，今天我教大家一種沒有冰皮粉也能做出的冰皮月餅來，好了話不多說上菜譜

原料：糯米粉、豆沙、糖粉

第一步：糯米粉用水稀釋成稀稠合適的面漿備用

第二步：找一個平盤鋪上一層保鮮膜表面刷一層油，將面漿倒入上火蒸5分鐘拿出放在冰箱里冷藏10分鐘

第三步：用一個圓形模具磕出圓餅包入豆沙，然后月餅模具里撒上糖粉，將包好的圓球放入按扁最后磕出來放在冰箱里就可以了，吃的時候拿出來直接吃即可